Салат с рисом и креветкамиБывают дни, когда готовить на обед или ужин горячее блюдо решительно не хочется. Обычно так бывает, если вчера я съела что-то очень жирное и тяжелое - на следующий день приходится разгружаться. Прекрасная идея для такого обеда или ужина - салат с рисом и кр...Ингредиенты: Рис 1,5 Стакана, Уксус рисовый 1/3 Стакана, Сахар, соль - По вкусу, Креветки 450 Грамм, Масло растительное 1 Ст. ложка, Черные бобы консервированные 1,5 Стакана, Перец болгарский 1 Штука, Морковь 2 Штуки, Лук зеленый 1 Штука, Кинза свежая - По вкусу
Креветки с карриКреветки с карри особенно хорошо гармонируют с рисом. Получается вкусный томатный соус. Блюдо невероятно ароматное! Морепродукты я люблю готовить на романтические ужины с любимым человеком. Если вы хотите удивить и порадовать своего близкого человека, совет...Ингредиенты: Креветки 600 Грамм, Репчатый лук 2 Штуки, Помидоры 4 Штуки, Палочка корицы 1 Штука, Семена кардамона 4 Штуки, Бутончики гвоздики 2 Штуки, Корень имбиря 25-40 Грамм, Чеснок 3-4 Зубчиков, Молотый кориандр 1 Ст. ложка, Молотый тмин 1 Ст. ложка, Томатная паста ...
Ризотто с креветками и карри (risotto con gambery e curry)Чистим, режем лук. Готовим карри. Это очень важный момент. Для того чтобы «оживить» готовый порошок карри мы возьмем по отдельности его НЕ(!)МОЛОТЫЕ компоненты и раздавим их в ступке. Тут стооит отметить, что в итальянской кухне под карри понимают смесь пра...Ингредиенты: дальше (на первой картинке на столе по часовой стрелке): куриный бульон, сухое белое вино (я использовал совиньон), лук 1шт, масло сливочное 100 гр, замороженные креветки (200-250 гр), специи (на первой картинке в пиале по часовой стрелке): готовый порошок ...
Карри с креветками и цукиниВ глубокой сковороде разогреть масло и пассеровать лук (подойдет и репчатый) и чеснок. Добавить цукини, нарезанные на полудольки. Обжарить в течение нескольких минут. Поставить вариться рис. Добавить креветки (у меня размороженные), обжарить еще в течение н...Ингредиенты: лук-шалот - 2 шт., чеснок - 1 зубчик, растительное масло - 2 ст. л., цукини - 600 г, креветки - 250 г, карри - 1 ст. л., кокосовое молоко - 400 мл, соль - по вкусу, перец чили сухой - по вкусу, перец свежемолотый смесь - по вкусу, кукурузный крахмал - 1 ст....
Острый рис с креветками в ананасе по-тайскиВсе необходимые продукты. Небольшой ананас разрезать вдоль на половинки. Аккуратно извлечь мякоть. На оливковом масле слегка обжарить мелконарезанный болгарский перец и перец чили. Добавить креветки и обжарить минуточку. Непрерывно помешивая, влить сырое яй...Ингредиенты: Ананас (свежий) - 1 шт, Рис (длиннозёрный, пропаренный) - 3/4 стак., Перец болгарский (красный) - 1 шт, Креветки (варено-мороженые) - 150 г, Кукуруза (сладкая, консервированная) - 50 г, Яйцо куриное - 1 шт, Карри (порошок), Паприка сладкая (красная молотая)...
Креветки с рисом в подкове счастья Китайская стенаКреветки отвариваем в воде с лавровым листом , солью и специями. К казан наливаем масло растительное, разогреваем до готовности и кладем промытый и просушенный рис, обжариваем 2-3 минуты вместе с карри, или любыми другими специями, затем добавляем воду кипя...Ингредиенты: Креветки - 300 гр, Рис - 200 гр, Лук репчатый - 1 шт., Растительное масло - 100 гр, Кабачки - 1 шт., Хлеб (серый, 2 кусочка) - 2, Соль - по вкусу, Специи сухие - по вкусу, Лавровый лист - 4 шт.
Креветки-гриль в маринаде тандоори с овощами-гриль и карри-кускусомНаши продукты: Сначала маринуем креветки в йогурте, смешанном с тандоори. Мы их будем готовить на шпажках, поэтому можно их замочить минут на 30 в теплой воде, чтобы они не горели (я не делала). Овощи нарезаем тоненькими полосками вдоль и обжариваем на сков...Ингредиенты: 450 г крупных креветок, 100 г натуралного йогурта, 1 ст.л. оливкового масла, 2 маленьких цуккини, 1 баклажан, 1 перец, соль, перец по вкусу, кускус 1 стакан (или рис), 1 ст.л. карри (мне показалось что нужно больше)
Ананасы, фаршированные креветками и рисомИнгредиенты. 1. Для соуса «Кетчап манис» - мелко порубить чили, чеснок и имбирь и выложить в небольшую миску с тяжелым дном, влить соевый соус, патоку (или мед), всыпать сахар и добавить анис. 2. Размешать, довести до кипения и варить до загустения. Остыв...Ингредиенты: Ананас - 1 шт, Креветки - 400 г, Рис (Мистраль Жасмин) - 150 г, Перец чили - 1 шт, Имбирь (свежий) - 5 г, Чеснок - 3 зуб., Лук зеленый (6-7 перьев) - 1 пуч., Лайм (сок) - 1 шт, Арахис - 50 г, Масло растительное, Соус (рыбный) - 2 ст. л., Карри (порошок) - 2...
Креветки " карри" с яблочкамиКреветки должны быть сырыми, НЕ розовыми варёными. Очищаем креветки от панциря, чистим. Моем, чистим красный сладкий перец. Нарезаем соломкой, но не очень тонко. Обжариваем слегка в растительном масле 2 мин. Добавляем креветки. Периодически помешиваем крев...Ингредиенты: Креветки (В панцире, сырых, Не варёных) - 500 г, Перец сладкий красный - 1 шт, Чеснок - 1 зуб., Сливки (Не жирные) - 200 мл, Яблоко (С кислинкой) - 1 шт, Зелень (Укроп или кинза) - по вкусу, Масло растительное - 1 ст. л., Соль - по вкусу
Курица с креветками и карриКуриное филе режем кубиками среднего размера Добавляем нарезанный кубиками лук, 1 ст. л. карри, 1 ч. л. чеснока, базилик, эстрагон, перемешиваем, оставляем на полчаса Вот такие специи Промариновавшуюся курицу обжариваем на растительном масле до готовности, ...Ингредиенты: Лук репчатый - 1 шт, Карри - 2 ст. л., Чеснок (гранулированный) - 3 ч. л., Базилик (сушеный) - 1 ч. л., Эстрагон (сушеный) - 1 ч. л., Томатная паста - 2 ст. л., Соль (по вкусу), Масло растительное (для жарки) - 2 ст. л., Креветки (очищенные, замороженные) -...
