Рулет из тыквенного тестаТыкву нарезать на кубики, залить водой и поставить вариться в микроволновку на 5 минут. Сделать из тыквы пюре, остудить. Куриное филе измельчить, картофель и лук нарезать мелким кубиком, перемешать с куриным филе, посолить. Начинка готова. Займемся тестом. ...Ингредиенты: Тыква (небольшой кусочек) - 200 г, Яйцо перепелиное (или 1 куриное) - 3 шт, Мука пшеничная|Мука - 150-200 г, Филе куриное (для начинки) - 1 шт, Картофель - 1-2 шт, Соль (морская), Лук репчатый - 1 шт
Рулет из сметанного теста с тыквенно-яблочной начинкойСмешиваем яйцо со сметаной, солью и сахаром. Все размешиваем. добавляем муку (просеять) и начинаем замешивать тесто... выкладываем тесто на присыпанный мукой стол и месим..месим...подсыпаем еще муки, пока тесто не станет гладким, эластичнм и нелипким! Скаты...Ингредиенты: Для теста: 1 яйцо, 200 гр 10 % сметаны, 1/4 ч ложки соли, 1 ст ложка сахара, Начинка: 1 стакан готового тыквенного пюре, 3 небольших яблока, 2 горсти изюма (помыть и обсушить), 1/2 ч ложки корицы, 1 пакетик ванильного сахара
Бисквитный рулет из тыквенных семечекПриготовить все необходимое. Натереть цедру лимона на мелкой терке. Выжать сок лимона. Желтки отделить от белков. Белки взбить с лимонным соком, солью, взбивать миксером сначала на низкой скорости, потом скорость увеличить, постепенно во время взбивания доб...Ингредиенты: тыквенные семечки - 130 г, пшеничная мука - 28 г, сливки 33-35% - 20 г, сметана 25% - 180 г, лимонный сок - ч. л., лимонная цедра - 1 ч. л., яйца куриные - 6 шт., сахарный песок мелкий - 170 г, соль морская - 1 щепотка, тыквенные семечки - 1 ст. л., сахарна...
Десерт-рулет "Тыквенный"Приготовить пюре. Тыкву запечь, затем измельчить погружным блендером или протереть через сито. Я использовала тыкву http://www.povarenok .ru/recipes/show/127 242/ Яйца, сахар, соль взбить до белой пышности. Добавить тыквенное пюре, просеянную муку и разры...Ингредиенты: Тыква (пюре из печеной тыквы) - 180 г, Мука пшеничная|Мука - 100 г, Яйцо куриное - 3 шт, Сахар - 150 г, Соль - 1/4 ч. л., Разрыхлитель теста - 1/2 ч. л., Сливки - 300 мл, Чернослив - 50 г, Тыква - 50 г, Сахарная пудра - 4 ст. л.
Бисквитный рулет с тыквенными семечкамиС лимона стереть цедру и отжать 1ч. л. сока. Желтки отделить от белков. Белки взбить с лимонным соком, солью и 100г. сахара в крепкую пену. Желтки взбить с 50г. сахара и ванилью в пышную белую массу, добавить цедру лимона. Тыквенные семечки мелко порубить н...Ингредиенты: Яйцо куриное - 6 шт, Сметана (жирность 25%) - 250 г, Сахар - 200 г, Мука пшеничная|Мука - 2 ст. л., Семечки (тыквенные, очищенные) - 100 г, Ванилин (или 1 стручок ванили) - 1/3 ч. л., Соль - 1/4 ч. л., Сахарная пудра (для подачи) - 1 ч. л., Лимон (цедра и с...
Тыквенный рулет с джемом и кремомЖелтки отделить от белков. Взбить желтки с 1/2 стакана сахара до побеления. Выложить тыквенное пюре и перемешать. Добавить просеянную муку, перемешать. Белки взбить до пышной пены, частями всыпать сахар и взбивать до устойчивых пиков. Выложить взбитые белки...Ингредиенты: яйца куриные - 3 шт., тыквенное пюре - 200 г, сахар - 1 стакан, мука - 100 г, джем ТМ «МахеевЪ» - 300 г, яйца куриные - 2 шт., кукурузный крахмал - 2 ч. л., молоко - 150 мл, сахар ванильный - 1 ч. л., сахар - 3 ст. л., сахарная пудра - 2 ст. л., ягоды - 1 г...
Тыквенный рулетВзбить яйца с сахаром до густой белой пены, добавить разрыхлитель, тыквенное пюре, соль, корицу, муку. Перемешать все до однородного состояния. Противень застелить бумагой для выпечки, вылить тесто, равномерно распределить. Выпекаем около 15 минут в разогре...Ингредиенты: яйца куриные - 3 шт., сахар - стакана, тыквенное пюре - стакана, сода - 1 ч. л., соль - ч. л., корица - ч. л., мука - стакана, творожный сыр - 240 г, сливки 33-35% - 250 г, сахар - по вкусу
Рулет из бисквитно-тыквенного теста с творожной начинкойТыкву нарезать кусочками, выложить на смазанный растительным маслом противень. Сбрызнуть тыкву растительным маслом. Запекать 30 минут при температуре 200 градусов. Кусочки тыквы слегка остудить, пюрировать в блендере. Взбить белки со щепоткой соли. Взбить ж...Ингредиенты: творог - 300 г, сметана - 3 ст. л., масло сливочное - 150 г, сахарная пудра - 150 г, шоколад черный горький - 100 г, яйцо - 5 шт., сахарный песок - 1 стакан, тыква - 400 ст. л., мука - 1 стакан, сахар ванильный - 1 пакет, разрыхлитель - 1 ч. л.
Тыквенный мясной рулетТыкву почистим, нарежем кубиками. Завернем в фольгу и отправим в духовку, разогретую до 200 градусов. Запекаем до мягкости 20-30 минут. Тем временем приготовим начинку: лук и морковь очистим, лук мелко нарежем, морковь натрем на средней терке и обжарим ов...Ингредиенты: Тыква - 100 г, Мука пшеничная|Мука - 120 г, Яйцо куриное - 3 шт, Соль - по вкусу, Разрыхлитель теста - 1 ч. л., Фарш мясной - 250 г, Лук репчатый - 1 шт, Морковь - 1 шт, Сливки (можно молоко) - 50 мл, Соль - по вкусу, Перец черный - по вкусу, Тмин - по вкус...
Яблочно-медовая бриошь на тыквенном тестеДля опары растворить дрожжи в слегка теплом молоке. Добавить муку, смешать в кашицу, затянуть пленкой и поставить в теплое место на 1 час. Так выглядит опара через час. Через час добавить к опаре остальные ингредиенты. Масло должно быть размягченное, а тыкв...Ингредиенты: пшеничная мука - 75 г, дрожжи свежие - 15 г, молоко - 75 г, пшеничная мука - 400 г, соль - 1 щепотка, сахар - 2 ст. л., тыквенное пюре - 200 г, яйца куриные - 1 шт., сливочное масло - 80 г, сахар коричневый - 2 ст. л., корица молотая - 2 щепотки, мед - 50 г...
