Рулет из омлета с мясной начинкой "Праздничный"Для приготовления рулета из омлета с начинкой взбиваем 5 яиц с майонезом до однородной, плотной массы. Сыр натираем на терке со средними разъемами и добавляем в яичную смесь, туда же всыпаем столовую ложку муки и аккуратно вмешиваем ее, чтобы смесь была без...Ингредиенты: фарш мясной – 0,5 кг., яйцо куриное – 6 шт., мука пшеничная – 1 ст.л., лук репчатый – 1 шт., сыр твердый – 250 г., куркума, мускатный орех, перец черный, молотый, майонез – 250 г, соль.
Мясные рулеты с омлетом и грибамиПродукты Мясо ( если целый кусок) нарезать большими тонкими пластинами. Хорошо отбить, поперчить посолить, и оставить на 15 минут Грибы и лук мелко нарезать, и обжарить на сковороде. 3 яйца взбить, немного посолить и поперчить. Добавить 1-2 ст. л муки, пере...Ингредиенты: Грибы (для начинки) - 70 г, Лук репчатый (средняя, для начинки) - 1 шт, Сухари панировочные|Панировка (для панировки) - 2 ст. л., Петрушка (для начинки) - 0,5 пуч., Масло растительное (для жарки) - 200 мл, Специи (соль, перец по вкусу) - 1 ч. л.
Омлет с начинкойПриготовим продукты. которые вы видите на этой фотографии. Разогреть растительное масло на сковороде. Положить сначала мелко порезанный репчатый лук и чеснок. Добавим говяжий фарш и продолжим жарить до готовности мяса. Натереть имбирь на мелкой тёрке, выжат...Ингредиенты: Фарш мясной (говяжий) - 200 г, Яйцо куриное - 3 шт, Масло растительное, Имбирь (4-5 см корень), Лук репчатый - 1 шт, Соевый соус - 4 ст. л., Соль (по вкусу), Перец черный (по вкусу), Чеснок - 1 зуб., Масло сливочное - 1 ст. л., Укроп (для украшения)
Мясной рулет с омлетом в тестеДля начала подготовим мясо. Пошаговых фото у меня нет, так как идея пришла спонтанно... Итак, мясо порезать на большие куски в длину шириной не менее 1 см. У меня получилось 2 куска, которые я хорошо отбила, посолила по вкусу ( на этом этапе вы можете натер...Ингредиенты: Мука пшеничная|Мука (250 мл) - 1,5 стак., Масло сливочное (или сливочный маргарин) - 100 г, Соль (щепотка), Сода - 0.25 ч. л., Яйцо куриное - 1 шт, Укроп (мелко резанного) - 2 ст. л., Вода (ледяной) - 2 ст. л., Яйцо куриное - 2 шт, Соль (щепотка), Молоко - ...
Мясной рулет "Праздничный"Сначала нужно испечь омлет. Потереть сыр на крупной терке, добавить майонез, взбитые яйца и муку. Вылить эту смесь на противень, застеленный пергаментной бумагой. Поставить в разогретую духовку и выпекать 7 мин. при тем. 180 гр. Приготовить начинку: фарш см...Ингредиенты: Сыр твердый - 250 г, Майонез - 250 г, Мука пшеничная|Мука - 1 ст. л., Фарш мясной (на ваш вкус) - 500 г, Лук репчатый (большой) - 1 шт, Специи (по вкусу ), Куркума (по вкусу ), Петрушка (по вкусу ), Перец черный (по вкусу ), Карри (по вкусу )
Мясной рулет в сырной рубашкеДля начала делаем нашему рулету "рубашку" - яйца + майонез + сыр (тертый на крупной терке) = смешиваем и выливаем на пекарскую бумагу или смазанную фольгу или смазанный противень, НО - все должно быть хорошо смазано маслом, иначе потом невозможно будет это ...Ингредиенты: Фарш мясной - 500 г, Майонез (для "рубашки") - 6 ст. л., Сыр твердый (для "рубашки") - 350 г, Лук репчатый - 1 шт, Соль, Перец черный ( молотый)
Мясной рулет из фарша с грибамиХочу поделится с вами рецептом очень вкусного, но очень простого в приготовлении мясного рулета. Сочный и очень ароматный мясной рулет с грибами хорошо дополнит любой гарнир, он также может стать отличной закуской на праздничном столе. Его можно подавать ка...Ингредиенты: Фарш 800 Грамм, Шампиньоны 250 Грамм, Брокколи 150 Грамм, Чеснок 1 Зубчик, Соль 1/3 Чайных ложки (по вкусу), Черный молотый перец 2-3 Щепоток (по вкусу), Растительное масло 1-2 Ст. ложек
Куриный рулет (вареный)Берем куриную грудку на косточке. Отделяем филе от кости.У нас получается по одному большому и по одному малому филе с каждой стороны. Большие филе разрезаем книжкой или гармошкой:делаем продольные надрезы и раскладываем в ширину. Малые филе и обрезки нарез...Ингредиенты: 1.Куриная грудка(я покупаю на косточке)-600-700гр., 2.Сыр(твердый,в моем случае "Российский")-50-70гр., 3.Для маринада: Соевый соус-2 столовые ложки., Сок лимона-2 столовые ложки., Паприка сладкая красная-1/2чайной ложки., Мускат молотый-1/3чайной ложки., К...
Рулет-омлетНа растительном масле пожарить лук, морковь, добавить печень и жарить до готовности. Посолить и поперчить по вкусу. Измельчить печень (с маслом, на котором жарилась печень и овощи) до образования паштетной массы. Остудить. Вбить яйца в миску, посолить по вк...Ингредиенты: Яйцо куриное - 6 шт, Кефир - 200 мл, Мука пшеничная|Мука - 2.5 ст. л., Сода - 0.5 ч. л., Соль (по вкусу) - 0.5 ч. л., Печень куриная - 150 г, Лук репчатый - 50 г, Морковь - 70 г, Масло растительное - 3 ст. л., Перец душистый (молотый, по вкусу) - 0.25 ч. л.
Куриный рулет с овощами и сыромЛук нарезать небольшими кусочками, морковь натереть на среднюю терку. Обжарить на растительном масле лук до прозрачности. Добавить морковь, жарить 2-3 минуты помешивая. Яйца взбить вилкой со щепоткой соли и мелко нарезанным укропом. Влить к овощам. Накрыть ...Ингредиенты: Филе куриное - 1 шт, Яйцо куриное - 2 шт, Морковь (Небольшая) - 1 шт, Лук репчатый - 1 шт, Сыр твердый - 50 г, Масло растительное, Соль - по вкусу, Перец черный - по вкусу, Укроп - по вкусу
