Тефтели из горбуши в фасолевом соусе с гарниром из риса и чечевицы.1. Готовить начнем с гарнира. Потому что в фарш нам нужно добавить рис-это ж тефтели- а чего это я буду его дважды варить…Мелко рубим луковицу, обжариваем ее до золотистого оттенка, высыпаем в блюдо сухой рис и обжариваем его , стараясь покрыть маслом все...Ингредиенты: для тефтелей: 1. горбуша- весом около 1 кг, 2. капуста пекинская- -маленький вилок, 3. лук-1 головка, 4. крахмал- 1 полная ст.ложка, 5. мед-1 кофейная ложка, 6. перец молотый черный, 7. соль, для гарнира, 8. рис- 1 ст. -200 мл., 9. чечевица зеленая- само со...
Рис с чечевицей и телятинойРаскалить масло и обжарить порезаное мяско до золотистости+все специи+соль,отдельно на топлёном масле обжарить лук порезаный полукольцами до золотистости,положить в мяско.Чечевицу отварить 15 минут,воду слить,откинуть на дуршлак.Рис промыть,откинуть на д...Ингредиенты: 0.5 ст. коричневой чечевицы, 1 ст. рис басмати, 200-300 гр. мяса телятина или баранина,курица(говядина не подойдёт), 1 большая луковица, растительное масло,топлёное, 1 ст.л. сухого чеснока(можно свежего )., специи: кориандр,кардомон,корица,чёрный перец,куми...
Суп-пюре из красной чечевицыЭти ингредиенты понадобятся нам для приготовления. Очистите и измельчите лук. Помидоры нарежьте кубиками. В сотейнике или кастрюле обжарьте на оливковом масле лук до золотистой корочки, затем добавьте помидоры, потушите все вместе. Далее добавьте чечевицу и...Ингредиенты: чечевица красная - 1 стакан, рис - 2 ст. л., лук репчатый - 1 шт., помидоры - 2 шт., вода - 2 л, соль - по вкусу, перец - по вкусу, зира - ч. л., карри - ч. л., мята сушеная - ч. л., хлеб белый - 3 куска, оливковое масло - по вкусу, лимонный сок - по вкусу
Индийские тефтели с чечевицейЧечевицу промыть и отварить в 1/2 литра кипящей воды в течение 10 минут. В это время пюрировать погружным блендером томаты в собственном соку, кокосовое молоко с порошком карри, 1 ч. л. соли и 1/2 ч. л. перца. Я добавила для остроты хлопья перца чили. Фарш ...Ингредиенты: мясной фарш - 600 г, чечевица - 100 г, помидоры консервированные в собственном соку - 1 банка, кокосовое молоко - 1 банка, карри - 1 ст. л., соль - по вкусу, перец свежемолотый смесь - по вкусу, зира - 1 ч. л., подсолнечное масло - 2 ст. л., йогурт - по вку...
Голубцы с рисом и чечевицей рецепт с фотоГолубцы с рисом и красной чечевицей - это очень вкусно и не очень калорийно. Начинка получается сочной и пряной за счет специй. Украсят праздничный стол. Для приготовления нам понадобятся самые простые и доступные ингредиенты. Приготовим начинку для наших г...Ингредиенты: Капуста белокочанная (1 шт.), Морковь (3 шт.), Рис (1 стак.), Чечевица красная (1 стак.), Асафетида молотая (2 ч.ложк), Карри (4 ст.ложк), Пищевая соль (2 ст.ложк), Подсолнечное масло (3 ст.ложк)
Чечевичное карриТыкву для карри очистить от кожуры и семян, нарезать крупными кубиками со стороной 3 см. Отложить в сторону. Когда соус карри будет готов, тушить в нем тыкву. Промыть чечевицу, залить холодной водой в небольшой кастрюле так, чтобы вода покрывала чечевицу, о...Ингредиенты: Красная чечевица - 100 г, Лук репчатый - 2 штуки, Морковь - 3 штуки, Сладкий перец - 1 штука, Чеснок - 6 зубчиков, Тертый имбирь - 70 г, Растительное масло - по вкусу, Свежая кинза (кориандр) - 6 веточек, Молотый кориандр - 1 чайная ложка, Паприка - 1 чайна...
Фрикадельки из чечевицыПодготовьте рис, чечевицу, томатную пасту, перец, морковь, пряности, муку. Рис отварите до полуготовности в большом количестве воды. Откиньте рис на ситечко и дайте стечь всей жидкости. Морковь нужно натереть на крупной тёрке, перец — нарезать полосками. На...Ингредиенты: Асафетида - 1 ч. л., Карри - 1 щепотка, Масло подсолнечное рафинированное - 3 ст. л., Морковь - 200 г, Мука пшеничная - 2 ст. л., Перец сладкий (болгарский) - 3 шт., Перец чёрный молотый - 1 щепотка, Рис круглозернистый - 190 г, Соль - 2 щепотка, Томатная п...
Карри с чечевицей, цветной капустой и кокосомЛук, чеснок и имбирь мелко режем. Я правда лук порезала полукольцами. Обжариваем их минут 5, затем добавляем пасту карри и готовим еще 1 минуту. Добавляем чечевицу, бульон, кокосовую стружку. Доводим смесь до кипения и готовим на небольшом огне до мягкости ...Ингредиенты: 1 ст.л. растительного масла, 1 луковица, 2 зубчика чеснока, кусочек имбиря 2 см (+-), 200 г чечевицы, желтой или коричневой (промыть холодной водой), 1.5 л овощного бульона, 3 ст.л. кокосовой стружки (несладкой) + для подачи, 1 кочан цветной капусты, Дополн...
Нут с чечевицей, помидорами и зеленью в кокосовом молокеНарезать чеснок, лук и помидоры черри. Обжарить на сковороде на любом масле. Отварить нут и чечевицу в отдельных кастрюльках. Время варки — 40 минут. Свежий нут предварительно залить водой на ночь на 6–8 часов. Если взять консервированный, то отваривать его...Ингредиенты: Чеснок - 3 зубчика, Зеленый лук - 1 пучок, Помидоры черри - 250 г, Нут - 250 г, Чечевица - 300 г, Кокосовое молоко - 1 банка, Карри порошок - по вкусу, Шпинат мини - по вкусу, Рукола - по вкусу, Листья базилика - по вкусу, Кукурузное масло - 1 столовая ложк...
Овощное карриНа сковороде обжариваем мелко нарезанный красный лук, чеснок и приправу Карри до появления прекрасного аромата. Добавляем нарезанный болгарский перец и кабачок, обжариваем пару минут, помешивая. Добавляем нарезанную цветную капусту и соевый соус, перемешива...Ингредиенты: Кабачок (молодой) - 300 г, Капуста цветная - 250 г, Помидор - 200 г, Перец болгарский - 1 шт, Чечевица (отваренная) - 1 стак., Лук красный - 1 шт, Чеснок - 3 зуб., Соевый соус (Классический от Kikkoman) - 3 ст. л., Масло растительное (для жарки), Приправа (...
