Рулетики из баклажанов с морковкой и чеснокомДля рулетиков приготовьте майонез с чесноком и специями. Баклажаны порежьте и обжарьте до готовности. На каждый !листочек! баклажана положите майонез с чесноком и морковь, сверните в рулетик. Удачи! Подготовьте продукты. Пропустите чеснок через пресс. Смеша...Ингредиенты: Баклажан 2 Штуки, Морковь по-корейски 100 Грамм, Чеснок 1 Зубчик, Майонез По вкусу, Соль, специи По вкусу, Масло растительное По вкусу (для жарки баклажанов)
Рулетики из кабачков с сыром и чеснокомКабачки для рулетиков нужно выбирать только молодые, вымыть кабачки и просушить. После кабачки нарезать при помощи овощечистки, чтобы в результате получились очень тонкие слайсы. В отдельной миске соединить твердый сыр, натерев ее самой мелкой стружкой, доб...Ингредиенты: 2 кабачка, 100 г твердого сыра, 150 г сметаны, 2 яйца, 2 зубчика чеснока, соль, перец, зелень, растительное масло.
Постные витаминные рулетики из баклажановНарезать баклажаны вдоль тонкими "лаптями", посолить и дать постоять 30-40 минут, чтобы ушла горечь. Потом промыть их под водой и вытереть полотенцем. Пока баклажаны стоят, натереть на терке морковку (я терла на крупной и мне нормально, вы можете ...Ингредиенты: Морковь - 0,5 шт, Помидор - 2 шт, Чеснок - 5 зуб., Зелень (по желанию), Соль (по вкусу), Масло подсолнечное (для жарки)
Рулетики из баклажанов с сыром, морковкой и имбирными ноткамиБаклажаны моем, чистим, тоненько нарезаем полосками. Складываем полоски в кастрюльку и заливаем кипятком(чтобы горечь ушла). Обжариваем баклажаны с двух сторон (не забываем посыпать молотым имбирем). Готовые баклажаны раскладываем на бумажные полотенца ил...Ингредиенты: 2 крупных баклажана, сыр голландский - 100 гр., морковь- 2 шт, корень имбиря, молотый имбирь, чеснок- 3 зубчика, сырный соус astoria (всегда использую его вместо майонеза), семена кунжута, соевый соус
Баклажановые рулетики (n - ный вариант)Баклажани разрезать вдоль на пластины, посолить и оставить, чтоб отошла горечь. Пожарить с обеих сторон, пусть остынут. Чеснок выдавить на чеснокодавке. Измельчить зелень петрушки. Смешать чеснок и петрушку. Каждую пластинку баклажана намазать этой смесью. ...Ингредиенты: 2 баклажана, 2-3 зубца чеснока, готовая корейская морковка, зелень петрушки
Рулетики из баклажана с моцареллой и грецкими орехамиГрецкие орехи очистим от скорлупы. Баклажан промоем и нарежем вдоль слайсами толщиной не более полстантиметра. Солим. Обжариваем слайсы баклажана с двух сторон на сковороде с растительным маслом. Готовые кусочки баклажана выкладываем на бумажное полотенце. ...Ингредиенты: 1 баклажан, 7 грецких орехов, 170 гр. моцареллы, 1 зубчик чеснока, 7 помидорок черри, соль по вкусу, оливковое масло для жарки, майонез для украшения, зерна граната для украшения.
Рулеты из баклажанов с овощамиРазрежьте баклажаны вдоль на пластины толщиной 4 мм. Поджарьте семена зиры на сухой сковороде до появления аромата. Пересыпьтезиру в ступку и растолките с щепоткой соли. Смешайте с 3,5 ст. л. оливкового масла и смажьте баклажаны при помощи кисточки. Разогре...Ингредиенты: 3 средних баклажана, 2 средние морковки, 1 средняя свекла, 1 сладкий красный перец, 1 ч. л. семян зиры, оливковое масло, соль, 100 г д линнозерного риса, 100 г адыгейского сыра, 1 зубчик чеснока, 1 см корня имбиря, 1 маленькая луковица, 5 веточек кинзы, 1/4...
Баклажанные рулетикиБаклажаны нарезать в длину 0,5см посолить и дать постоять один час взбить яйца баклажанам дать стечь и обсушить,затем окунуть в яйцо и обжарить в растительном масле. Начинка нарезать лук,потереть морковь и обжарить,добавить чеснок,соль перец и зелень. начин...Ингредиенты: 2больших баклажана, 2большии морковки, 2среднии луковицы, 3зубчика чеснока, соль, перец,зелень укропа и петрушки, мелкии помидорки, 2яйца, масло растительное
Баклажанные рулетики с сыромДля приготовления нам понадобятся баклажаны, твёрдый сыр, чеснок, майонез, орехи грецкие, мука для панировки и масло растительное для обжаривания. Баклажан нарезаем тонкими пластинками. Солим и оставляем на 0,5 часа. Слайсы баклажана сначала отжимаем от ли...Ингредиенты: Баклажаны синие - 1 шт., Масло подсолнечное рафинированное - 60 мл, Мука пшеничная - 0.5 ст., Орехи грецкие - 50 г, Сыр твёрдый - 150 г, Чеснок - 1 зубчик
Рулеты из баклажанов с корейской морковкойБаклажаны хорошо промыть, срезать хвостики и порезать тонкими пластами толщиной не более 5 мм. Сложить пласты в глубокую миску и послойно засолить. Оставить на 30 минут, накрыв крышкой. Любители баклажанов могут также приготовить печеные баклажаны в чесночн...Ингредиенты: баклажаны – 3 шт., чеснок – 3 зубчика, сыр твердый – 50 гр., майонез – 3 ст. л., горчица – 1 ч. л., мука – 3 ст. л., корейская морковь – 200 гр., петрушка, растительное масло, соль.
