Пряные тушеные овощикрупно шинкуем капусту и отправляем её жарится на раскаленную и смазаную маслом сковородку режем морковь круглешками или полукольцами и отправляем к капусте далее шинкуем сельдерей и отправляем всё туда же на сковородку солим, добавляем воду, накрываем крыш...Ингредиенты: оливковое масло - 1 ч. л., вода - 100 г, морковь - 1 г, сельдерей стебли - 5 шт., помидоры - 2 шт., соль - 1 щепотка, лук зеленый - по вкусу, укроп - по вкусу, петрушка - по вкусу, тмин - по вкусу, кумин - по вкусу, карри - по вкусу, имбирь - по вкусу, орех...
Тушеные овощиПриготовить необходимые ингредиенты: кабачок, баклажан, болгарский перец, морковь, лук белый, перец душистый, масло подсолнечное, соль и пряности В казанок добавить масло подсолнечное Нарезать кусочками кабачок Положить нарезанные кусочки кабачков в казанок...Ингредиенты: Кабачок - 1 шт, Баклажан - 1 шт, Морковь - 1 шт, Перец болгарский - 1 шт, Лук белый - 1 шт, Масло подсолнечное - 5 ст. л., Соль - 1 ч. л., Перец душистый - по вкусу, Пряности - 2 щепот.
Тушеная красная фасоль с овощамиИнгредиенты. Фасоль предварительно моем, замачиваем в холодной воде на ночь. Затем отвариваем в этой же воде до мягкости. Солим фасоль за 10-15 минут до готовности. Время варки фасоли примерно 50 минут. Воду сливаем. Морковь очищаем, моем, нарезаем четверту...Ингредиенты: Фасоль красная - 60 гр, Морковь (средние) - 2 шт., Лук репчатый - 1 шт., Замороженная тыква (или свежая) - 150 гр, Болгарский перец (небольшой) - 1 шт., Томатная паста - 45 гр, Базилик - 1.5 чайн.л., Укроп - по вкусу, Соль - по вкусу, Растительное масло - п...
Пряная тушеная капуста "Лахано пикандико"1. Нашинковать капусту (мелко нашинкованная быстрее сварится, а чем меньше время тепловой обработки, тем больше сохранилось витамина С), очищенный чеснок порезать на дольки. 2. Мелко порезать помидоры (или иметь под рукой томатную пасту). 3. Нагреть масло в...Ингредиенты: Помидор (или томатная паста) - 2-3 шт, Чеснок (или больше, по вкусу) - 7 зуб., Капуста белокочанная|Капустa - 1 кг, Масло оливковое - #189; стак., Уксус (или меньше, по вкусу) - 1/4 стак., Сахар - 1 ч. л., Соль - по вкусу, Перец черный - по вкусу
Тушеные почки говяжьи1. Освобождаем говяжьи почки от пленочек, вырезаем протоки и лишний жир. Тщательно моем почки под проточной водой.2. Подготовленный субпродукт выкладываем в миску, заливаем чистой холодной водой. Оставляем на 2 часа. По истечении указанного времени воду сли...Ингредиенты: Почки говяжьи - 600 гр, Лавровый лист - 3 шт., Лук репчатый - 160 гр, Чеснок - 20 гр, Перец горошком (душистый) - 4 шт., Томатная паста - 40 гр, Соль - по вкусу, Перец черный молотый - по вкусу, Хмели-сунели - 5 гр, Розмарин свежий - 5 гр, Растительное масл...
Пряная тушеная капуста с яблокамиКапусту нашинковать. Лук почистить и нарезать полукольцами. Чеснок почистить и нарезать пластинками. Разогреть в глубокой тяжелой сковороде оливковое масло, добавить капусту, лук, чеснок и обжаривать все пару минут. Всыпать сахар, влить уксус и 80–100 мл го...Ингредиенты: капуста краснокочанная - кочана, красное яблоко - 1 шт., небольшая луковица - 1 шт., чеснок - 2 зубчика, черносмородиновое варенье - 2 ст. л., уксуса из сидра - 2 ст. л., оливковое масло - 2 ст. л., сахар коричневый - 1 ст. л., приправа five spice - 1 щепот...
Мясной багет с рисом и овощамиИнгридиенты для приготовления мясного багета с рисом и овощами. Репчатый лук порезать кубиками. Болгарский перец порезать кубиками. Морковь порезать кубиками. 2 ст. ложки риса "Янтарь" пропаренный ТМ Мистраль добавить в емкость, промыть, залить хо...Ингредиенты: Фасоль (Заморозка) - 1 стак., Перец болгарский - 1 шт, Морковь - 1 шт, Лук репчатый - 1 шт, Сыр твердый - 60 г, Паприка сладкая - 1 ч. л., Вода (Для тушения овощей)
Рийет из кролика с овощами и кизилом1. Лук (2 шт.)нарезать кубиком, морковь (2 шт.)натереть на терке. В чашу мультиварки влить оливковое и добавить сливочное масла. Обжарить овоши до светло-золотистого цвета в режиме Жарка 20 минут. Выложить овощи на тарелку. 2. В чашу мультиварки, мыть не ну...Ингредиенты: Кролик (у меня разные его части) - 1 кг, Масло сливочное (для жарки овощей) - 1 ст. л., Масло оливковое (для жарки овощей) - 1 ст. л., Лист лавровый - 2 шт, Чеснок - 3 зуб., Тимьян (веточка), Розмарин (веточка), Кизил (горсть сушеного, можно заменить клюкво...
Свекла тушеная с морковью и лукомСвекла тушеная с морковью и луком - отличное блюдо, которое подойдет в качестве гарнира к мясу, как холодная или горячая закуска, как замечательное блюдо на постном и диетическом столе. Для приготовления понадобится нехитрый набор продуктов: свекла, морковь...Ингредиенты: Свекла - 300 гр, Морковь - 100 гр, Лук репчатый - 60 гр, Подсолнечное масло - 60 мл, Соль - по вкусу, Перец черный молотый - по вкусу, Укроп - по вкусу, Помидоры - 50 гр, Чеснок - 1 зубч.
