Пышные капустные булочки

Пышные капустные булочки Удалить у капустных листьев жесткие прожилки. Листья нашинковать или потереть. Разогреть оливковое масло, положить зубчик чеснока, капусту, накрыть крышкой и жарить минут десять. Осудить. Дрожжи развести в теплой воде, подождать, пока поднимется шапочка. В ... Ингредиенты: капуста - 200 г, мука - 1,5–2 стакана, масло оливковое - 2 ст.л., дрожжи сухие - 1 ч.л., соль - 1 ч.л., чеснок - 1 зубчик, мука кукурузная/крупа манная

Пирожки с мясом и капустой(мой вариант) Начнем с мясной начинки, я подготавливаю ее заранее. Все мясо моем и режем на крупные куски, такие, чтобы проходили в мясорубку. Кладем на сковородку, добавляем воды столько, чтобы мясо было покрыто, сливочное масло туда же, накрываем крышкой, доводим до ки... Ингредиенты: для теста: мука 1.7 кг, сахар 1-2 ст.л., соль, дрожжи 2\3 палочки или 2 пакетика сухих, маргарин пышка 1 пачка, майонез 250 г, горчица 1 ч.л., водка 2 ст.л., растительное масло, для мясной начинки: говядина или телятина без кости 0.5 кг, свинина или индейка...

Тесто на простокваше и варианты выпечки Дрожжи разводим в воде и даем постоять минут 10. Муку смешиваем с солью и сахаром, вливаем простоквашу и дрожжи. Замешиваем тесто. Накрываем пленкой и убираем на 1.5-2 часа в тёплое место без сквозняков. Через полтора часа тесто увеличилось втрое. На рабочу... Ингредиенты: Простокваша - 500 мл, Сахар - 1 ст. л., Соль - 1 ч. л., Дрожжи (сухие) - 2,5 ч. л., Вода (теплая) - 1 ст. л., Яйцо куриное (для смазки) - 1 шт, Капуста квашеная (примерно) - 150 г, Яйцо куриное (вареное) - 1 шт, Лук репчатый (маленький) - 1 шт, Соль - по вк...

Постные лепешки с капустой Приготовить тесто (я готовила в хлебопечке), тесто должно получиться в меру крутым, увеличенным в 2-3 раза. Капусту нашинковать, жарить на растительном масле с добавлением соевого соуса, специй до полуготовности. Начинку остудить. Готовое тесто разделить на... Ингредиенты: Вода - 1 стак., Соль - 1,5 ч. л., Сахар - 1,5 ст. л., Масло растительное - 3 ст. л., Мука пшеничная|Мука - 3,5 стак., Дрожжи (быстрые) - 2 ч. л., Капуста белокочанная|Капустa - 200 г, Соевый соус (Легкий от Киккоман) - 2 ст. л., Масло растительное - 1 ст. л...