Рольмопсы - рулетики из сельдиМаринад: в кастрюлю влить стакан воды с уксусом, добавить гвоздику, можжевеловые ягоды, перец, лавровый лист. Довести до кипения и поварить на слабом огне 5 минут. Затем остудить. Филе сельди смазать изнутри горчицей. Нарезать огурцы соломкой и выложить с к...Ингредиенты: Соленые огурцы - 2 шт., Горчица - 2 стол.л., Лук репчатый - 2 шт., Яблочный уксус - 1 стак. (200 мл), Гвоздика - 1 шт., Можжевеловые ягоды (3 штуки) - 3 гр, Душистый перец - 1 шт., Лавровый лист - 1 гр, Перец горошком - 5 шт.
Салат к рольмопсамЯблоко и лук нарезать мелкими кубиками Стебель сельдерея режем тонкими пластинами. Петрушку мелко порубить. Соединить все в одном салатнике, добавить орехи, цедру и каперсы. Смешаем майонез со сметаной и порошком карри. Заправим соусом салат и хорошо перем...Ингредиенты: Майонез - 1 ст. л., Сметана - 1 ст. л., Яблоко (среднее) - 1 шт, Лук красный (средний) - 1 шт, Карри - 0,5 ч. л., Цедра лимона - 1 ст. л., Каперсы - 1 ст. л., Сельдерей черешковый - 1 шт, Петрушка - 1 пуч., Лимон (для подачи по желанию) - 1 шт, Сельдь (свеж...
Рольмопс или маринованные рулетики из сельдиВсе тонкости приготовления этого замечательного блюда смотрите в моем коротком видео! Приготовим маринад. Берем пол литра воды и добавляем в нее лавровый лист и высыпаем молотую корицу. Сюда же высыпаем сахар, гвоздику, черный и душистый перец горошком. М...Ингредиенты: морковь - 1 шт, лук - 2 шт, огурец соленый - 1-2 шт, сельдь соленая - 2 шт, вола - 500 мл., уксус столовый 9% - 70 мл., лавровый лист - 2 шт, корица молотая - 1/3 ч.л., сахар - 2 ст.л., гвоздика - 2 шт, перец душистый - 2 горошины, перец черный - 2 горошины
РольмопсТак как рецепт традиционный, настоятельно не рекомендую что-то менять и дополнять. Точно следуйте рецептуре! Такие простые, но вкусные и аппетитные рулетики придутся по вкусу каждому! 1. С сельди срежьте филе. Или подготовьте готовое. 2. Накройте филе пленк...Ингредиенты: Сельдь филе 5 Штук, Яблоко 1 Штука, Лук репчатый 1 Штука, Брусника 70 Грамм, Соевый соус 1 Ст. ложка, Лимон 1 Штука (для подачи), Вода 200 Миллилитров (маринад), Сахар 2 Чайных ложки (маринад), Уксус 9 % 3 Ст. ложки (маринад), Лист лавровый 4 Штуки (маринад...
Рольмопсы в клюквенном соусеФиле сельди обмыть, обсушить, слегка отбить и смазать растительным маслом. Я брала готовое филе в масле, поэтому его только слегка отбить. Лук порезать полукольцами. На каждое филе положить лук, свернуть трубочкой и скрепить шпажкой или зубочисткой. Делаем ...Ингредиенты: Лук репчатый - 1 шт, Соус ягодный (D’arbo "Клюквенный" ) - 1 ст. л., Сельдь (филе) - 400 г, Вода - 150 мл, Вино красное полусладкое - 150 мл, Лист лавровый - 2 шт, Гвоздика - 5 шт, Корица, Сок лимонный (с 1 лимона), Соль (по вкусу), Перец черный (по вкусу)
Рулетики из сельди с соусом ремуладСобрала все ингредиенты! Изначально это блюдо должно было готовиться в течение трех дней, но у меня, так же как и у Вас, никогда не бывает времени перед праздниками, поэтому предлагаю упростить! Начнем с того, что подготовим селедочку - ее необходимо раздел...Ингредиенты: Лук репчатый - 20 г, Масло подсолнечное (Для маринада) - 15 г, Сахар (Для маринада) - 15 г, Уксус (Для маринада, 9%) - 15 г, Майонез (В соус) - 250 г, Лук зеленый (В соус) - 20 г, Каперсы (В соус) - 20 г, Вино белое сухое (В соус) - 50 г, Петрушка (В соус) ...
РольмопсМеня очень давно интересовала эта закуска, но всё не находилось для неё времени. Решила потренироваться перед наступающими праздниками и угодила своей семье на все 100%. Домашние в восторге! И готовится закуска несложно. За вдохновение благодарю свою подруг...Ингредиенты: Сельдь соленая - 1 шт., Лук репчатый - 2 шт., Морковь - 1-2 шт., Яблоко - 1 шт., Масло подсолнечное - для жарки, Вода - 200 мл, Сахар - 2 ч.л., Смесь перцев - 1 ст.л., Гвоздика - 3 шт., Корица молотая - 0.5 ч.л., Кориандр молотый - 1 ч.л., Лавровый лист - 2...
Рольмопс с черносливом и грецкими орехамиСельдь разделать, удалить по возможности все косточки. Сбрызнуть филе растительным маслом и уксусом. Можно купить уже готовое филе))) Приготовить начинку: чернослив залить кипятком, оставить на 20-30 минут, воду слить, обсушить, мелко порезать. Орехи мелко ...Ингредиенты: Сельдь (слабосоленая, филе) - 4 шт, Чернослив - 100 г, Орехи грецкие - 1 стак., Майонез - 1 ст. л., Зелень (для подачи)
Рольмопс с яблокамиРецепт очень лёгкий в приготовлении. Приготовить маринад: 0,5 стакана уксуса (у меня был - виноградный, 5-процентный), 3/4 стакана воды, 2,5 ст.л.сахара, 1 ч.л. соли + специи: душистый перец, гвоздика, лавровый лист. Вскипятить всё вместе. Яблоко и лук изм...Ингредиенты: Сельдь - 300 г, Яблоко (для начинки) - 0,4 шт, Лук репчатый (для начинки) - 0,4 шт, Томатная паста (для начинки) - 1 ст. л., Вода (для маринада) - 3/4 стак., Специи (для маринада: душистый перец, гвоздика, лавровый лист), Соль (для маринада) - 1 ч. л.
Рольмопс с яблоком и брусникойДля маринада вскипятите воду с солью, сахаром, специями и маслом. Полностью остудите. Если сельдь сильно солёная, то соль в маринад не добавляйте Слабосолёную сельдь разделайте на чистое филе без кожи Каждую полоску филе слегка отбейте Приправьте каждое фил...Ингредиенты: Сельдь (слабосолёная) - 2 шт, Яблоко (зелёное, кисло-сладкое) - 1 шт, Лук репчатый - 1 шт, Брусника (примерно) - 100 г, Соевый соус (Киккоман) - 2 ст. л., Лимон (для подачи, по желанию), Вода - 200 мл, Сахар - 2 ч. л., Уксус (столовый 9%) - 3 ст. л., Лист л...
