Рулет из шпинатного лаваша с фаршированными крабовыми палочками

Время приготовления: 40 мин.

Ингредиенты

Шпинатный лаваш - 200 г
Крабовые палочки - 240 г
Яйцо - 1 шт.
Плавленый сырок - 90 г
Морковь по-корейски - 120 г
Лук зелёный - 2-3 шт.
Петрушка - 5 г
Икра лососевая пробойная - 150 г
Соль, перец - по вкусу

Рецепт приготовления

Увидела в супермаркете шпинатный лаваш и в голове сразу же пронеслась куча мыслей, что из него можно приготовить. Конечно, не могла пройти мимо, купила. Решила пофантазировать и получился вот такой результат - шикарная, красивая закуска и, конечно же, очень вкусная! Отличное сочетание и такой соблазнительный разрез! Лаваш использовала длиной 1 м, разрезала его на два полотна по 50 см.
Для приготовления рулета из шпинатного лаваша с фаршированными крабовыми палочками подготовить из списка необходимые продукты. Сварить предварительно яйцо.
Начнём с фарширования крабовых палочек. На тёрке натереть сырок и варёное яйцо. Добавить соль, перец и измельчённую петрушку. Массу хорошо смешать. Разделить массу на 2 части, чтобы сразу видеть, сколько у вас пойдёт на 1 рулет.
Крабовые палочки развернуть. Нафаршировать достаточно 6 штук - для красивой серединки, остальные будут использоваться в развёрнутом виде.
Разложить лаваш на столе и смазать его икрой. На край в ряд выложить фаршированные крабовые палочки.
Плотно завернуть край, далее выложить полотно из корейской моркови (около 10 см). Общее количество моркови также разделить сразу на 2 части, чтоб хватило на 2 рулета.
Немного завернуть рулет и выложить развёрнутые крабовые палочки, немного нанести на них намазку и посыпать измельчённым зелёным луком.
Завернуть рулет и выложить ещё полотно из корейской морковки, но не до конца, а оставляя свободным край, чтоб рулет хорошо зафиксировался.
По такому же принципу сформировать рулет из второй части лаваша.
Затем рулет разрезать на порционные кусочки.
Приятного аппетита!

Источник

Похожие рецепты

Суп с вермишелью и крабовыми палочкамиИнгредиенты: лавровый лист - 1 шт., растительное масло - 2 ст. л., вермишель - 250 г, сыр плавленый - 2 шт., картофель - 3 шт., лук репчатый - 1 шт., крабовые палочки Vici - 7 шт., морковь - 2 шт.Почистить овощи, морковь натереть на крупной терке, лук порезать полукольцами. Ингредиенты Ингредиенты Ингредиенты В кастрюлю налить примерно 2,5 литра воды, довести до кипения, посолить, выложить нарезанный картофель. Варить 25 минут. Ингредиенты Сыр натер...

Манговый рулет с крабовыми палочкамиИнгредиенты: Крабовые палочки - 200 г, Манго - 1 шт, Мука пшеничная|Мука - 2 ст. л., Сливки (можно 10% или 20%) - 200 мл, Перец черный (молотый, по вкусу), Соль (по вкусу), Смесь специй (смесь "Итальянские травы") - 2 ст. л., Вода - 100 мл, Желатин - 8 г, Имбирь (кусочек корня около 3см), Лук красный (для подачи) - 1 шт, Листья салата|Салат (для подачи), Масло оливковое - 4 ст. л., Лайм (цедра) - 1/2 штИмбирь почистить и нарезать очень мелко. В кастрюле с толстым дном разогреть оливковое масло и добавить имбирь. Манго очистить и удалить косточку. Мякоть мелко нарезать и добавить к имбирю. Потушить, постоянно помешивая, на маленьком огне 10 минут. Желатин...

Зелёный салат с мини перчиками фаршированными крабовыми палочкамиИнгредиенты: Лук красный - 1 шт, Руккола (или любой салат по вкусу) - 200 г, Сыр твердый (твёрдый, лучше Грана Падано, Пармиджано и т.д.), Перец болгарский (маленький любой перец) - 12 шт, Творог - 100 г, Пармезан - 30 г, Укроп - 5 шт, Крабовые палочки - 100 г, Горчица (дижонская) - 2 ст. л., Мед - 1 ст. л., Сок лимонный - 1 ст. л., Масло оливковое - 6 ст. л., Соль, Перец душистыйПерчики помыть, обсушить. Отрезать плодоножку и очистить от семян. Пармезан натереть на тёрке. Смешиваем сыр, творог, нарезанный укроп. Крабовые палочки «А’море» от компании «РОК-1» мелко нарезать. Добавить к творожно-сырной массе и перемешать. Начиняем пер...

Умопомрачительная закуска рулет с крабовыми палочкамиИнгредиенты: тесто: яйца - 6 шт., растительное масло - 6 ст.л., молоко - 3 ст.л., мука - 6-7 ст.л., разрыхлитель - 2 ч.л., зелень укропа - 2 ч.л., соль - щепотка, начинка: сыр - 100-150 гр., крабовые палочки - 250 гр., огурец - 1/2 шт., майонез - 2-3 ст.л.В первую очередь займемся тестом. Шесть яиц сразу разделим на белки и желтки. Белки с небольшой щепоткой соли отправляем в миксер, взбиваться до устойчивых пиков. В желтки добавляем оставшиеся ингредиенты и хорошо перемешиваем, не забудьте про муку и разрых...