Пшённая каша с персиком и курагой

Время приготовления: 45 мин.Количество персон: 2

Ингредиенты

Вода - 100 мл
Крупа пшённая - 100 г
Курага - 50 г
Масло сливочное - 30 г
Молоко - 300 мл
Персики свежие - 200 г
Сахар - 2 ст. л.
Соль - 1 щепотка

Рецепт приготовления

Подготовить молоко, воду, пшённую крупу, курагу, персик, сливочное масло. Также потребуется немного сахара и соли. Крупу тщательно промыть, откинуть на ситечко, дать стечь воде. Воду соединить с молоком в кастрюле, добавить соль, сахар. Довести до кипения. Добавить крупу. После закипания варить 25 минут на минимальном огне. Пока варится каша следует промыть персик, удалить шкурку и косточку. Мякоть нарезать небольшими косточками. Курагу тщательно промыть в тёплой воде. Высушить и нарезать мелкими кусочками. В готовую кашу добавить ломтики персика, курагу и сливочное масло. Перемешать. Подавать желательно в горячем виде, сразу после приготовления — с пылу, с жару.

Источник

Похожие рецепты

Пшённая каша запечённая с персикомИнгредиенты: Хлопья пшенные ( Мистраль ) - 70 г, Молоко - 200 мл, Сахар - 2 ч. л., Соль - 1 щепот., Персик - 1 шт, Печенье (шоколадное) - 2 шт, Масло сливочное (для формы) - 1 ч. л., Банан - 1 штПшённые хлопья от "Мистраль" залить молоком с сахаром, солью и поставить на огонь. Варить несколько минут до готовности. Можно просто запарить хлопья горячим молоком или водой и дать постоять под крышкой. Размять вилкой в готовую кашу очень спелы...

Пшённая каша с грушей и курагойИнгредиенты: Пшено (ТМ Мистраль) - 0.5 стак., Курага - 1 горст., Груша - 1 шт, Соль - 0.25 ч. л.Пшено промыть. Залить 2 стаканами воды, посолить Добавить мятный сироп. Добавить нарезанные курагу и грушу. Сахар не добавляю, т. к. все ингредиенты дают достаточную сладость (даже если добавлять не сироп, а просто мяту) Поставить на соответствующую функцию...

Пшенная каша с курагой и мeдом хочу ещeИнгредиенты: Пшено - 100 г, Курага - 150 г, Молоко - 1 стак., Масло сливочное - 4 ст. л., Сахар - 1 ст. л., Мед - 50 г, Орехи грецкие - 3-4 ст. л.Хорошо промытое пшено всыпьте в кипящее молоко, добавьте сахар, одну столовую ложку масла и варите до загустения. Затем добавьте промытую нарезанную курагу, грецкие орехи, перемешайте, плотно закройте крышкой и на один час поставьте в нежаркую духовку или н...

Пшенная каша с изюмом курагой и урбечемИнгредиенты: 1,5 стакана пшена, 100 г светлого крупного изюма, 70 г отборной кураги, 4 ст. л. урбеча (например, из абрикосовых косточек), 150 мл самых жирных сливок, 2 ст. л. топленого или сливочного масла, 3 ст. л. лугового меда, сольПшено переберите, промойте в нескольких водах, пока стекающая вода не станет прозрачной. Залейте большим количеством кипятка на 10 мин., затем откиньте на сито. Нарежьте курагу толстыми полосками. В большой кастрюле с толстым дном растопите масло, положите ...