Пшенный пловНеобходимые ингредиенты. Вы можете взять любое мясо, но я рекомендую, чтобы оно было хотя бы с парой косточек. Кости делают зирвак насыщеннее и вкуснее. Мясо порезать крупными кусками, обжарить в казане на растительном масле. В зависимости от качества мяса,...Ингредиенты: Говядина (с косточками) - 1 кг, Пшено (Золотое от Мистраль) - 500 г, Морковь - 500 г, Лук репчатый (крупный) - 1 шт, Чеснок (головка, или 4-5-крупных зубков) - 1 шт, Масло растительное - 1 стак., Соль - 2 ч. л., Зира - 2 ч. л., Куркума - 2 ч. л., Вода (кипя...
Пшенный плов с курочкой или что делать когда под рукой минимум продуктов1. Нужные нам ингридиенты, я добавила к ним Зиру, хоть и знаю что вот не всегда она есть, но у меня была. От себя могу добавить, наш типа-плов без нее не хуже, просто немного иной! 2. Прежде всего раскалим казан (в моем случае утятницу), от нее должен идти ...Ингредиенты: морковь — 2 большие шт., лук репчатый — 4 шт., бедро куриное — 4 шт. (2 мороженых окорочка), масло подсолнечное — 200-300 гр., чеснок — 1 головка + 3-4 зубка, соль, перец черный молотый
Пшенная каша с мясомГотовить в мультиварке просто, но рецепт прекрасно подойдет и для плиты. Кроме лука, вы можете добавить и другие овощи: морковь, сладкий перец, например, чтобы блюдо было еще аппетитнее. Крупа пропитывается вкусом и ароматом мясного фарша и получается восхи...Ингредиенты: Фарш 400 Грамм (свинина+говядина), Пшено 1.5 Стакана, Луковица 1 Штука, Растительное масло 2 Ст. ложки, Соль По вкусу, Специи По вкусу, Вода По вкусу
Плов из пшена с куриными сердечкамиНарезаем лук, обжариваем на оливковом масле до прозрачного состояния Добавляем куркуму, получаем вот такой золотистый лук Затем добавляем соль,оставшиеся специи Добавляем очищенные сердечки и пшено, укроп перемешиваем Вливаем воду 1200 мл, доводим до кипени...Ингредиенты: Куриные сердечки – 1 кг, 2 крупные луковицы, 600 г пшена, немного хмели-сунели, свежий укроп, оливковое масло, соль
Ош-и-софи (плов по-бухарски)Нужно сварить мясо. В отдельной посуде сварите рис до полуготовности. Мясо нужно сварить до готовности и добавить в бульон специи, соль и луковицу, предварительно сняв пену и потом жир, а рис отварить до полуготовности в кипящей соленой воде (если это лазер...Ингредиенты: говядина - 0,7 кг, рис - кг, морковь - 0,7 кг, лук репчатый - 2 головки, кунжутное масло - 70 мл, растительное масло - 80 мл, изюм - 70 г, нут - 50 г, кумин - 1 ч. л., шафран - по вкусу
Свинина с овощами и пшеном на балканский мотивСвинину нарезать небольшими кусочками, толщиной 1-2 см. Я предпочитаю нежирные сорта свинины, например корейку или котлету на косточке. Овощи нарезать кубиками. Свинину обжарить в толстодонной сковороде или сотейнике на растительном масле примерно 10 мин. Д...Ингредиенты: Свинина - 400 г, Лук репчатый - 1 штука, Помидоры - 2 штуки, Зеленый сладкий перец - 1 штука, Молодая морковь - 1 штука, Зеленая стручковая фасоль - 110 г, Пшено - 100 г, Пестрая травяная соль по-шопски - 1 столовая ложка, Молотый сушеный чеснок - 1 чайная ...
Пшенная каша с мясом и овощамиМясо режем кусочками. Выбираем режим "Тушение", вливаем 1 ст. л. растительного масла, выкладываем мясо, перчим. Закрываем крышкой и тушим, периодически перемешивая. Тем временем очищаем лук и режем его. Добавляем в чашу мультиварки. Перемешиваем. ...Ингредиенты: Мясо (можно говядину, курятину) - 800 г, Пшено (объёмом 250 мл) - 1,5 стак., Лук репчатый - 1 шт, Морковь - 1 шт, Кабачок (цуккини) - 1 шт, Перец сладкий - 1 шт, Помидор - 2 шт, Масло оливковое - 1 ст. л., Перец черный (молотый) - по вкусу, Соль - по вкусу
Рисово-пшенная каша (ризотто-плов)Рис, пшено промываем хорошенько. Лук, морковь режем кубиками. В большой кастрюле обжариваем на растительном масле лук, морковь с перцем чили (любите поострее - оставьте зернышки). Даем немного подгореть - вкуснее будет, с дымком, так сказать. Добавляем спец...Ингредиенты: рис - 300 гр., пшено - 300 гр., лук - 1 большой, морковь - 1 шт., укроп свежий - пучок, красный перец чили - 1 шт., специи -, растительное масло, литр-полтора кипяченой горячей воды
Пшенная каша несладкая1. Крупу промыть. Я это делаю так: сито с крупой помещаю над глубокой миской и ставлю под сильную струю холодной воды. Сначала вода мутная и пенится, затем становится совершенно прозрачной. 2. После этого пшено надо обдать кипятком. 3. В кастрюлю наливаем в...Ингредиенты: пшено (крупа) 1 ст., кипяток 1 литр, лук 2 шт., морковь 1 шт., картофель 2-3 шт., соль, сметана 1 ст.л., масло сливочное 1-2 ст.л., растительное масло для жарки, чеснок 2-3 зубчика
Плов из пшеничной крупыПшеничная каша вкусная в любом виде: это может быть каша на молоке, плов с мясом, каша с овощами и просто гарнир. Готовить ее относительно быстро, тем более в мультиварке. Этот рецепт подойдет как для современной техники, так и для приготовления на обычной ...Ингредиенты: Пшеничная крупа 1 Стакан, Лук 1 Штука, Морковь 1 Штука, Кукуруза, спаржа По вкусу, Соль и приправы По вкусу, Свинина 300 Грамм