Рулетики из телятины с ананасом
2 рецепта
Рулетики из телятины с ананасом
Телятину нарежьте поперек волокон тонкими ломтиками. Соедините растительное масло с лимонным соком, поперчите, посолите, залейте приготовленным маринадом ломтики телятины и охлаждайте 1 час. Ананасы нарежьте брусочками. Выложите по брусочку ананаса на кажды...
Ингредиенты: телятина - 300 граммов, ананас консервированный - 200 граммов, масло растительное - 2 ст. ложки, кубики бульонные - 1/4 штуки, сироп от консервированных ананасов - 1/2 стакана, сок лимонный - 1 ст. ложка, крахмал картофельный - 1 ч. ложка
Мясные рулетики Фантазия
Мясо нарезать кусочками толщиной 1 см и хорошо отбить. Блендером взбить куриное филе, сливки, соль, перец. Добавить рубленные фисташки. Перемешать. Ананас нарезать полосками. Каждую отбивную хорошо смазать пюре из курицы. Уложить несколько долек ананаса. Св...
Ингредиенты: Свинина (можно использовать телятину) - 500 г, Филе куриное - 200 г, Сливки - 100 г, Фисташки (орехи) - 50 г, Ананас (можно консервированные кольца) - 120 г, Соль, Перец черный