Рулетики из цуккиниО том, как приготовить данные рулетики из цуккини, я узнала из одной кулинарной телепередачи, где ее приготовил профессиональный итальянский шеф-повар. Закуска просто идеальная: действительно очень вкусная, очень красиво выглядящая на столе и, что самое гла...Ингредиенты: Цуккини 1 Штука, Сыр рикотта 100 Грамм, Листья базилика 5 Штук, Кедровые орешки 2 Ст. ложки, Соль, перец - По вкусу, Оливковое масло 30 Миллилитров
Закусочные рулетики из цуккиниРецепт удобен тем, что рулетики можно приготовить заранее, а запечь в духовом шкафу на следующий день, непосредственно перед подачей на стол. 1. Вымойте цуккини, нарежьте их тонкими ломтиками и обжарьте на гриле по 4 минуты с каждой стороны, затем посолите ...Ингредиенты: Цуккини 2 Штуки (или кабачки), Сыр копченый 200 Грамм (любой), Бекон 80 Грамм (или ветчина), Сухари панировочные 4 Ст. ложки, Пармезан 2 Ст. ложки (тертый), Масло оливковое 1 Ст. ложка, Перец черный молотый По вкусу, Соль По вкусу
Быстрые рулетики с цуккиниТакие рулетики — просто находка для любителей интересных и полезных закусок. Ничего не нужно готовить, все продукты используются в уже готовом или свежем виде, что особенно придется по душе занятым хозяйкам :) Кроме того, в пасту вы можете добавить специи п...Ингредиенты: Семена подсолнечника 1 Стакан, Растительное масло 4 Ст. ложки, Сок лимона 3 Ст. ложки, Яблочный уксус 3 Чайных ложки, Коричневый сахар 1 Чайная ложка, Чеснок 1-2 Зубчиков, Цуккини 1 Штука, Сушеные томаты 6 Штук, Листья базилика 12 Штук
Рулетики из цуккиниЛистья базилика оборвать с веток, свернуть в трубочку и мелко нарезать. Кедровые орехи обжарить на сковороде без масла до золотистого цвета. Смешать сыр, обжаренные орехи и базилик, тщательно перемешать. Цуккини нарезать тонкими пластинами, посолить и попер...Ингредиенты: Цуккини - 1 шт, Рикотта - 100 г, Орехи кедровые - 3 ст. л., Базилик - 3 веточ., Бальзамик - 2 ст. л., Мед - 1 ст. л., Масло оливковое - 1 ст. л., Соль - по вкусу, Перец черный - по вкусу
Закусочные рулетики из цуккиниПриготовим маринад из оливкового масла из бальзамика. Цуккини нарежем на тонкие ленты, смажем их маринадом и оставим на 30 минут. Для начинки измельчим орехи и смешаем их с творожным сыром. Берем замаринованные ленты цуккини, слегка подсаливаем (по желанию)...Ингредиенты: Цуккини (или молодые кабачки) - 2 шт, Сыр творожный - 100 г, Орехи грецкие (или пекан) - 30 г, Уксус (бальзамический) - 2 ст. л., Масло оливковое - 2 ст. л., Соль - по вкусу
Закусочные рулетики из цуккиниПриготовим маринад из оливкового масла из бальзамика. Цуккини нарежем на тонкие ленты, смажем их маринадом и оставим на 30 минут. Для начинки измельчим орехи и смешаем их с творожным сыром. Берем замаринованные ленты цуккини, слегка подсаливаем (по желанию)...Ингредиенты: Кабачки или цуккини 1-2 шт., Творожный сыр - 100 г, Орехи грецкие или пекан - 30 г, Бальзамический уксус - 2 ст.л, Оливковое масло - 2 ст.л., Соль - по вкусу
Рулетики из цуккиниЦуккини помыть, разрезать вдоль пополам. Острым ножом нарезать тонкие пластины в длину (овощерезкой у меня не получилось, слишком тонко). Хорошо смазать соевым соусом, с одной стороны достаточно, соус впитается в цуккини при запекании. Запечь цуккини под гр...Ингредиенты: Цуккини (молодой) - 1/2 шт, Консервы рыбные (сардины в масле) - 1 бан., Помидор (маленький) - 1 шт, Сыр творожный - 1 ст. л., Зелень (мелко рубленная, по вкусу) - 1 ст. л., Соевый соус (ТМ "Киккоман") - 1 ст. л., Лук зеленый (несколько перьев, для подачи), ...
Рулетики из цуккини с лисичкамиЦуккини вымыть, обсушить и нарезать вдоль на тонкие пластины при помощи овощерезки. Разложить пластины на противне, смазанном растительным маслом, и поместить в горячую духовку на 15-20 минут. Извлечь из духовки, слегка посолить и переложить на плоскую таре...Ингредиенты: Цуккини (средние) - 2 шт, Морковь (средняя) - 1 шт, Лук репчатый (средние) - 2 шт, Грибы (лисички) - 300 г, Чеснок (2-3 (по вкусу) - 2 зуб., Зелень (укроп и петрушка) - 1 пуч., Соль - по вкусу, Перец черный - по вкусу, Кориандр (молотый) - по вкусу, Майонез...
Лимонно-горчичные куриные шашлычки с рулетиками из цуккиниФиле курицы помыть, обсушить бумажным полотенцем и нарезать небольшими кубиками. Для маринада смешать в миске оливковое масло, лимонный сок и цедру, горчицу, травы, чеснок выдавить через пресс. Травы можно использовать любые, какие вам больше нравятся. Для...Ингредиенты: Цуккини (примерно 250-300 г) - 1 шт, Грудка куриная (2 филе) - 1 шт, Горчица (французская) - 1 ст. л., Сок лимонный - 2 ст. л., Цедра лимона - 0,5 ч. л., Чеснок - 1 зуб., Масло оливковое - 3 ст. л., Базилик (щепотка сушеного) - 1 шт, Орегано (щепотка сушено...
Рулетики из цуккиниЦуккини нарезать на тонкие полоски. Слегка посолить и поперчить. Обжарить на среднем огне пару минут с каждой стороны, только чтобы полоски стали мягкие. Обжаренные цуккини выкладываем на кухонную салфетку. Оставить полностью остыть. На каждую полоску цукки...Ингредиенты: Цуккини - 2 шт, Бекон - 50 г, Сыр сливочный (Филадельфия) - 50 г, Оливки зеленые - 6 шт
