Рулетики из лаваша с кукурузой и куриной печенью
Время приготовления: 35 мин.Количество персон: 5
Ингредиенты
- Кукуруза консервированная - 50 г
- Куриная печень - 400 г
- Лаваш тонкий - 1 шт.
- Майонез - 1.5 ст. л.
- Соль - 2 щепотка
- Чеснок - 3 зубчик
Рецепт приготовления
- Для приготовления рулетиков из лаваша нам понадобится куриная печень, майонез, армянский лаваш, чеснок и кукуруза. Куриную печень следует предварительно приготовить. Готовим печень на сковороде с подсоленным маслом 25-30 минут. Солим по вкусу. Затем немного даём остыть и нарезаем мелкими кубиками. Лаваш смазываем майонезом. Выдавливаем чеснок через чеснокодавку. Равномерно распределяем содержимое по всей поверхности лаваша. Раскладываем консервированную кукурузу. Равномерно распределяем куриную печень. Закручиваем лаваш колбаской. Затем нарезаем небольшими кусочками острым ножом и подаём на стол. Приятного аппетита!
Источник