Рулет из свиной рульки с горчицей

27 рецептов

Рулет из свиной рульки с горчицей Свиную рульку хорошо помыть, почистить шкурку, разрезать вдоль и аккуратно вынуть кость. Рульку обильно посолить и поперчить. Лавровый лист смолоть в крошку. Чеснок почистить и пропустить через пресс. В миске смешать чеснок, лавровый лист и оливковое масло.... Ингредиенты: свиная рулька - 1 шт., горчица дижонская - 1 ст. л., горчица русская - 1 ст. л., соус ткемали ранний - 2 ст. л., чеснок - 5 зубчиков, оливковое масло - 2 ст. л., лавровый лист - 2 листа, соль - по вкусу, перец черный свежемолотый - по вкусу

Рулет из свиной рульки в мультиварке Многие не любят готовить, есть, а некоторые - даже слушать о тех или иных субпродуктах. И очень зря, ведь из них можно приготовить великолепные блюда и даже деликатесы. К свиной рульке тоже особое отношение, как правило, ее используют для холодца или сальти... Ингредиенты: Свиная рулька - 1500 г, Соль, специи - по вкусу, Чеснок - 1 головка, Лавровый лист - 3-4 шт.

Рулет из свиной рульки с горчицей Свиную рульку хорошо помыть, почистить шкурку, разрезать вдоль и аккуратно вынуть кость. Рульку обильно посолить и поперчить. Лавровый лист смолоть в крошку. Чеснок почистить и пропустить через пресс. В миске смешать чеснок, лавровый лист и оливковое масло.... Ингредиенты: свиная рулька 1 шт., горчица дижонская 1 ст.л., горчица русская 1 ст.л., соус ткемали ранний 2 ст.л., чеснок 5 зубчиков, оливковое масло 2 ст.л., лавровый лист 2 шт., соль по вкусу, перец черный свежемолотый по вкусу

Рулет из свиной рульки в мультиварке Для приготовления нам понадобится свиная рулька, большая горсть луковой шелухи, соль, перец чёрный горошком и душистый, лук, чеснок, лавровый лист, соль. В чашу мультиварки (у меня Polaris или Поларис) наливаем 2 литра воды, кладём промытую луковую шелуху (... Ингредиенты: Вода - 2 л, Лавровый лист - 3 шт., Лук репчатый - 2 шт., Перец душистый - 5 шт., Перец чёрный горошком - 5 шт., Перец чёрный молотый - 0.5 ч. л., Свиная рулька - 1200 г, Соль - 4 ст. л., Чеснок - 4 зубчик, Шелуха луковая - 15 г

Свиная рулька в фольге Хотя я не очень часто кушаю свинину, но скажу вам честно, этот рецепт приготовления свиной рульки в фольге - настоящий кулинарный шедевр. Здесь настолько идеально сочетаются все ингредиенты, что вкус у блюда получается изумительный, мясо просто тает во рту,... Ингредиенты: Рулька свиная 1 Штука (задняя), Лук репчатый 4-6 Штук (небольшие луковицы), Морковь 1 Штука, Чеснок 1-2 Зубчиков, Клюква 1-2 Ст. ложек, Горчица 1 Ст. ложка, Перья зеленого лука 2-3 Штук, Лавровый лист 2 Штуки, Гвоздика 2-3 Штук, Перец черный молотый - По вк...

Рулет из свиной рульки Купила две свиные рульки (нижнюю часть)... зачем, не знаю решила из них сделать что-то типа рулета... Каждую рульку разрезала с одной стороны, вырезала кость... как мне показалось, удобней это делать, когда разрезаешь со стороны, где побольше мяса. Раскрыла... Ингредиенты: свиные рульки - 2 шт., соль по вкусу, молотый черный перец, молотый кориандр, молотая сладкая паприка, сухой чеснок, молотый чили

Рулет из свиной рульки с дижонской горчицей Рульки тщательно моем. Закладываем в кастрюлю рульку, лук, морковь,сельдерей (целиком), примерно полголовки очищенного чеснока. Заливаем водой, чтобы мясо скрылось и ставим варить на 2,5-3 часа на медленном огне. Вода должна кипеть, но не очень бурно,посоли... Ингредиенты: рулька свиная - 1 шт., лук репчатый - 1 шт., морковь - 1 шт., сельдерей - 2 шт., чеснок - 1 головка, горчица дижонская - 2 ст. л., оливковое масло - 2 ст. л.

Завиванец из свиной рульки Берем свиную рульку (голяшку) и к ней - немного куриного мяса. Рульку можно брать как переднюю, так и заднюю. С передней меньше хлопот - легче срезать мясо, зато задняя, как утверждают мясники, - мягче и вкуснее. От курицы можно взять как грудку, так и окор... Ингредиенты: Рулька (650 г мякоти с кожей) - 1 шт, Курица (бедро 250 г мякоти) - 1 шт, Соль - 18 г, Перец черный (горошек - толочь) - 1 ч. л., Чеснок (порошок, сушёный) - 1 ч. л.

Рулет из свиной рульки с овощами Тщательно выскрести и промыть рульки. Разрезать вдоль и удалить кости, надрезать мышцы вдоль и слегка отбить мякоть. Натереть мясо солью и зерновой горчицей, посыпать пряностями и острым перцем, проложить пластинками чеснока. Свернуть рулетами и связать нит... Ингредиенты: Горчица (зерновая) - 3 ч. л., Смесь перцев - 1 ч. л., Чеснок - 6 зуб., Розмарин - 1 щепот., Перец красный жгучий - 1 щепот., Соль - по вкусу, Картофель (молодой) - 600 г, Морковь - 1 шт, Лук репчатый (средний) - 2 шт, Перец черный - 1 щепот., Лист лавровый ...

Рулет из свиной рульки У меня рулька была с рынка, я ее замочила на 30 минут в холодной воде, потом тщательно поскоблила ножом, хорошо еще раз промыла в воде. Залила холодной водой так, чтобы мясо было только-только прикрыто, и поставила на умеренный огонь вариться. Когда вода ... Ингредиенты: Рулька (свиная) - 1,7 кг, Лук репчатый - 2 шт, Лист лавровый - 3 шт, Соль (по вкусу), Чеснок - 3 зуб., Вода