Пюре из цветной капусты с сыром рокфор

Пюре из цветной капусты с сыром Рокфор Отварить цветную капусту Пюрировать цветную капусту с помощью блендера Поставить пюре на небольшой огонь. Все время помешивая добавить сливки и сыр Рокфор. Посолить и поперчить. Снять с огня. Еще раз хорошо перемешать. Приятного аппетита!) Ингредиенты: Цветная капуста 1 кг, Сыр Рокфор 100 г, Сливки 10г, Соль, Перец

Пюре из цветной капусты с пармезаном и голубым сыром Чеснок почистить.   В глубокую кастрюлю выложить сливочное масло, весь чеснок и влить немного горячей воды.   Цветную капусту разобрать на небольшие соцветия, плотным слоем выложить на чеснок с маслом, накрыть крышкой и готовить на небольшом огне ... Ингредиенты: капуста цветная - 1 кочан, пармезан - 70 г, сыр голубой - 70 г, чеснок молодой - 2 стебля, крупные зубчики чеснока - 2 шт., сливочное масло - 2 ст. л., сливки жирные - 2 ст. л.