Пшенная запеканка с цукатами и молоком чабан

Время приготовления: 90 мин.

Ингредиенты

пшено - 400 гр. (или пшенная каша)
цукаты - 250 гр.
сметана - 600 гр. (20%)
яйца - 3 шт.
сахар
сливочное масло - смазать форму
соль - 0.5 ч.л.

Рецепт приготовления

Пшено промыть и засыпать в кипящее подсоленное молоко. Добавить сахара и варить до готовности. Остудить.
Взбить желтки со сметаной и сахаром (не забудьте что кашу тоже подсластили). Смешать с пшенной кашей, добавить цукаты.
Форму для запекания или глубокую сковороду смазать сливочным маслом. Выложить пшенную смесь, разровнять и отправить в духовку при 160 С на 40 минут.
Приятного аппетита!

Источник

Похожие рецепты

Пшенная каша с яблоком и тыквенными цукатамиИнгредиенты: Пшено (150 г, мультистакан) - 1 стак., Вода - 2,5 стак., Соль - по вкусу, Сахар - по вкусу, Цукаты (тыквенные) - 1 горст., Яблоко - 1 шт, Корица (для посыпки) - 1 ч. л., Масло растительное (Олейна) - 1 ст. л.Подготовить и промыть 1 стакан пшена. Подготовить тыквенные цукаты. Яблоко вымыть и нарезать тоненькими дольками. Выложить в чашу кашеварки промытое пшено, цукаты, яблочные дольки. Добавить воду. Посолить, добавить сахар по вкусу. Включить кашеварку (каша в...

Морковные маффины со снежком чабанИнгредиенты: тертая морковь 350 г, яйца 2 шт, грецкие орехи 100 г, апельсин, 2/3 ст. сахара, мука 220 г, снежок чабан 1 ст., подсолнечное масло 100 мл.Морковку моем и трем. Мне нравится на крупной терке. Орехи обжариваем и блендером измельчаем в крошку. Все ингредиенты смешиваем, раскладываем по формочкам. Выпекаем при 180 гр минут 20-25, в зависимости от духового шкафа. Снежок можно заменить на кефир, но...

Блинные роллы с сыром чабанИнгредиенты: молоко чабан 4 ст., мука 3 ст., 2 яйца, соль 1/2 ч.л., сахар 2 ст.л, масло подсолнечное 2 ст.л., сыр сливочный чабан, красная рыба слабосоленая, огурцы, перцыПриготовить блины. Остудить. На блин намазываем сыр Чабан и укладываем начинку. Крутим трубочки. стараемся делать это как можно туже. Режим на кольца и подаем ) Очень быстро и вкусно. Сыр Чабан подошел идеально, после введения санкций тяжело найти хороший с...

Ягельник пшённая запеканкаИнгредиенты: 1 л. молока, 250 гр. пшена, 120 гр. сахара, 0,5 ч.л. соли, 2 яйца, 250 гр. чернослива, 50 гр. сливочного маслаПшено несколько раз промыть в горячей воде. В жаропрочную форму налить холодное молоко,насыпать в него промытое пшено,сахар и соль. Поставить в духовку на максимальный огонь.довести до кипения и огонь уменьшить. По мере появления плёнки её нужно снимать. Ко...