Расстегаи бюджетные

Ингредиенты

800 гр. дрожжевого теста (я покупаю готовое)
400 гр. консервы горбуша в собственном соку
1 большая луковица
300 гр. отварного картофеля
100 гр. сливочного масла
масло растительное
соль по-вкусу
1 яйцо

Рецепт приготовления

Начинка: Лук мелко нарезать, спассеровать на растительном масле до мягкости. Из консервы слить жидкость (она не понадобиться), убрать все кости. Картофель натереть на крупной тёрке. Смешать аккуратно все ингредиенты. Если необходимо - посолить.
Тесто разделить на одинаковые(по возможности) шарики.
Раскатать шарик, положить 2 ст.л. начинки, сверху немножко масла сливочного. Защипнуть края, оставив отверстие посередине.
Выложить на смазанный растительным маслом и покрытый пергаментной бумагой противень.
Дать расстояться 10 мин.
Смазать взбитым яйцом.
Выпекать в разогретой до 200 гр духовке 30 мин.
Вынуть из духовки, накрыть полотенцем и дать "отдохнуть" 15 мин.
Приятного чаепития!!!

Источник

Похожие рецепты

Гнёзда запечённые бюджетныеИнгредиенты: макаронные изделия гнёзда из мелкой лапши - 250 гр., сосиски молочные - 3 шт., майонез - 150 гр., соус томатный - 100 гр., вода, сольМои "гнёзда" были очень высокими, поэтому я их ломала пополам. Сосиски очистить, нарезать мелко. В сковороду выложить "гнёзда", налить водички на 1/2, посолить. Сковороду поставить на медленный огонь, проварить 2 мин. Затем "гнёзда" перевернуть с помощью дв...

Роллы бюджетные и супер бюджетные наизнанкуИнгредиенты: крабовые палочки 10 шт., листья нори 2 шт., огурец 1 шт., сыр сливочный 4 ч.л., для риса: рис для суши или мистраль японика 300 гр., вода 400 гр., уксус рисовый (или винный) 2 ст.л., сахарный песок 1,5 ч.л., соль 1,5 ч.л.Рис хорошо промыть...до тех пор, пока вода не станет прозрачной...примерно 6-7 раз. Оставить в дуршлаке или в сите на час. Затем переложить в высокую кастрюлю и залить водой. Плотно закрыть кастрюлю крышкой и поставить на огонь...довести до кипения...КРЫШКУ...

Гречаники печеночные бюджетныеИнгредиенты: печень куриная-500 гр., гречневая каша-1 ст., 2 яйца, 1 морковь, 2 луковицы, растительное масло,3 ст.ложки муки, сыр твердый-70 гр., сметана-100 гр.Гречаники-это выгодное применение оставшейся гречневой каше, так что мой рецепт из разряда "по сусекам поскребла" и всего того, что "завалялось" в холодильнике. Пассеруем на подсолнечном масле мелко порезаный лук,добавляем к нему мелко потертую морковь.К ...

Апельсиновые вафли бюджетныеИнгредиенты: ингредиенты на 4-5 закладок: 1/2 апельсина, 1 яйцо, 75 гр. сахара, 50 гр. маргарина, 100 гр. муки, 1 ч.л. разрыхлителя, 1 ч.л. ванильС апельсина снять цедру на мелкой терке и выжать сок, должно получиться примерно 50 г сока. Взбить яйца с сахаром до белой пены. Растопить маргарин, слегка его остудить. Вмешать к яйцам маргарин. Просеять муку, вместе с разрыхлителем и ванилью. Влить апельс...