Рулет из свинины с яблоками и клюквойУбрать мякоть свинины на полчаса в морозильник. Выложить в кипящую воду с сахаром и уксусом клюкву с яблоками, варить до размягчения, процедить, фруктам дать обсохнуть, отвар не выливать. Вылить отвар в сотейник и прокипятить до уменьшения объема в половину...Ингредиенты: свинины - 500 г, сушеных яблок - 100 г, сушеной клюквы - 50 г, яблочного уксуса - 2 ст.л., сахара - 2 ст.л., тертого имбиря - 1 ч.л., черного молотого перца - 1/2 ч.л., семян горчицы - 1/2 ч.л., соль
Рулет из свинины с яблоками и сухофруктамиМоем мясо и промокаем салфетками. Ножом аккуратно разрезаем, чтобы получился максимально ровный пласт. Накрываем пленкой или пергаментом и отбиваем мясо молотком. Натираем мясо смесью молотого перца и тимьяна, солью, но не забудьте, что по рецепту будем исп...Ингредиенты: Свинина - 1,5 кг, Яблоко (крупные) - 3 шт, Чернослив - 50 г, Изюм - 80 г, Мед - 2 ст. л., Соевый соус - 2 ст. л., Горчица - 2 ст. л., Масло растительное - 2 ст. л., Соль - 1 ч. л., Приправа (молотый перец с тимьяном) - 1/2 ч. л.
Рулет из свинины с яблоками и черносливомЧернослив залить кипятком и оставить на 15 минут, затем обсушить и нарезать. Яблоки очистить от кожицы и сердцевинок и нарезать на небольшие кусочки. Смешать яблоки, чернослив и кедровые орешки и полить лимонным соком (чтобы яблоки не потемнели). Свинину н...Ингредиенты: Свинина - 1 кг, Чернослив (без косточек) - 100 г, Яблоко - 2 шт, Орехи кедровые - 2 ст. л., Масло растительное, Соль, Сок лимонный - 1 ст. л.
Жаркое из свинины, фаршированное яблоками и клюквойЕсли нужно вкусное блюдо для особого случая, приготовьте жаркое из свинины, фаршированное яблоками и клюквой. Делюсь очень вкусным рецептом, как приготовить это чудо. Мясо можно брать любое: спинку, шейку, окорок. Изюминка блюда - это начинка и соус. Кислот...Ингредиенты: Свинина 1 Килограмм, Яблоки 2 Штуки, Клюква сушеная 1 Ст. ложка, Горчица в зернах 1 Ст. ложка, Сидр 1 Стакан, Корень имбиря 20 Грамм, Ускус столовый 100 Миллилитров, Соль 1 Чайная ложка, Сахар коричневый 2 Ст. ложки, Перец красный сушеный 1 Щепотка
Свинина с яблокамиДуховку предварительно разогреть до 250°С. Лук почистить и мелко нарезать. Разогреть в сковороде 2 ст. ложки растительного масла и обжарить лук до золотистого цвета. Яблоки нарезать дольками, добавить к луку и обжарить их до полной готовности. С хлеба снять...Ингредиенты: хлеб белый - 1 буханка, крупные ароматные яблоки - 2 шт., лук красный - 1 шт., шалфей - 1 пучок, растительное масло - 4 ст. л., перец черный свежемолотый - 1 щепотка, соль морская - 1 щепотка, грудинка или шейная часть свинины - 1 кг, лимон - 1 шт., перец ч...
Рулет из свинины с сюрпризомСвинину нарезать на небольшие квадратные кусочки, посолить. Нарезать чернослив и яблоко соломкой. В мясо добавить желатин, петрушку (у меня замороженная) и нарезанный чеснок. Перемешать. Добавить муку, яйцо, вино полусладкое, лимонный сок, специи. Перемешат...Ингредиенты: Свинина - 650 г, Чернослив - 8 шт, Яблоко - 1 шт, Желатин - 20 г, Мука пшеничная|Мука - 2 ст. л., Яйцо куриное - 1 шт, Петрушка - 2 ст. л., Чеснок - 4 зуб., Вино белое полусладкое - 4 ст. л., Сок лимонный (с половинки лимона), Кориандр - 1 ст. л., Тмин - 1 ...
Праздничный рулет из свинины с черносливом и орехамиНовогодние праздники приближаются стремительно и заставляют нас вновь и вновь задуматься над тем, что же такого нового и вкусного приготовить к новогоднему столу, чтобы блюдо было праздничным и украшало стол, чтобы угодить животному - символу наступающего г...Ингредиенты: Свинина - 750 г, Чернослив - 150 г, Грецкие орехи - 60 г, Лук репчатый - 2 шт., Яйца - 2 шт., Чеснок - 2 зубка, Яблоки - 1 шт., Крахмал кукурузный - 1 ст.л., Тимьян - 1/3 ч.л., Розмарин - 1/2 ч.л., Соль - по вкусу, Молотый перец - по вкусу
Рулет из свинины с яблоками и черносливомчернослив залить кипятком и оставить на 15 мин, затем обсушить и нарезать. яблоки очистить от кожицы и серцевинок и порезать на небольшие кусочки. смешать яблоки, чернослив и кедровые орешки и полить лимонным соком( чтобы яблоки не потемнели). свинину нарез...Ингредиенты: 1 кг. свинины, 100 гр. чернослива без косточек, 2 средних яблока, 2 ст.л. кедровых орешков, сл. масло, соль, 1 ст.ложка лимонного сока
Буженина из свинины с яблоками в мультиваркеОтбить мясо, поперчить, посолить, присыпать приправами, втереть их в мясо, сделать острым ножом надрезы с внутренней стороны куска, нарезать яблоко (без кожуры) на тонкие пластинки, нафаршировать мясо. Смешать сметану с раздавленным чесноком, полить половин...Ингредиенты: свиной шейки - 1 кг, крупное яблоко, сметаны 25% - 1/2 мультистакана, чеснока - 4-5 зубчиков, паприка, шафран, перец, соль
Рулет с сюрпризомМясо традиционно готовят с грибами, овощами и часто — с черносливом. Но вот ожидает ли кто-то увидеть внутри рулета яблоко? Поверьте, это обязательно станет приятным сюрпризом для всех, кто попробует это блюдо. Минимум ингредиентов используется в этом рецеп...Ингредиенты: Свиная отбивная 1.5 Килограмма, Яблоко 2 Штуки, Соль По вкусу, Горчица По вкусу
