Закусочные рулетики гриль из баклажанов с сыром

Закусочные рулетики-гриль из баклажанов с сыром Баклажан вымыть и нарезать вдоль в виде тонких полосок. Посолить, положить в миску, оставить на полчаса, чтобы ушла горечь. Баклажан вымыть и высушить, сбрызнуть оливковым маслом и обжарить на гриле. Для начинки смешать сыр фета, рубленые орехи, йогурт, спе... Ингредиенты: сыр фета - 1 упаковка, баклажаны - 1-2 шт., грецкие орехи - 30 г, йогурт греческий - 1-2 ст.л., перец черный молотый, перец кайенский, базилик сушеный, масло оливковое, орегано, соль

Закусочные рулетики из баклажана с моцареллой Баклажаны нужно промыть, дать высохнуть. Разрезать их не тонкие полоски. Перемешать с солью и оставить на несколько минут. Нагреть гриль, или сухую сковородку. Баклажаны вынуть из сока и обмазать небольшим количеством масла. Обжаривать на гриле по 5 минут с... Ингредиенты: сыр моцарелла - 115 г, баклажаны - 2 шт., помидоры - 2 шт., масло оливковое - 3 ст.л., лимонный сок - 2 ст.л., базилик - 4 веточки, перец черный молотый, соль

Овощные рулетики с творогом Баклажаны нарезать вдоль пластинками, посолить и оставить на 30 минут. После этого промыть их под водой и обсушить бумажными полотенцами. Кабачок нарезать вдоль пластинками. Обжарить кабачки на сковороде гриль, смазанной подсолнечным маслом, с двух сторон, ... Ингредиенты: баклажаны - 2 шт., кабачки - 1 шт., помидоры - 1 шт., сыр - 50 г, творог - 100 г, укроп - пучка, соль - по вкусу, перец черный - по вкусу, чеснок - 3 зубчика

Рулетики из баклажанов с беконом Баклажаны вымыть и удалить хвостики. Нарезать на продольные ломтики. Обжариваем ломтики баклажанов на гриле или сковороде до тех пор, пока не станут мягкими. Остужаем. В миску выкладываем крошки хлеба, добавляем натертый на мелкой терке твердый сыр, оливк... Ингредиенты: Баклажан - 2 шт, Бекон (нарезанный) - 100 г, Хлеб - 2 ломт., Сыр твердый - 50 г, Масло оливковое - 1 ст. л., Чеснок - 2 зуб., Петрушка - 1 пуч., Соль - по вкусу

А-ля рулетики с горохом Начнем с баклажан. Нарезать ломтиками вдоль и каждый ломтик окунуть в соевый соус. Таким образом и горечь уйдет, и вкус появится. Оставить на 20 минут. По истечению времени просто откинуть на дуршлаг, промывать не надо. Горох " Орегон" фирмы &quo... Ингредиенты: Горох - 1/2 стак., Вода - 2 стак., Баклажан - 2 шт, Шампиньоны (среднего размера) - 5 шт, Лук репчатый - 1 шт, Морковь - 1 шт, Чеснок - 2 зуб., Соевый соус - 3 ст. л., Масло оливковое - 3 ст. л., Масло подсолнечное (для жарки), Специи (соль перец по вкусу),...

Рулетики из баклажанов в итальянском стиле Баклажаны промыть, обрезать черешок и нарезать пластинами, пимерно по 5 мм Обжарить на сковороде с оливковым маслом с обеих сторон, также можно обжарить на гриль-сковороде до мягкости. Готовые баклажаны выложить на бумажные салфетки, чтобы в них впитался ли... Ингредиенты: Баклажан - 2 шт, Базилик - 1 пуч., Орехи кедровые - 50 г, Колбаса (полукопченая или сырокопченая ветчина) - 100 г, Помидор (крупный) - 1 шт, Соль (по вкусу) - 1/2 ч. л., Перец черный (по вкусу) - 1/8 ч. л., Орегано (сушеный) - 1/2 ч. л., Масло оливковое - 5...

Рулет "Особенный" Моем, чистим и тоненько режем баклажан на длинные полоски (приблизительно по 5 мм толщиной) Жарим баклажан в масле. Баклажан впитывает очень много масла, поэтому, чтобы рулет не получился очень жирным, я использовала сковородку гриль и старалась использоват... Ингредиенты: Баклажан - 1 шт, Паста (нутовая - хумус) - 150 г, Перец сладкий красный (печеный) - 1 шт, Масло оливковое (для жарки баклажанов) - 4 ст. л.