Рисовая запеканка с рулькой

Количество персон: 6

Ингредиенты

Рис (Акватика MIX ТМ Мистраль) - 150 г
Рулька (готовая(отварная или запечённая) - 600 г
Морковь - 1 шт
Яйцо куриное - 2 шт
Молоко - 50 мл
Сыр твердый - 100 г
Зира - 0.5 ч. л.
Соль (по вкусу)
Перец черный (по вкусу)

Рецепт приготовления

Рис отварить до состояния аль-ленте в подсоленной воде
Морковь натереть на крупной тёрке. Рульку порезать на кусочки. ( я отвариваю её в мульте: промываю, заливаю водой, чтобы скрыло, добавляю соль, лавровый лист и ставлю на функцию "Холодец")
Форму ( у меня круглая диаметром 30 см) смазать растительным маслом. Выложить рис, посыпать зирой. Сверху выложить морковь.
Далее выложить рульку ( у меня в этот раз было рульки немного, поэтому я добавила обжаренные кусочки свинины).
Яйца взбить с солью, перцем и молоком. Добавить сыр, натёртый на мелкой тёрке. Залить форму с нашими слоями. Поставить в разогретую до 190С духовку на 25 минут.
Приятного аппетита

Источник

Похожие рецепты

Товоржно рисовая запеканкаИнгредиенты: 2 пачки творога (200 г), 2 стакана (250 мл) отварного риса, сахар по вкусу, 2 яйцаВсе продукты тщательно перемешать и в кастрюльку мульти, режим выпечка на 65 минут. И 10 минут подогрев и потом минут 15 не открывать.

Рисовая запеканка ясельнаяИнгредиенты: Молоко - 1 л, Рис - 1 стак., Финик (без косточек) - 0,5 стак., Банан (спелый) - 1 шт, Желток яичный - 4 шт, Корица (щепотка или семена ванили (не ванилин!)Я использую хорошо разваривающийся рис Италика от Мистраль. Он отлично подходит для такого рода запеканок и пудингов. Заливаю рис 1 стаканом холодного молока и оставляю на 2 часа. Добавляю остальное молоко и варю молочную кашу. На медленном огне, постоянно ...

Рисовая запеканка золотцеИнгредиенты: Бедро куриное - 8 шт, Соль, Паприка сладкая, Рис - 200 г, Лук репчатый - 1 шт, Морковь - 1 шт, Кукуруза - 1 бан., Вода - 2 стак.Куриные бедра натереть солью, паприкой и перцем. Я предварительно освободила от кожи и костей. Но это по желанию Лук мелко нарезать, морковь натереть на мелкой терке Обжарить на растительном масле до золотистого цвета. Добавить кукурузу и рис. Подержать на ...

Морквно рисовая запеканкаИнгредиенты: Рис - 1.5 стак. (200 мл), Вода - 4 стак. (200 мл), Морковь - 3 шт., Сахар - 1 стол.л., Молоко - 2 стак. (200 мл), Яйца - 1 шт., Сливочное масло - 1 стол.л., Сметана - 4 стол.л., Соль - по вкусу1.Морковь очистите, нарежьте, залейте молоком и припустите в плотно закрытой посуде до готовности. В кипящую воду всыпьте рис, посолите и сварите вязкую кашу. 2.Морковь протрите и смешайте с рисовой кашей. Добавьте яйцо, сахар, масло, соль, перемешайте. 3.М...