Рисовый пирог с начинкой из рикотты

Рисовый пирог с начинкой из рикотты 1. Сначала отвариваю рис. Засыпаю рис в кастрюлю с кипящей водой (соотношение 1:2). Довожу до кипения, убавляю огонь и варю рис при закрытой крышке примерно 25 минут. Даю рису остыть. 2. Готовлю начинку. В миску выкладываю рикотту, добавляю желток, сахар, ц... Ингредиенты: тесто: рис «кубань» тм «мистраль» — 250 г, мука пшеничная — 240 г, сахар — 3 ст.л., желток — 2 шт., соль — 1/3 ч.л., ванилин — 1 щепотка, разрыхлитель — 1 ч.л., масло сливочное — 70 г, ……………………………., начинка: рикотта — 500 г, цедра лимона — 1,5 ч.л., сахар —...

Рисовый пирог Хочу рассказать вам, как приготовить рисовый пирог. Тонкое тесто и очень нежная заливка — это отличный десерт к чаю для всей семьи. Кстати, такой пирог можно сделать из остатков риса, например, даже если он варился на воде и без сахара. В данном случае в на... Ингредиенты: Мука 1.5 Стакана, Сахар 1 Стакан (+ 1/4 стакана в тесто), Разрыхлитель 1 Чайная ложка, Соль 1 Щепотка, Сливочное масло 150 Грамм, Вода 3 Чайных ложки, Яйцо 8 Штук (1 в тесто, остальные в начинку), Рис 3/4 Стакана, Молоко 3 Стакана, Лимон 1 Штука, Рикотта 20...

Ягодный пирог. Без глютена Творог должен быть домашним, не кислым. Такой творог можно сделать дома из молока и кефира. Особенно вкусно и нежно получается из рикотты или из творожного сыра наподобие Альметте. Замесить тесто. Тесто лучше замешивать из холодных ингредиентов, то есть хол... Ингредиенты: На форму диаметром/стороной 20-21 см., Тесто: Рисовая мука – 200 гр., Сливочное масло – 150 гр., Щепотка соли, Сахар – 1-2 ст.л. (по вкусу), Сода – 1 ч.л., Долька лимона, погасить соду, Начинка: Сахар – 50-80 гр. (по вкусу), Кукурузный крахмал – 1 ст.л. без...

Пирог с томатами Чтобы начинка не была чрезмерно влажной, рекомендую добавить легкую панировку, используя кукурузную муку. Получится действительно очень вкусно. Кроме того, в пирог можно добавить не только твердый сыр, но и мягкий, вроде рикотты. Экспериментировать с таким ... Ингредиенты: Помидоры 4-5 Штук, Кукурузная мука 1 Стакан, Сыр 200 Грамм (моцарелла и пармезан пополам), Оливковое масло 4 Ст. ложки, Соль, перец, базилик По вкусу