Ризотто с клубникой на 14 февраля

Ризотто с клубникой на 14 февраля Как еще можно подать такое блюдо? Например, почистите крупную клубнику, удалите немного мякоти и заполните ягоды готовым ризотто. Часто готовят специальное ризотто с красным вином и им «фаршируют» клубнику. В этом рецепте используется белое вино, которое мо... Ингредиенты: Рис 160 Грамм (типа Карнароли), Клубника 150 Грамм, Лук красный 1/2 Штуки, Масло сливочное 25 Грамм, Вино белое 50 Миллилитров, Бульон овощной 1 Литр, Мягкий сыр 70 Грамм (козий сыр), Соль По вкусу, Листья свежей мяты По вкусу (для украшения)

Ризотто с клубникой и ананасами Измельчаем мяту, клубнику нарезаем пластинками. Очищенные и нарезанные дольками яблоки, заливаем водой и доводим до кипения. Снимаем с огня и оставляем на 10 минут. Масло распускаем в сотейнике, прогреваем в нем мяту в течение 2-х минут, затем засыпаем пром... Ингредиенты: яблоки зеленые - 1 шт., ананасы консервированные - 1 банка, рис для ризотто - 400 г, клубника свежая - 200 г, вино белое сухое - 1, вода - 1/5 ст., мята - 2 веточки, шоколад - 20 г, масло сливочное - 50 г