Пюре из цукини и картофеля с сыромКартофель почистить, мелко порубить и отварить до готовности, затем воду слить. Цукини порезать тонкими ломтиками и готовить на пару около 8 минут. Сыр натереть на мелкой терке. К вареному картофелю добавить сливочное масло и натертый сыр, все перемешать. С...Ингредиенты: цукини - 150 г, картофель - 100 г, пармезан - 40 г, молоко - 4 ст. л., масло сливочное - 1 ч. л.
Крем-суп из цукини с фетойВ разогретом масле пассеруем порей и оба вида сельдерея. Добавляем картофель, обжариваем вместе в течение минуты. Добавляем цукини, обжариваем еще в течение минуты. Вливаем овощной бульон и варим минут 10–15 до готовности картофеля. Добавляем сыр фета...Ингредиенты: лук-порей - 1 шт., сельдерей корень - 1 кусок, сельдерей стебли - 1 шт., оливковое масло - 2 ст. л., картофель - 3 шт., цукини - 2 шт., овощной бульон - 250 мл, сливки - 250 мл, тимьян свежий - 2 веточки, фета - 150 г, соль - по вкусу, перец свежемолотый см...
Крем-суп из цукиниМолоко подогреть. Творожно-овощную смесь перелить в кастрюлю. Добавить мелконарезанную зелень. Влить молоко. Посолить, поперчить. Можно подогреть, но не кипятить!(свернется творог). Подавать, украсив зеленью. Творог (лучше брать крем-творог) в блендере смеш...Ингредиенты: 1 молодой цукини (400гр), 4 вареных картофелины, 200 гр творога 9 %, 4 ст. л. сливок 20%, 250 мл молока, растительное масло для жарки (2 ст.л.), пучок зелени (например, петрушка или укроп), 2 зубочка чеснока, 1 пакетик плавленного сыра (по желанию), соль, п...
Суп-пюре из тыквы диетическийУзнайте о том, как приготовить суп-пюре из тыквы диетический. Он является отличным доказательством того, что худеть можно, не голодая. Правда говорят, если много вкусов в одном горячем, то организм быстро и хорошо насыщается. Суп также является вегетарианск...Ингредиенты: Тыква 300 Грамм, Чечевица красная 100 Грамм, Твёрдый сыр 200 Грамм, Оливковое масло 50 Миллилитров, Морковь 1 Штука, Цукини 1 Штука, Картофель 1-2 Штук, Репчатый лук 0,5 Штуки, Чеснок 3 Зубчика, Хлеб 5 Ломтиков, Розмарин По вкусу, Шалфей По вкусу, Лавровый ...
Мини-запеканки из картофеля с цукиниТщательно вымойте картофель, очистите, обсушите. Каждую картофелину нарежьте при помощи специальной насадки блендера тонкими ломтиками. Посолите картофель, поперчите, сбрызните маслом. Смените насадку и нарежьте цукини крупными ломтиками. Выложите цукини в ...Ингредиенты: 6 средних молодых картофелин, 2 средних цукини, 100 г твердого сыра, 300 мл сливок жирностью 20%, 2 желтка, оливковое масло, соль, свежемолотый черный перец, копченая сладкая паприка, 2 больших красных перца, 200 мл сливок для взбивания, 0,5 ч. л. «сухой» а...
Крокеты с цукини и ветчинойМы с вами изменим классический рецепт. Во-первых, вместо фарша будет кое-что другое, во-вторых, у нас присутствует начинка, а в-третьих, блюдо будем запекать. Идеальное сочетание хрустящей корочки и мягкой сердцевины с расплавленным сыром. Уже слюнки потекл...Ингредиенты: Картофель 1 Килограмм, Ветчина 400 Грамм, Цукини 2 Штуки, Моцарелла 250 Грамм, Рикотта 300 Грамм, Панировочные сухари 500 Грамм, Молоко 125 Миллилитров, Оливковое масло 3 Ст. ложки
Аши по-греческиДуховку предварительно разогреть до 250°С Картофель почистить и варить в подсоленной воде минут 20, затем воду слить, добавить 30 г сливочного масла, влить сливки, молоко и размять картофель в пюре. Лук и чеснок почистить, мелко нарезать и обжарить на р...Ингредиенты: бараний фарш - 500 г, крупные клубни картофеля - 5 шт., цукини - 1 шт., сыр фета - 200 г, лук репчатый - 1 шт., масло сливочное - 50 г, чеснок - 4 зубчика, небольшой пучок мяты - веточки, сливки - 100 мл, молоко - 50 мл, растительное масло - 2 ст. л., сухой...
Картофельная запеканка с цукини и сыром чеддерОтварите картофель, сделайте из него пюре. Добавьте молоко, рыжиковое масло, соль и перец по вкусу. Отделите белки от желтков. Затем взбейте желтки с натертым сыром и добавьте в пюре. Цуккини нарежьте кружками, посолите и поперчите. Мелко нарежьте укроп. Вз...Ингредиенты: картофель - кг, молоко - стакана, масло рыжика - 2 ст. л., яичные желтки - 2 шт., сыр Чеддер - 200 г, цукини - кг, перец черный свежемолотый - по вкусу, укроп - пучка
Бургеры с цукиниМякоть говядины, копченую грудинку с луком и чесноком дважды пропустить через мясорубку, добавить 1 яйцо, специи, соль и хорошо перемешать. Картофель отварить, размять в пюре, добавить соль, яйцо, специи, рубленную зелень и немного сливочного масла. В мясно...Ингредиенты: Телятина - 500 г, Грудинка (копчёная) - 150 г, Чеснок - 3-4 зуб., Картофель (небольших) - 3 шт, Лук репчатый - 1 шт, Яйцо куриное - 2 шт, Цуккини - 3 шт, Масло сливочное, Масло растительное, Соль, Специи, Зелень (петрушка, укроп)
Кабачково-картофельный крем-суп с фрикадельками1. Из фарша сделать 6-8 фрикаделек, отварить в кипящей подсоленой воде, выловить на тарелочку и на время забыть. Бульон не сливать! 2. Потереть на крупной терке морковь, лук, помидор, болгарский перец, мелко нашинковать или раздавить чеснок. 3. Припустить с...Ингредиенты: 200 гр. мясного фарша, 1 небольшой цукини или кабачок, 4 картофелины, 1 болгарский перчик, 1 помидор, 2 средних моркови, 1 луковица, 2-3 зубка чеснока, 50 гр. сливочного масла, 150 мл. сливок жиностью от 10%, 1,5 л воды, соль, перец, кориандр, имбирь, зелень
