Курица в духовке с овощами на шпажкахЭто красивая и вкусная закуска для застолья. Приготовьте маринад из кефира и специй. Поместите в него мясо и лук, и уберите на 2 часа в холодильник. Порежьте помидоры и перец. Насадите на деревянные шпажки мясо, чередуя его с овощами. Выложите их на застеле...Ингредиенты: Куриное филе 900 Грамм, Помидор 2 Штуки, Болгарский перец 2 Штуки, Лук 2 Штуки, Чеснок 2 Зубчика, Кефир 1 Стакан, Оливковое масло 1 Ст. ложка, Карри 1 Чайная ложка, Соль, перец, пряные травы По вкусу
Овощи на шпажкахКабачок, очищенный от сердцевины и кожуры.. ... нарезать на крупные кусочки. В маринатор положить кабачки, соевый соус, приправки и масло. Мариновать 9 минут. Пока маринуются кабачки, тыковку нарезать на кусочки, наколоть на шпажки. Запечь в аэрогриле при Т...Ингредиенты: Кабачок - 1/2 шт, Тыква (кусочек), Соевый соус, Масло подсолнечное, Специи (имбирь, базилик, укроп, петрушка, тмин)
Овощи на шпажках а-ля "Сатэ"Итак, приготовьтесь к долгой работе. Для начала режем все овощи. Цуккини - кружочками и на 4 части, баклажаны - кружочками и пополам, перец - кубиками, помидорки - пополам или поперек на 3 части (в зависимости от размера). Главное, чтобы все кусочки были пр...Ингредиенты: Филе куриное - 500 г, Кабачок (цуккини, средний, не очень толстый) - 1 шт, Баклажан (тоненькие) - 3 шт, Помидор (маленькие) - 8 шт, Грибы (шампиньоны, небольшие) - 300 г, Перец сладкий (разноцветный) - 3 шт, Сметана (для соуса) - 200 г, Лук репчатый (неболь...
Пряные шашлычки с овощами и сыром в индийском стилеЦуккини режем кружочками 0.5 см, перцы режем квадратиками такого же размера. Деревянные шпажки лучше замочить в холодной воде на часок, чтобы они не пригорали. Сыр нарезаем кубиками и маринуем 30 минут в смеси сока 1 лимона и тмина. Просеиваем муку, добавля...Ингредиенты: сок 1 лимона, 1 ст.л. молотого тмина (еще немного для посыпки), 40 г нутовой муки (или кукурузной или обычной), 1/2 ст.л. гарам масалы, 1/2 ст.л. паприки, 140 мл сливок 30%, 2 зубчика чеснока (+-, или гранулированный), 2 перца (красный и желтый), 2 небольши...
Запечённые овощи на грилеПриготовить необходимые продукты. Овощи помыть, обсушить. Баклажан нарезать вдоль длинными ломтиками. Конечно же, можно и кружочками, как вам удобнее. Кабачок нарезать также вдоль или поперёк. У сладкого перца удалить плодоножку и семена. Крупно нарезать. ...Ингредиенты: Баклажан - 1 шт, Кабачок - 1 шт, Лук репчатый (крупный) - 1 шт, Перец болгарский (красный) - 1 шт, Чеснок - 6...8 зуб., Соевый соус (натурально сваренный ТМ Киккоман) - 100 мл, Масло оливковое - 50 мл, Бальзамик - 3 ст. л., Мед (или коричный сахар) - 0,5......
Пряные шашлычки из курицы с ананасамиИзмельчаем и смешиваем все специи (кроме чёрного перца), чеснок и чили. Добавляем к ним все жидкости и сахар. Нарезаем куриную грудку кусочками, приближенными по форме к кубикам. Кладём мясо в маринад. Отправляем будущие шашлычки в холодильник минимум на 30...Ингредиенты: Грудка куриная - 1 шт, Чеснок - 3 зуб., Кориандр (Лучше в зёрнах) - 1 ч. л., Гвоздика - 4 шт, Имбирь (Свежий или молотый) - 1 ч. л., Перец черный - 1\4 ч. л., Масло растительное - 2 ст. л.
Пряный овощной шашлыкВсе овощи вымыть, очистить. Картофель нарезать не тонкими пластинами, морковь-кружочками, лук-кольцами, помидор - на дольки. Приготовить маринад : к соевому соусу Киккоман добавить молотый перец, кориандр. Нарезанные овощи залить маринадом и оставить на 15 ...Ингредиенты: Картофель (средний) - 3 шт, Морковь - 1/2 шт, Лук репчатый - 1 шт, Помидор - 1 шт, Соевый соус (Киккоман) - 60 мл, Кориандр (молотый) - 1/2 ч. л., Перец черный - 1/2 ч. л., Тмин (семена) - 1/2 ч. л., Соль - 1/4 ч. л., Масло оливковое - 2 ст. л.
Куриные шашлычки с овощамиКуриные шашлычки с овощами — это отличный вариант для выезда на природу. Маринад придает вкус мясу и овощам, он пряный, острый и ароматный. Мясо получается сочным, ароматным, а яркий вкус болгарского перца только дополняет вкус. Если решили сделать это блюд...Ингредиенты: Курица 500 Грамм, Кефир 3 Ст. ложки, Молотый имбирь 2 Чайных ложки, Чеснок сушеный 2 Чайных ложки, Чили перец 2 Чайных ложки, Кукурузная мука 2 Чайных ложки (или крахмал), Уксус 1 Чайная ложка, Болгарский перец 1 Стакан (желательно разных цветов), Лук красн...
Шашлык на шпажках в духовкеРецепт шашлыка на шпажках в духовке - очень прост. Непосредственное приготовление блюда занимает всего 40 минут. Подготовительная работа и маринование занимает около часа. Достаточно эргономично, не так ли? Мысли о кусочках свинины, замаринованной в свежевы...Ингредиенты: Свинина 800 Грамм, Гранат 100 Грамм, Чеснок 2 Зубчика, Молотый мускатный орех 1 Чайная ложка, Итальянские травы - По вкусу, Соль 1,5 Чайных ложки, Молотый черный перец - По вкусу, Растительно масло - По вкусу (для жарки)
