Пряный томатный суп с мидиямиПомидоры ошпарить кипятком, почистить и нарезать кубиком. Мидии положить в кастрюлю, добавить туда один порезанный перчик чили, два очищенный и раздавленных плоской стороной ножа зубчика чеснока, залить всё вином и готовить на среднем огне минут 6 (если мид...Ингредиенты: Розовые помидоры - 800 г, Замороженные мидии - 450 г, Филе анчоуса - 4 штуки, Куриный бульон - л, Красный лук - кг, Красный перец чили - 2 штуки, Белое сухое вино - 1 стакан, Соль - по вкусу, Сахар - 1,5 чайные ложки, Петрушка - 30 г, Перец черный молотый -...
Пряный томатный суп с вермутомГотовить томатный суп будем в мультиварке Vitek 4204 GY, у нее есть очень удобный режим Суп. Варка супа в мультиварке - процесс приятный, гарантированно ничего не выкипит и не убежит. Итак, сельдерей промыть и нарезать тонкими пластинками. Можно даже добави...Ингредиенты: Вермут (Мартини, Чинзано) - 150 мл, Масло сливочное - 3 ст. л., Пряности (сухие тимьян, орегано, петрушка по вкусу), Сливки - 500 мл, Чеснок - 3 зуб., Тимьян (свежий для подачи), Соль (по вкусу), Перец белый (по вкусу), Бульон (куриный или овощной) - 1,5 л,...
Томатный суп "Огонь и лед"А вот, собственно, и сама книга. Алексей Зимин получил образование в знаменитой французской кулинарной школе Le Cordon Bleu, ведущий кулинарных телепередач... Его блюда вкусны, а манера изложения рецептов - поражает. Говоря обычным языком - вкусно написаны....Ингредиенты: Масло оливковое - 50 мл, Кинза (зелень) - 50 г, Петрушка (зелень) - 50 г, Корица (молотая) - 1/4 ч. л., Тмин - 1/4 ч. л., Имбирь - 20 г, Лимон - 1 шт, Мед - 2 ч. л., Бульон (куриный) - 1 л, Лук красный - 1 шт, Помидор - 1 кг, Паприка сладкая - 1 ч. л., Соль...
Пряный томатный суп с нутомТоматный суп с пряностями и нутом - очень зимний суп, согревающий. Сейчас уже весна, конечно, не время для согревающих супов, но все же и такой суп может понравиться. Я живу в жаркой стране, но мы очень уважаем его :-) У меня нут консервированный, что очень...Ингредиенты: Картофель - 3 шт., Лук - 1 шт., Чеснок - 2 дольки, Морковь - 1 шт., Брокколи - 1 небольшой вилок, Помидоры в собственном соку - 1 банка, Желтая карри паста - 1 ч.л., Нут - 1 банка или 100 граммов сухого, Имбирь молотый - 0,5 ч.л., Кориандр молотый - 1 ч.л.,...
Пряный марокканский суп из нутаПеред вами рецепт, как приготовить пряный марокканский суп из нута. Суп получается ароматным, пряным и острым. Прекрасно согревает и насыщает в холодное время года. Острые специи - природные антибиотики, они помогают нашему организму справиться с заболевани...Ингредиенты: Нут 200 Грамм, Масло оливковое 2 Ст. ложки, Лук 1 Штука, Чеснок 4 Зубчика, Корица 1/2 Чайных ложки, Зира 1 Чайная ложка, Перец красный жгучий 1/2 Чайных ложки, Паприка сушеная 1 Ст. ложка, Томатное пюре 200 Миллилитров, Сахар 1 Чайная ложка, Бульон овощной ...
Томатный суп из морепродуктовМорепродукты – это особый деликатес. Нужно уметь правильно их приготовить, чтобы сохранить неповторимый вкус каждого. Можно использовать разные морепродукты, чем больше их изобилие, тем насыщеннее и вкуснее получится готовое блюдо. Суп подают обязательно го...Ингредиенты: Оливковое масло По вкусу, Лук 1 Штука, Хлопья красного перца 2 Чайных ложки, Чеснок 6 Зубчиков, Стебель сельдерея 6 Штук, Картошка 4 Штуки, Куриный бульон 4 Стакана, Томатный соус 350 Миллилитров, Моллюски 450 Грамм, Креветки 250 Грамм, Треска 350 Грамм, Со...
Томатный суп на курином бульонеЧтобы приготовить томатный суп, нам потребуется: слегка приправленный и подсоленный куриный бульон, лук, 2 крупных или 3 средних помидора, томатный сок, чеснок, маленький кусочек острого перца (чили или острого зелёного), пара сантиметров имбирного корня, н...Ингредиенты: Базилик сухой - 0.5 ч. л., Базилик фиолетовый свежий - 10 г, Бульон куриный - 2 л, Горчица - 2 ч. л., Имбирь свежий - 5 г, Корень сельдерея - 10 г, Лук репчатый - 1 шт., Перец красный молотый - 2 г, Перец острый - 0.1 шт., Перец чёрный молотый - 2 г, Помидо...
Пряный томатный супНарезаем лук, перец чили, чеснок мелко. В кастрюле с толстым дном прогреваем растительное масло. Добавляем нарезанные лук, перец и чеснок. Готовим 2-3 минуты, до появления насыщенного аромата чеснока. Добавляем пряности: корицу, зиру и тмин. Все перемешивае...Ингредиенты: вода - л, корица молотая - ч. л., тмин молотый - ч. л., зира - ч. л., чеснок - 3 зубчика, перец чили зеленый - стручка, зелень рубленая - 3 ст. л., лук репчатый - 3 шт., паприка - 1 ст. л., растительное масло - 50 мл, лимонный сок - 1 ст. л., мед - 2 ч. л.,...
Томатный суп-пюре по-турецкиВ кастрюлю налить 1-2 ст. л. оливкового масла. Зубчик чеснока нарезать дольками, поджарить в оливковом масле, достать и выкинуть (он нам больше не нужен, так как уже отдал свой аромат маслу). Обжарить мелко нарезанный репчатый лук до прозрачного состояния. ...Ингредиенты: Чеснок - 1 зуб., Лук репчатый - 1 шт, Масло оливковое - 1-2 ст. л., Бульон (куриный) - 500 мл, Сок томатный - 250 мл, Помидор (свежий) - 200 г, Петрушка - 0,5 пуч., Сыр твердый, Специи (соль, перец)
Пряный томатный супВ кастрюле с толстым дном (или сотейнике) разогреть растительное масло и спассеровать на нем мелко нарезанные лук и чеснок. Добавить очищенные от шкурки и измельчённые помидоры, паприку и чили, немного потушить. Влить воду. Вместо воды можно использовать г...Ингредиенты: Чечевица (красная, Мистраль™) - 1/2 стак., Рис (басмати, Мистраль™) - 1/4 стак., Булгур (Мистраль™) - 1/4 стак., Лук репчатый - 1 шт, Чеснок - 2 зуб., Томаты в собственном соку - 400 г, Масло растительное - 2 ст. л., Паприка сладкая - 2 ч. л., Перец чили - ...
