Грибное рагу на зимуГрибы перебрать, промыть и мелко нарезать. Сложить в кастрюлю, добавить воды, посолить и варить 40 минут. При варке снимать пену. По окончании откинуть на дуршлаг. Дать стечь воде. В кастрюлю налить масло и вскипятить. Добавить нарезанный лук, тушить 10 мин...Ингредиенты: грибы - 3 кг, лук репчатый - 1 кг, морковь - 1 кг, растительное масло - 500 мл, томатный соус - 500 мл, соль - по вкусу, перец - 1 ч. л.
Овощное рагу на зимуИспользуйте для консервации только свежие и спелые овощи. Перезревшие кабачки не стоит закатывать, они чаще всего взрываются. Используйте их в другие рецепты, например, испеките оладушки. А сейчас смотрите и запоминайте, как приготовить овощное рагу на зиму...Ингредиенты: Кабачок 500 Грамм, Болгарский перец 3 Штуки, Помидор 300 Грамм, Соль 1 Чайная ложка, Сахар 1 Ст. ложка, Уксус столовый 9% 4 Ст. ложки, Масло растительное 100 Миллилитров, Перец черный молотый По вкусу, Лук 2 Штуки
Кабачковое рагу на зимуКабачковое рагу на зиму советую делать сразу большими партиями и желательно с помощниками. Вам придется почистить и порезать целую гору овощей и кроме того, отдельно обжаривать овощи. Кабачковое рагу на зиму очень быстро заканчивается. Его можно есть как за...Ингредиенты: Кабачок 3 Килограмма, Перец 500 Грамм, Морковь 500 Грамм, Лук 500 Грамм, Масло растительное 1,5 Стакана, Соль 2 Ст. ложки, Сахар 0,5-1,0 Стакана, Уксус 100 Миллилитров, Тертые помидоры 1,5-2 Литра
Грибное рагу на зимуХочу рассказать вам, как приготовить "Грибное рагу на зиму"! Для рагу я беру обычно шампиньоны, они отлично хранятся, быстро готовятся и очень вкусные! Рецепт подойдет и для вешенки, только время варки нужно немного увеличить. Томатный сок можно з...Ингредиенты: Шампиньоны 600 Грамм, Лук репчатый 200 Грамм, Морковь 200 Грамм, Растительное масло 100 Миллилитров, Соль, перец черный молотый По вкусу
Овощное рагу на зиму а-ля лечоПодготовка продуктов. 1/2 томатов нарезать 1/2 томатов измельчить в блендере или мясорубке. Лук нашинковать и обжарить в подсолнечном масле до золотистого цвета на среднем огне.Ингредиенты: Помидоры - 2.5 кг, Морковь - 600 гр, Лук репчатый - 500 гр, Душистый перец (Перец горошком.) - 13 шт., Лавровый лист - 6 шт., Кабачки - 1 кг, Огурцы - 250 гр, Картошка - 350 гр, Перец черный молотый - 1.2 чайн.л., Перец красный молотый - 1.2 чайн.л., Перец ...
Рагу на зимуЗанимаясь заготовкой запасов на зиму, не забудьте про овощное рагу. Это отличная возможность запастись вкусными и полезными продуктами, тем более, что сама консервация отнимает совсем не много времени и сил. Рагу из овощей на зиму может включать в себя разн...Ингредиенты: Кабачки - 2 шт., Сладкий перец - 3 шт., Помидоры - 3 шт., Лук репчатый - 2 шт., Соль - 25 г, Сахар - 70 г, Растительное масло - 1 стакан, Уксус 9% - 40 мл, Лавровый лист - 2-3 шт., Перец горошком - 4 шт.
Овощное рагу на основе запеченных баклажанов и перцевБаклажан нарезать на кружки. Затем на кубики. Рассыпать по дну противня, сбрызнув хорошенько ароматным растительным маслом. Запекать в духовке минут 25-30 при 160°С. Переложить на тарелку. Перцы разрезать вдоль, очистить от семян и перегородок. Запечь тоже ...Ингредиенты: баклажаны - 600 г, перец болгарский - 1 кг, морковь тертая - 500 г, лук репчатый - 400 г, помидоры консервированные в собственном соку «Помидорка» - 400 г, чесночное масло - по вкусу, приправа для салатов - 1 ст. л., сахар - 1 ст. л., соль - по вкусу, перец...
Готовимся к зиме: Овощное рагу с рисомПерец очищаем от семян, очищаем лук и морковь, и измельчаем по отдельности с помощью кухонного процессора или терки. Также измельчаем помидоры. Наливаем масло в кастрюлю и даем ему закипеть, затем в кипящее масло кладем морковь и даем ей прокипеть 10 минут,...Ингредиенты: Помидоры - 3 кг, Сладкий перец - 1,5 кг, Лук репчатый - 1 кг, Морковь - 1 кг, Растительное масло - 0,5 л, Рис - 2 стакана, Соль, перец - по вкусу
