Рулет из нутрии необычное мясо

Рулет из нутрии Необычное мясо Для начала берём тушку нутрии весом около 2,5кг. Хорошенько её промываем. Затем начинается самый интересный этап - это превращение тушки в пласт мяса для рулета, а именно удаление всех костей. Кажется, что сделать это невозможно, но я Вас уверяю всё абсолют... Ингредиенты: мясо - 2.5 килограмма, морковь очищенная - 4 штуки, чеснок - 2 головки, сыр - 50 граммов, перец душистый - 2 щепотки, соль - 2-3 щепотки, смесь специй - 2 щепотки

Рулет из слоеного теста с мясом, черносливом и зеленью Мясо, которое будет основой начинки рулета. Нарезать кусочками. Репчатый лук и чеснок почистить. Морковь почистить, нарезать кубиками. Мясо прокрутить через мясорубку вместе с репчатым луком. Сало мелко порезать, добавить к фаршу, чеснок пропустить через пр... Ингредиенты: говяжья лопатка - 630 г, чернослив без косточек - 10 шт., морковь - 1 шт., лук-порей - 2 шт., лук репчатый - шт., помидоры черри - 5 шт., пимидор - 1 г, перец черный молотый - 2 щепотки, тимьян сухой - 2 щепотки, чеснок - 4 зубчика, сало - 10 г, петрушка - ...