Пюре из цветной капусты и брокколи1. Для начала вымойте овощи как следует, отделите от листочков и разделите на соцветия. 2. Поставьте на огонь кастрюлю с чистой водой и доведите ее до кипения. 3. Выложите овощи и варите на среднем огне до мягкости около 5-8 минут, в зависимости от размера ...Ингредиенты: Брокколи 250 Грамм, Цветная капуста 250 Грамм, Соль 1 Щепотка
Суп пюре из цветной капусты и брокколиЛук и морковку очищаем и нарезаем кубиками. Наливаем в кастрюлю 1 литр холодной воды, засыпаем лук и морковь. Ставим кастрюлю на средний огонь и ждем закипания. Варим овощи 10 минут. Пока овощи варятся, брокколи и цветную капусту разделяем на соцветия. Я от...Ингредиенты: Брокколи - 200 гр, Вода - 1.5 л, Цветная капуста - 200 гр, Картошка - 1 шт., Морковь - 1 шт., Чеснок - 4 зубч., Соль - по вкусу, Перец черный молотый - по вкусу, Сметана (или сливки 100 мл) - 50 мл
Суп-пюре из цветной капусты и брокколиОтварить куриный бульон. Добавить в него вариться цветную капусту, брокколи, дольками морковку, лук кусочками. Посолить, поперчить и варить в течение часа. Как сварится, в блендер влить сливки и суп из брокколи и цветной капусты. Сделать пюре. Потом снова п...Ингредиенты: 1,5 л куриного бульона, 500 г цветной капусты, 500 г брокколи, луковица крупная, 1 большая картофелина, 2 морковки, 200 мл сливок, соль, перец, базилик или петрушка
Суп-пюре из цветной капусты, фенхеля и брокколиЛук порей режем колечками. Фенхель режем кольцами. На сковороде разогреваем оливковое масло, тушим лук и фенхель минут 15. Пока тушится лук и фенхель, цветную капусту разделяем на соцветия. Брокколи разделяем на соцветия. Цветную капусту и брокколи добавляе...Ингредиенты: Цветная капуста - 1/2 кочана, Брокколи - 1/2 кочана, Лук-порей - 1 стебель (белая часть), Фенхель - 1/2, Соль, перец, зелень.
Суп-пюре из цветной капусты и брокколиПоджарьте в кастрюле на масле мелко нарезанный лук и чеснок, добавьте разобранные на соцветия брокколи и цветную капусту (я брала замороженные и оттаивала в микроволновке) и обжаривайте все на среднем огне еще 3 -4 минуты, добавьте муку, хорошо перемешайте,...Ингредиенты: Масло растительное - 3 ст. л., Лук репчатый - 1 шт, Чеснок - 2 зуб., Брокколи - 300 г, Капуста цветная - 300 г, Мука пшеничная|Мука - 1 ст. л., Бульон (овощной) - 300 мл, Молоко - 200 мл, Сыр твердый (тертый) - 75 г
Суп-пюре из цветной капусты с горчичными гренкамиСначала приготовим горчичные гренки. В небольшую форму для запекания нальем оливковое и растопленное сливочное масло. Туда же добавляем тертый твердый сыр и вкусную горчицу. Вчерашний багет нарезаем мелкими кубиками. Хорошо все перемешиваем. Лучше всего под...Ингредиенты: замороженная цветная капуста ТМ «Планета витаминов» - 700 г, лук репчатый - 100 г, картофель - 200 г, сыр твердый - 80 г, сливки 20% - 200 г, оливковое масло - 2 ст. л., сливочное масло - 1 ст. л., чеснок - 3 зубчика, соль - по вкусу, перец черный молотый -...
Легкий суп-пюре из цветной капустыРазбираем цветную капусту и брокколи на соцветия как попало, пастернак и сельдерей нарезаем не крупными кубиками, все это заливаем литром воды и варим минут 15. Убавляем огонь на минимум и пюрируем наш суп в однородную массу. Вот теперь, не снимая с огня, м...Ингредиенты: капуста цветная - 300 г, брокколи свежая - 300 г, сельдерей корень - 100 г, пастернак - 100 г, вода - 1 л, вино белое сухое - 100 мл, сметана - 2 ст. л., пармезан - 100 г, соль - по вкусу, перец черный свежемолотый - по вкусу, мускатный орех молотый - 1 щеп...
Суп-пюре с цветной капустой и брокколи рецепт с фотоБудем готовить простой и диетический суп-пюре. Его также можно приготовить только из брокколи или только из цветной капусты (тогда берите просто 400г чего-то одного), у меня была замороженная смесь. Также, если вас не волнует калорийность, можно положить сл...Ингредиенты: Капуста цветная (200 г.), Брокколи (200 г.), Лук репчатый (1 шт.), Картофель (1 шт.), Чеснок (2 шт.), Молоко (150 мл.), Сыр плавленый (1 шт.)
Суп-пюре из цветной капусты и брокколиСварить по отдельности цветную капусту и брокколи. Отвар слить. Лук очистить, порезать и обжарить на оливковом масле 10 мин., добавить очищенный измельченный картофель и тушить еще 5 мин. Залить овощи бульоном, довести до кипения, варить 10 мин. Разделить п...Ингредиенты: 1 большая картофелина, луковица крупная, масло оливковое – 2 ст.л., 500 г брокколи, 1,5 л куриного бульона, 500 г цветной капусты, 100 г сыра с голубой плесенью, перец кайенский, 200 мл сливок жирностью 10%
Суп-пюре с цветной капустой и брокколиЦветную капусту и брокколи вымыть и разобрать на небольшие соцветия. Картофель и сельдерей очистить, вымыть и нарезать брусочками. Лук-порей тщательно промыть и нарезать широкими кольцами. Чеснок очистить, измельчить. В кастрюлю влить 2 стакана воды, добави...Ингредиенты: чеснок – 1 зубчик, брокколи – 300 г, щепотка мускатного ореха, соль, черный молотый перец, сливки – 2 стакана, цветная капуста – 300 г, корень сельдерея – 30 г, стебель лука-порея, белая часть – 1 шт., крупная картофелина – 1 шт., несоленая брынза – 200 г, ...
