Ракушки с грибным соусомВ глубокой сковороде разогреть ложку сливочного и растительного масла, добавить нарезанный полукольцами лук и мелко нарезанный чеснок. Обжарить до мягкости лука. Тем временем ставим вариться макароны в подсоленной и подмасленной воде. Добавить к луку нареза...Ингредиенты: продукты все брала на глаз, поэтому количество затрудняюсь сообщить, макароны в виде ракушек, шампиньоны, ветчина или копчёная колбаса, молодая кукуруза в початках, укроп, головка лука и долька чеснока, пакетик супа-пюре грибной, сливки, молотый перец чили,...
«Ракушки» в грибном соусеДля соуса лук мелко порубить, обжарить на масле, добавить нарезанные грибы и жарить еще несколько минут. Влить молоко, потушить 15 минут, добавить херес, бульон, уварить до половины объема, посолить, поперчить, положить зелень, сливки и&...Ингредиенты: херес - 2 ст. ложки, масло сливочное - 2 ст. ложки, лук репчатый - 1 головка, бульон грибной - 1/2 стакана, сливки густые - 1 стакан, молоко - 1 стакан, вешенки - 200 граммов, ракушки - 350 граммов, зелень петрушки рубленая - 1 ст. ложка
Ракушки фаршированные фаршем на сковородеПриготовим ингредиенты для фаршированных фаршем ракушек на сковороде. Будем тушить макароны, начиненные фаршем, в томатном соусе. По желанию соус можно сделать сливочным, грибным или иным по вкусу. Из макарон следует выбрать именно большие ракушки, потому ч...Ингредиенты: Макароны ракушки - 300 гр, Фарш мясной - 300 гр, Морковь - 1 шт., Лук репчатый - 1 шт., Помидоры - 2 шт., Сливки - 70 мл, Растительное масло - 1 стол.л., Соль - по вкусу, Перец черный молотый - по вкусу, Зелень - по вкусу
Ракушки фаршированные грибамиОтвариваем кашу пшенную. Для этого вливаем в кастрюлю один стакан воды, добавляем соли, доводим до кипения. Кладем промытое пшено и варим до готовности.Режем мелко лук, грибы - кубиками. Обжариваем все в растительном масле.Соединяем с пшенной кашей грибы, с...Ингредиенты: Макароны (крупные ракушки 15 шт) - 150 гр, Шампиньоны - 150 гр, Пшено (готовая пшенная каша) - 0.5 стак. (200 мл), Лук репчатый - 1 шт., Растительное масло - 2 стол.л., Зелень - 3 стол.л., Чеснок - 3 зубч., Специи сухие - 0.5 чайн.л., Соль - по вкусу, Перец...
Ракушки в соусе бешамель + бонусОтварить макароны до полуготовности. Я попробовала вариант, написанный на моей пачке (запечь сырыми) :) Пока варятся макарошки, режем лучок... ... кидаем его на сковородку и жарим до золотистого цвета... ... и приступаем к грибочкам, если они у вас большие,...Ингредиенты: Макаронные изделия|Макароны (большие ракушки) - 1 пач., Молоко - 3-3,5 стак., Сыр твердый - 100-150 г, Мука пшеничная|Мука - 2 ст. л., Зелень (у меня сушеная), Грибы (примерно) - 300 г, Соль, Перец черный (молотый), Орех мускатный (примерно 1/3 ч.л., молоты...
Макароны в сочном сырно-грибном соусеНежная, вкусная, сытная и ароматная паста получается по данному рецепту. Подойдут любые виды макарон: спагетти, ракушки, гребешки. Главное, ваша паста должна быть al dente. Рикотту можно заменить сыром "Маскарпоне", как и любым другим сливочным сы...Ингредиенты: Вешенки 225 Грамм, Оливковое масло 1 Ст. ложка, Фетучини 225 Грамм, Рикотта 220-300 Грамм, Сливки 50 Грамм, Соль, перец По вкусу
Спагетти с маслятами и грибным соусом рецепт с фотоСегодня мы с вами приготовим вкуснейшие макароны с маслятами и грибным соусом. Я брала для блюда спагетти из твердой пшеницы. Но пойдут и самый простые. Так же спагетти можно заменить на любые другие макаронные изделия. Главное чтобы они не слипались, как н...Ингредиенты: Маслята (450 г.), Спагетти (250 г.), Лук репчатый (2 шт.), Растительное масло (1 ст.ложк), Морская соль (2 ч.ложк), Чеснок (15 г.), Мука пшеничная (2 ст.ложк)
Паста с шампиньонами в сливочном соусеПодготовить все необходимые продукты. Поставить кастрюлю с водой на огонь Нарезать грибы ломтиками Поставить сковороду на плиту, разогреть в ней масло Обжарить грибы до золотистого цвета Тем временем, в кипящую подсоленную воду всыпать макароны. Очень важно...Ингредиенты: Макаронные изделия|Макароны (ракушки) - 350 г, Грибы (шампиньоны) - 200 г, Масло оливковое, Чеснок - 3 зуб., Сливки (Parmalat для соуса 23%) - 200 мл, Молоко - 50 мл, Сыр сливочный - 50 г, Специи (у меня итальянские травы), Соль
Фаршированные ракушки под томатным соусомРакушки отварить в кипящей воде минут 5. Фарш куриный поджарить в оливковом масле, посолить (поскольку он у меня весь слипся большими комками, я их размолола в блендере). Шампиньоны мелко нарезать и поджарить, добавить к ним часть мелко натертых цуккини. См...Ингредиенты: Сметана - 2 ст. л., Кабачок (Цуккини) - 100 г, Шампиньоны - 4 шт, Грудка куриная - 300 г, Помидор - 5 шт, Приправа (Прованские травы), Соль, Масло растительное
Фаршированные конкильоне под соусом МаринараОбжарить фарш с мелко порезанным чесноком и луком. Добавить в остывший и отцеженный от жидкости фарш тертый сыр (2/3 от всего кол-ва), хлебные крошки, яйцо и резаную зелень. Добавить соль-перец или готовую сухую приправу для макарон. Приготовить ракушки как...Ингредиенты: Фарш мясной (у меня говяжий) - 500 г, Лук репчатый - 1 шт, Чеснок (мелко порезать) - 1 зуб., Пармезан (тертый) - 200 г, Крошка хлебная - 2-3 ст. л., Яйцо куриное - 1 шт, Соль, Перец черный, Петрушка (укроп рубленые), Приправа (для макарон сухая) - 2 ч. л., ...
