Рулет из птицы и овощейдля начала надо отбить филе птицы( с кожей) , пусть это будет курица утка или индюк ....и отдельно прокрутить мясо (Грудинку) на рулон слюды положить два отбитых кусочка, чтобы колбаска или рулет получился побольше ....в горизонтальном положении, также поло...Ингредиенты: мясо птицы, 2 морковки, 2 перчика, зелень, специи
Цветное карпаччо из овощей с рулетом из курицы, брокколи и шпинатаКуриное филе отделяем от кости. Каждую половинку грудки раскрываем, надрезая толстые места ножом. Отбиваем. Солим по вкусу. Замачиваем в сливках. Оставляем на 10-15 минут. Брокколи делим на соцветия. Припускаем минуту в кипящей воде. Шпинат моем от песка (п...Ингредиенты: Карпаччо из овощей: 1 небольшой зелёный цукини, 1 средняя морковь, 1 жёлтый сладкий перец, 1 крупный помидор, 3 ст.л. оливкового масла, сок 1/3 лимона, соль по вкусу, 0,5 ч.л. молотой смеси перцев, 0,5 ч.л. бальзамического уксуса, несколько веточек свежего ...
Рулет из индейки в виноградных листьях, фаршированный рисом и баклажанами. "готовим с "Нomequeen"Сначала подготовим начинки.Начинка 1.Рис промыть, выложить в кастрюлю и залить 1 стаканом горячей кипяченой воды, накрыть крышкой и варить на самом маленьком огне около 30 минут, пока рис не впитает всю воду.Затем рис снять с огня и оставить под крышкой мин...Ингредиенты: Фарш: филе индейки — 500 г, лук репчатый — 1 головка, яйцо куриное — 1 шт., белый хлеб, замоченный в молоке — 100 г, сумах — 1 ч.л., соль — по вкусу, молотый черный перец — по вкусу, виноградные листья для оборачивания рулета. — горсть, Начинка 1: красный р...
Рулет из индейки с салямиОтбить немного филе индейки,чтобы оно стало достаточно тонким. Разложить на листе фольги или бумаги для выпечки,формируя пласт для рулета. Нарезать салями мелкими кусочками. На мясо выложить кусочки салями. Затем нарезаем кусочками овощи. Выкладываем на мяс...Ингредиенты: 800 г филе индейки, 150 г салями, 150 г маринованных овощей (я использовала только маринованный лук), 1 ст.бульона, несколько стеблей сельдерея, оливковое масло,соль,перец
Рулет из индейки с овощами с пикантной творожной начинкойПродукты Кедровые орешки слегка обжарить на сковороде без добавления жира. Базилик вымыть, обсушить и мелко нарубить. Сушеные томаты откинуть на сито и, дав маслу стечь, нарезать тонкой соломкой. Все вышеперечисленные ингредиенты смешать с творогом, посолит...Ингредиенты: Орехи кедровые - 60 г, Базилик - 4 шт, Помидор ( сушёные) - 250 г, Творог - 400 г, Соль, Перец черный, Грудка индюшки (филе) - 1,2 кг, Масло оливковое - 4 ст. л., Лук-порей - 1 шт, Лук репчатый - 150 г, Чеснок - 2 зуб., Тимьян - 5 шт, Шампиньоны - 150 г, Дж...
Рулет из курицы с овощамиПродукты. Основу этого рулета составляет муслин, который представляет собой пюре из нежных сортов мяса или рыбы (в данном случае курицы), соединенный яичными белками с добавлением сливок. Овощи можно выбирать разные, но лучше, чтобы они были разноцветными, ...Ингредиенты: Филе куриное - 500 г, Морковь - 2 шт, Перец сладкий - 1 шт, Цуккини - 200 г, Белок яичный - 2 шт, Сливки - 100 мл, Шампиньоны - 50 г, Капуста цветная (или романеско) - 50 г
Рулеты из индейки с овощамиДень добрый! Вчера приготовила индейку с овощами, всем понравилось,делюсь с удовольствием: Овощи помыла,очистила и порезала тонкими ,длинными полосками. Морковь проварила в подсоленой воде 2 минуты, перчик и цуккини залила(отдельно)кипящей водой, сразу же о...Ингредиенты: шницели из индейки 3 шт. (500 гр. ), морковь 1 шт., перец красный 1 шт., цуккини 1/2-1 шт., соль, перец, масло сливочное 60-70 гр., базилик, петрушка, тонкий зелёный лучок, масло топл. 1 ст.л.
Паштет из куриной печени с овощамиНемного фантазии и желания - и даже самый обычный завтрак с куриным паштетом можно превратить в целое событие. Вы можете такое блюдо делать не в виде рулетика, а просто из готовой кашицы сформировать кирпичик - тогда начинка вам не понадобится. Смотрите нес...Ингредиенты: Куриная печень 1 Килограмм, Лук 1 Штука, Морковь 2 Штуки, Овощи 1 По вкусу (болгарский перец, помидоры и т.п.), Сливочное масло 100 Грамм, Соль, перец По вкусу, Сало свиное 150-200 Грамм, Зелень 1 По вкусу
Курица с овощами в лавашеСамое долгое в рецепте — приготовить курицу, для начала разрезать ее вдоль и отбить филе. Можно просто посыпать приправами и обжарить с двух сторон. Я воспользовалась специальными пропитанными бумажками с чесночными приправами. В них можно жарить без ...Ингредиенты: куриное филе - 1 шт., огурцы свежие - 1 шт., помидоры - 2 шт., лук красный - шт., сыр сливочный - 2 ст. л., сыр твердый - 1 горсть, лаваш тонкий - 1 пласт, кетчуп томатный - 2 ст. л., майонез - 2 ст. л., травы ароматные - по вкусу, хмели-сунели - по вкусу, ...
Куриные рулетики с грибами и овощамиПомыть и отбить куриные грудки Сыр 100гр.порезать на брусочки. На грудку выложить обжаренные грибы и брусочек сыра. Овощи обжарить на р\\\\масле под крышкой. Грибы помыть и порезать.Лук почистить и мелко порезать.Обжарить до готовности на р\\\\масле. Сверну...Ингредиенты: Грудка куриная (филе без кожи) - 6 шт, Сыр твердый ("Российский") - 300 г, Шампиньоны (свежие) - 200 г, Лук репчатый - 1 шт, Овощи (замороженные, лечо свежезамороженное) - 600 г, Приправа (для овощей-по вкусу), Соль (по вкусу)
