Рулет шоколадно банановый с сырным кремом

Рулет шоколадно-банановый с сырным кремом Муку просеять с содой, разрыхлителем и какао. Смешать с солью. Яйца хорошенько взбить с сахаром, до пышной белой пены. Взбивать около 5-8 минут. Бананы размять вилкой или натереть на мелкой терке. В яйца добавить размятые бананы, кефир, майонез, ванилин, ли... Ингредиенты: Мука пшеничная|Мука - 1 стак., Сода - 0,5 ч. л., Разрыхлитель теста - 0,5 ч. л., Соль - 1/4 ч. л., Кефир (йогурт, сметана...) - 50-70 мл, Банан (крупные) - 2 шт, Какао-порошок - 2 ст. л., Ликер (можно заменить соком апельсина) - 2-3 ст. л., Цедра апельсина ...

Шоколадный рулет с сырно-банановым кремом (без выпечки) Печенье измельчить в крошку. Сливки довести до кипения, добавить поломанный шоколад и мешать на слабом огне до однородности. Добавить в шоколадную крошку 16-17 ст. лож. шоколадного крема. Вымешать, масса должна быть пластичной (не рассыпчатой и не жидкой!)... Ингредиенты: 200 гр. песочного печенья (16 шт. как «юбилейное»), 200 мл. сливок 35 % жирности, 200 гр. молочного шоколада, 140 гр. творожного сыра (1 баночка), ½ банана