235 рецептов
Ржаной квас на дрожжах
Ржаной квас на дрожжах Хлеб разрезать на кусочки. Сделать из них сухари. Сухари сложить в трехлитровую стеклянную банку. Налить в нее кипяченной горячей воды. Всыпать 2 ст. л. сахара и дрожжи. Размешать продукты в банке и закрыть ее марлей в несколько слоев, закрепить резинкой во... Ингредиенты: вода - 3 л, дрожжи сухие - 50 г, хлеб ржаной - 1/2 шт., сахар - 2 ст.л.
Домашний квас из ржаного хлеба без дрожжей Замечательный, тонизирующий и освежающий напиток! Все это — домашний квас из ржаного хлеба без дрожжей в домашних условиях. Между прочим, закваску из гущи, которая остается у вас после процеживания, можно повторно использовать для приготовления еще нескольк... Ингредиенты: Хлеб ржаной 2 Ломтика, Сахар 1 Чайная ложка (+ 2 ст.л.), Вода кипяченая 2 Стакана
Белый квас без дрожжей Для приготовления белого кваса без дрожжей советую добавлять немытый изюм, чтобы ускорить процесс брожения. Смотрим далее рецепт! Подготовьте ингредиенты. Муку нужно развести в воде, чтобы смесь была по консистенции похожа на сметану. Добавьте сахар, разме... Ингредиенты: Ржаная мука 8 Ст. ложек, Вода 2 Стакана, Сахар 3 Ст. ложки, Немытый изюм 30 Штук
Яблочный квас без дрожжей Перед вами простой рецепт яблочного кваса без дрожжей. Он получается очень освежающим и кисленьким, так что подойдет и понравится тем, кто любит такие напитки. Я, правда, добавила еще хлебушек, просто потому, что для меня квас это всегда хлебный напиток. Вы... Ингредиенты: Яблоки 5 Килограмм, Сахар 0.5 Килограмма, Лимон 1 Штука, Вода По вкусу (чтобы покрывала яблоки), Хлеб ржаной 3-4 Ломтиков
Квас из ржаной муки без дрожжей Рецепт, как приготовить квас из ржаной муки без дрожжей, очень простой, и я вам с радостью его поведаю. На самом деле это очень экономный напиток: стоит один раз сделать закваску и купить "сухой квас" — и можно делать все новые и новые партии этог... Ингредиенты: Сахар 8 Ст. ложек, Квас сухой 8 Ст. ложек, Вода 3 Литра
Березовый квас без дрожжей Как вы видите, квас делается элементарно и не требет затрат ни временных, ни денежных. Попробуйте сделать березовый квас без дрожжей у себя дома. Это очень вкусно и полезно. Если вы хотите максимально органический квас, рекомендую непосредственно собственно... Ингредиенты: Сок березовый 1 Литр, Сахар коричневый 3 Ст. ложки, Изюм 6-8 Штук, Хлеб ржаной 2 Ломтика
Квас без дрожжей на хлебе Этот напиток очень популярен по всему миру. Они приятно охлаждает и утоляет жажду. Готовлю квас без дрожжей на сухариках ржаного хлеба. Такой квас делается не за один день, ему требуется несколько дней, чтобы он хорошенько настоялся. Подают блюдо обязательн... Ингредиенты: Сухари 2 Стакана (из ржаного хлеба ), Сахарный песок 1 Стакан, Вода 6-8 Стаканов, Изюм По вкусу
Квас без дрожжей на основе закваски Процесс приготовления закваски. В лоток высыпать 3 ст. л. ржаной муки, добавить 50 мл воды и смешать до консистенции густо сметаны, неплотно закрыть и поставить в теплое место ( не на батарею), на следующие сутки также добавить 2-3 ст. л муки + немного воды... Ингредиенты: Закваска - 5 ст. л., Солод (ржаной поджаренный) - 150 г, Сахар - 7 ст. л., Изюм - 1 ст. л., Кориандр - 0,5 ч. л., Тмин - 0,5 ч. л., Мука ржаная (для закваски) - 300 г
Квас без дрожжей Вашему вниманию - простой рецепт приготовления кваса без дрожжей. После приготовления первой порции кваса, не спешите выливать закваску, просто добавьте еще сухого кваса и сахара. Через сутки будет готова очередная порция кваса. Думаю, у вас все получится. ... Ингредиенты: Вода 3 Литра, Квас сухой 6 Ст. ложек, Сахар 7 Ст. ложек, Закваска из ржаной муки 250 Миллилитров
Хлебный квас без дрожжей Я хочу вам предложить узнать о том, как приготовить хлебный квас без дрожжей. Употреблять напиток можно спустя 1,5 суток, но хранить его следует не больше 5 дней в холодильнике. Не спешите выбрасывать оставшееся сусло, ведь его можно будет использовать повт... Ингредиенты: Хлеб ржаной 300 Грамм, Изюм 25 Грамм, Сахар 1 Стакан, Вода кипячёная 8 Стаканов