Пряные сливы в маринаде в мультиварке

Время приготовления: 30 мин.Количество персон: 1

Ингредиенты

1 кг мелких слив или ассорти мелких и крупных
1,5 стакана сахара
1 стакан 9%-ного уксуса
1 ст. л. цельной гвоздики
1 ст. л. черного перца горошком
2–3 полоски апельсиновой цедры

Рецепт приготовления

Подготовить мультиварку и ингредиенты.
Включить режим «Мультиповар», установить температуру 160°С, влить в чашу 2,5 стакана воды, добавить сахар и довести до кипения. Добавить уксус, гвоздику, горошины перца и цедру, варить 15 мин.
Сливы вымыть. Мелкие проколоть в нескольких местах зубочисткой, крупные разрезать на 4 части и вынуть косточки. Уложить сливы в стерилизованную банку. Залить горячим сиропом.
В чаше мультиварки в том же режиме вскипятить воду, поставить банку со сливами и стерилизовать 15 мин. Затем сразу герметично закрыть. Дать остыть и поставить на хранение в прохладное место.

Источник

Похожие рецепты

Пряные сливы на зиму вкуснейшая закусочная сливаИнгредиенты: ингредиенты (на 10 литровых банок): 1.слива – 6 кг., 2.вода (для сиропа) – 4 л., 3.сахар – 1 кг. 600 г., приправы (из расчета на 1 л банку): 1.перец душистый – 3 шт., 2.гвоздика – 3 шт., 3.лавровый лист – 2 шт., 4.корица молотая – 0,5 ч.л.1.Предварительно вымытые и перебранные сливы подготовить к консервированию: для этого каждую аккуратно наколоть зубочисткой в нескольких местах. 2.Подготовленные сливы разложить в простерилизованные банки. 3.Предварительно на плиту поместить две кастрюли с ...

Шашлык из индейки в майонезном маринаде в мультиваркеИнгредиенты: Индюшиное филе - 900 г, Лук репчатый - 1 шт., Майонез - 230 г, Приправа к мясу - 5 г, Соль - 5 гДля приготовления шашлыка из индейки в майонезном маринаде подготавливаем все продукты из списка ингредиентов: индейку, майонез, лук, немного соли и приправ. Филе индейки промываем, сушим салфетками и нарезаем на кусочки. Луковицу очищаем и режем колечками....

Перепела перепелки в мультиварке в винном маринадеИнгредиенты: Соевый соус (мультистакан) - 0.2 стак. (200 мл)Промываем перепелов. Солим и перчим. Готовим маринад. 0.2 мультистакана соевого соуса (желательно без добавок) и 1 мультистакан красного сухого вина. Далее заливаем свежих перепелок нашим маринадом и оставляем хотя бы на 2 часа. После чего вынимаем наших пт...

Куриное филе в тархунном маринаде в мультиваркеИнгредиенты: Куриное филе - 450 г, Тархун (эстрагон) - 2 веточки, Свежий корень имбиря - 2 см, Соевый соус - 3 ст. л., Мед - 1 ст. л., Подсолнечное масло - 1 ст. л., Кешью - 1 стаканПодготовить мультиварку и ингредиенты. Куриное филе вымыть, обсушить и нарезать длинными кусочками шириной 0,5 см. Имбирь очистить и измельчить. Тархун вымыть и очень мелко нарезать. Смешать в миске имбирь, тархун, соевый соус и мед. Положить в маринад кури...