Овощные рулетики с кунжутомКабачок при помощи специального ножа (картофелечистки) нарезаем тонкими полосками. Обжариваем. Солим, перчим. Перец чистим, режем на дольки. Обжариваем. Солим и перчим. Большой помидор делим на дольки, убираем сердцевинку. Обжариваем. После обжаривания очен...Ингредиенты: Перец болгарский (желтый) - 1 шт, Помидор (большой) - 1 шт, Кабачок - 1 шт, Кунжут, Масло растительное (для жарки)
Закусочные куриные рулетики с кунжутомФиле грудки отбить, присолить, поперчить, готовое тесто раскатать в пласт, уложить на него мясо, свернуть в рулет, порезать на кусочки толщиной примерно по полтора сантиметра. Обмакнуть полученные рулетики одной стороной в семя кунжута и разложить на выстла...Ингредиенты: тесто слоеное бездрожжевое - 500 г, куриное филе - 2 шт., перец черный молотый, кунжут, соль
Куриные рулетики в кунжуте с сыром и перцемДля начинки необходимо мелко порубить сладкий перец, петрушку и укроп, на терке натереть сыр, все смешать и посолить по вкусу. Филе куриных грудок тщательно отбить, обмазать каждое майонезом, на 40 минут убрать в сторону, после чего слегка посолить. Подгото...Ингредиенты: твёрдого сыра - 150 г, грудки - 4 куриные, перец - 1 сладкий, майонеза - 1/2 стакана, кунжута - 4 ст.л., петрушка, укроп, соль
Рулетики с томатами и грибамиТесто разморозить. Черри разрезать на 4 части, сложить в большую миску. В сковороде разогреть масло. Грибы нарезать пластинами, выложить в сковороду. Раздавить к ним зубчик чеснока. Жарить до испарения жидкости. Маслины нарезать колечками, добавить к томата...Ингредиенты: тесто слоеное бездрожжевое - 500 г, помидоры черри - 150 г, шампиньоны - 150 г, оливковое масло - 1 ст. л., маслины без косточек - 50 г, пармезан - 30 г, чеснок - 1 зубчик, базилик сушеный - ч. л., орегано сушеный - ч. л., яйца куриные - 1 шт., кунжут - 1 с...
Рулетики с кунжутомСмешать дрожжи, сахар и 2 ст.л тёплого молока. Оставить на 10 минут. Добавить остальные ингредиенты и замесить эластичное тесто. Положить в миску, смазанную растит.маслом, затянуть плёнкой и оставить подходить в тёплом месте 1 час. Затем выложить тесто на с...Ингредиенты: На 12 штук: 1 ч.л сухих дрожжей, 2 ч.л сахара, 1ст.л. растительного масла, 400 гр муки, 250 мл тёплого молока, 40 гр слив.масла, 1 ч.л соли, 1 ст.л тахины (у меня не было), 2 ст.л кунжута, Для смазки: 1 яйцо + 3 ст.л молока
Баклажановые рулетики в кунжутеНарезать баклажан тонкими пластинами Обжарить баклажан на сковороде в подсолнечном масле до готовности Обжареный баклажан выложить на бумажную салфетку, чтобы стек лишний жир. Остудить. В отдельной миске смешать творог, соль, перец и пропущеный через пресс ...Ингредиенты: Баклажан - 1 шт, Творог - 250 г, Чеснок - 2 зуб., Соль - по вкусу, Перец черный - по вкусу, Помидоры черри (нарезать пополам.) - 10 шт, Кунжут - 5 ст. л., Орехи грецкие (можно больше) - 50 г
Сладкие сырные рулетики с кунжутомВ яйца добавляем сахар и масло, хорошо перемешиваем. Всыпаем муку до достижения достаточно плотной консистенции, и режем получившееся тесто на несколько частей. Каждую часть превращаем в достаточно тонкий пласт при помощи скалки или на паста-машине(меняя то...Ингредиенты: 2 ст. муки(+1 ст. на раскатку), 2 яйца, 100 гр. сливочного масла, кунжут, мак, орехи - во вкусу, 2 упаковки плавленного сыра омичка, пол ст. сахару
Бутербродные рулетики с любимой начинкойРаскатать скалкой кусочек хлеба для тостов. Положить сверху любую начинку (ветчину, овощи, зелень, семгу, сыр). Сформировать рулетик, обмакнуть во взбитое яйцо. Уложить в форму, намазанную маслом, посыпать кунжутом или тертым сыром. Готовить 10 минут в духо...Ингредиенты: хлеб тостовый, ветчина, семга соленая, сыр, зелень свежая, овощи, яйца, семена кунжута
Рулетики картофельные с кунжутомБерем глубокую миску и растворяем дрожжи с водой и сахаром. Картошку отварить, и сделать 90 г. пюре. Добавляем пюре к дрожжам,и хорошо перемешиваем. В другой миске просеиваем муку, добавить соль и воду с пюре,и также добавляем оливковое масло. Бегом замесит...Ингредиенты: 400 гр муки, 90 гр картофельного пюре, 1 ч.л сухих дрожжей, 2 ст.л оливкового масла, 1 ст.л сахара, 1 ч.л соли, 250 мл тёплой воды, кунжут.
Говяжий рулетик НеженкаЛук, чеснок и морковь измельчить - порезать мелкими кубиками. Хлеб залить молоком, дать немного размокнуть, слегка отжать и измельчить блендером. Фарш положить в глубокую миску, смешать с томатной пастой. Белки взбить в крепкую пену с щепоткой соли и очень ...Ингредиенты: Фарш мясной (говяжий) - 700 г, Хлеб (белый) - 50 г, Яйцо куриное - 2 шт, Морковь (крупная) - 1 шт, Лук репчатый (средний) - 1 шт, Чеснок - 5 зуб., Молоко - 1 ст. л., Сыр твердый (Российский) - 150 г, Укроп, Томатная паста - 1 ст. л., Соль, Перец черный (мол...
