Пышные дрожжевые оладьи на скорую руку
5 рецептов
Пышные дрожжевые оладьи на скорую руку
Развести дрожжи в теплой воде. Соединить в посуде муку, соль и сахар. Налить молоко, растительное масло, вбить яйцо, размешать до однородности. Перелить тесто в разведенные дрожжи.
Ингредиенты: мука - 150 г, молоко - 100 мл, дрожжи сухие - 7 г, яйца - 1 шт., масло растительное - 4 ст.л.., вода - 4 ст.л., сахар - 1 ч.л., соль - 1 щепотка
Быстрые дрожжевые оладьи на молоке
Соединить дрожжи, теплое молоко, сахар, перемешать. Насыпать муку, размешать, минут на тридцать поставить в тепло для поднятия теста. Вбить яйцо в тесто, посыпать солью, положить растительное масло, размешать, отправить в тепло еще минут на двадцать. Смазат...
Ингредиенты: молоко - 250 мл, мука - 250 г, яйца - 1 шт., масло растительное - 1 ст.л., сахар - 2 ч.л., дрожжи сухие - 1 ч.л., соль
Дрожжевые оладушки на кефире
На завтрак я частенько готовлю для мужа и детей такие оладушки. Домашние всегда остаются довольными и просят вторую порцию. Оладьи идеально сочетаются со сметаной или джемом. Украсить при подаче можно свежей ягодой или вареньем. Кефир оставляем при комнатно...
Ингредиенты: Кефир 0,5 Литра, Яйца куриные 2 Штуки, Сухие дрожжи 3 Чайных ложки, Соль 0,5 Чайных ложки, Сахар 3 Ст. ложки, Мука 3 Стакана, Ванилин 1 Щепотка, Масло растительное По вкусу (для жарки)
Дрожжевые постные оладьи без яиц и молока
Смешать пшеничную муку с водой, в которой растворены сухие дрожжи. Добавить соль и сахарный песок. Накрыть тесто тканью и убрать на час в теплое место для набухания клейковины. Разогреть на сковороде немного растительного масла, печь постные оладьи на средн...
Ингредиенты: вода - 310 мл, мука - 2 стакана, сахар - 2 ст.л., дрожжи сухие - 1 ч.л., соль - 1/2 ч.л., масло растительное
Воздушное тесто на кефире
Этот простой рецепт, как приготовить воздушное тесто на кефире, мне достался еще от бабушки. Она по этому рецепту готовила очень пышные и нежные пончики. Но я попробовала поэкспериментировать. Оказалось, что из него получаются очень пышные панкейки и оладьи...
Ингредиенты: Мука 400 Грамм, Кефир 400 Грамм (чем жирнее и гуще, тем лучше), Разрыхлитель 12 Грамм, Ванильный сахар 12 Грамм, Яйца 2 Штуки, Сахар 3 Ст. ложки, Соль 1 Щепотка