Роллы из омлета с лососевым кремом

Время приготовления: 20 мин.Количество персон: 3

Ингредиенты

Лосось - 100 г
Молоко - 4 ст. л.
Сыр творожный - 100 г
Зелень - 1/2 пуч.
Огурец - 1/2 шт
Мука пшеничная|Мука - 2 ст. л.
Яйцо куриное - 4 шт

Рецепт приготовления

Это основные ингредиенты. 4 яйца слегка взбить вилкой, посолить, добавить муку, 4 ст. л. жирного молока и рубленную зелень /у меня укроп, петрушка и зеленый лук/.
На сковородке не большого диаметра испечь яичные блинчики.
Малосольную рыбу мелко нарезать и смешать с творожным сыром и рубленной зеленью.
Выложить начинку на блинчик, дополнить ее тонкими ломтиками свежего огурца и свернуть роллы.
Всего у меня получилось 5 роллов.
Нарезать роллы на кусочки около 4 см. и наслаждаться. Это очень нежно и вкусно! У меня в семье блюдо понравилось даже дедушке с бабушкой, которым в силу возраста не так то просто угодить.
Приятного аппетита!

Источник

Похожие рецепты

Роллы из омлета с огурцом помидорами и зеленьюИнгредиенты: яйца куриные - 3 шт., помидоры - 1 шт., огурцы свежие - 1 шт., петрушка зелень - 5 веточек, лук зеленый - 5 стеблей, молоко - 1 ст. л., сливочное масло - 2 ч. л., оливковое масло - 2 ч. л., соль - по вкусу, перец свежемолотый смесь - по вкусуЯйца слегка солим, перчим и взбиваем миксером, затем вливаем молоко и еще немного взбиваем. Зеленый лук и большую часть петрушки мелко нарезаем, добавляем ко взбитым яйцам и все перемешиваем. Помидор и огурец нарезаем тонкими ломтиками. Разогреваем в сковор...

Роллы из омлета с муссом из лосося и овощамиИнгредиенты: яйца куриные - 3 шт., молоко - 30 мл, укроп - 1 веточка, оливковое масло - по вкусу, соль - по вкусу, паштет из лосося ТМ «Магуро» - 50 г, творожный сыр - 50 г, авокадо - 100 г, помидоры - 100 г, перец болгарский - 50 г, лимонный сок - ст. л., соль - по вкусуДля приготовления нам понадобятся следующие ингредиенты. Укроп промойте, отделите ветки (они не понадобятся), измельчите листья. Разбейте в миску яйца, добавьте молоко, измельченный укроп и соль. Взбейте до однородного состояния. Антипригарную...

Тарталетки с сырно лососевым кремомИнгредиенты: крем-бонжур, плавленный сливочный сыр Виола, лосось слабосолёный, красная икры, зелени, майонез, тартолетокипол баночки крема-бонжур, пол баночки плавленного сыра сливочного Виола, 200 гр. лосося слабосолёного, немного красной икры, немного зелени, 2 ст.ложки майонеза легкого, упаковка тартолеток. Заполнить тартолетки приготовленным кремом. Украсить кр. икрой, ро...

Роллы из омлета с омулем горячего копченияИнгредиенты: 8 яиц, соль, свежемолотый черный перец, растительное масло, 500 г филе омуля горячего копчения, 500 мл молока, 50 г шпината, лучше молодого, 125 г сливочного или творожного сыра, 2-3 стебля зеленого лукаДля омлета все яйца разбейте в большую миску и взбейте до однородности с солью и перцем. Большую сковороду смажьте растительным маслом. Прогрейте ее на среднем огне и вылейте ¼ часть яичной смеси. Меняя угол наклона сковороды, распределите яичную смесь по в...