Жареные овощи на шпажках

Жареные овощи на шпажках Помойте и почистите шампиньоны. Если грибы крупные, разрежьте их на четыре части, если мелкие - оставьте целыми. Помойте сладкий болгарский перец, разрежьте его пополам и удалите сердцевину с семенами; порежьте перец на крупные ломтики. Почистите и крупно п... Ингредиенты: шампиньоны - 4 шт. крупных или 16 шт. небольших, цуккини 1 шт., луковица 1 шт., оливковое масло 4 ст.л., лимонный сок 1 ст.л., чеснок 1 зубчик, свежая зелень и специи - розмарин, орегано, тимьян, шалфей, соль, белый молотый перец

Креветки на шпажках с пюре с васаби и жареными овощами Чищеный картофель отварить до готовности в слегка подсоленной воде. Пропустить через блендер сваренный картофель с добавлением сливочного масла и васаби. Посолить по вкусу. Морковь, сладкий перец и лук-порей нарезать соломкой. Лук — достаточно крупно. На ск... Ингредиенты: Королевские креветки - 400 г, Картофель - 500 г, Сливочное масло - 1 столовая ложка, Васаби - 1 чайная ложка, Розмарин - 1 веточка, Шалфей - 1 веточка, Чеснок - 1 зубчик, Сладкий перец - 1 штука, Лук-порей - 1 штука, Морковь - 2 штуки, Соевый соус - 3 столо...

Салат из запеченных овощей Овощи вымыть и выложить на решетку, запекать в разогретой до 200-220оС духовке до готовности (на баклажанах предварительно сделать несколько проколов шпажкой). Овощи должны быть мягкими. Помним, что время приготовления у всех овощей разное, поэтому проверяе... Ингредиенты: 2 средних баклажана, 2 сладких перца, 4 помидора, 2 зубчика чеснока, подсолнечное масло из жареных семечек, небольшой пучок укропа, соль, перец.

Куриные шашлычки с колбасками и овощами Деревянные шпажки замачиваем в холодной воде минут на 30. Куриное филе и колбаски режем кружочками примерно одинакового размера. Перец примерно такими же кусочками, лук - дольками. (Я перец предварительно немного запекла, до полуготовности. Просто шашлычки ... Ингредиенты: куриные грудки 400 г, чоризо или колбаски для жаренья (типа охотничьих), 2 сладких перца, лук репчатый 2 шт, оливковое масло 1-2 ст.л., соль, перец, Для соуса: натуральный йогурт грамм 200 (+-), лимонный сок 1 ст.л., сливки 1 ст.л. (у меня 35%), огурцы 100 ...

Кабачки, жаренные на мангале Приготовим кабачки, жаренные на мангале в домашних условиях. Нарезаем кабачки кружочками, а куриное филе средними кусочками. Нанизываем на шампур, добавив брынзу и посолив по вкусу. Обжариваем шашлык на среднем огне со всех сторон до полной готовности. Удач... Ингредиенты: Кабачки молодые 2 Штуки, Куриная грудка 1 Штука, Брынза По вкусу, Лук зеленый По вкусу, Соль и перец По вкусу

Бутерброды на шпажках Такие бутерброды сделать очень просто. Это один из вариантов приготовления, можно использовать мясные составляющие: колбасу, ветчину, жареное, вареное или запеченное мясо. Сделайте бутерброды на праздник, в качестве закуски на природу или для перекуса на ра... Ингредиенты: Хлеб 6 Ломтиков, Майонез 2 Ст. ложки, Чеснок 1 Зубчик, Белокочанная капуста 150 Грамм, Болгарский перец 0,5 Штуки, Луковица 1 Штука, Морковь 0,5 Штуки, Помидоры 1 Штука, Салатные листья 8 Штук, Картошка 1 Штука, Соль, перец По вкусу, Растительное масло По в...

Закуска из жаренных на гриле перцев с халуми Вообще, с сыром можно комбинировать любые овощи: кабачки, томаты. Сделаю небольшое дополнение: овощи, по желанию, можно заранее замариновать в оливковом масле и специях. Я готовлю без специй и приправ - с мясом или рыбой - то, что нужно! Почистите лук от ше... Ингредиенты: Лук 2 Штуки, Красный сладкий перец 1 Штука, Сыр «Халуми» 500 Грамм

Шашлык из индейки на шпажках 1. Подготавливаем индейку. Для шашлыков нужно взять филе. Моем индейку под проточной водой, слегка обсушиваем мясо при помощи бумажных полотенец, промокая лишнюю влагу, после выкладываем его на разделочную доску. Нарезаем филе на крупные кусочки со стороной... Ингредиенты: Филе индейки - 600 гр, Лимоны - 100 гр, Чеснок - 1 зубч., Оливковое масло - 40 мл, Орегано сухой - 2.5 гр, Перец красный молотый - по вкусу, Вода - 100 мл

Жареные чесночно-сырные шарики Твердый сыр натереть на мелкой терке, добавить по вкусу соль и молотый перец, сырые куриные яйца, массу перемешать. Чеснок очистить и измельчить. Положить его в тесто, добавить муку, масса должна быть плотной. Готовые изделия выложить на бумажное полотенце,... Ингредиенты: сыр твердый - 200 г, яйца - 3 шт., мука - 1-2 ст.л., чеснок - 2-3 зубчика, перец черный молотый, соль, масло растительное

Зате (блюдо) Зате — очень популярное блюдо Индонезии. Кусочки курицы или свинины маринуются в смеси лука, чеснока, молотого арахиса и пряностей, а затем запекаются в духовке или на гриле. Мясо получается очень сочным, нежным и ароматным! Курицу нарежьте на средние кусоч... Ингредиенты: Куриное мясо 300 Грамм, Лук репчатый 1 Штука, Чеснок 4 Зубчика, Арахис жареный 2 Ст. ложки, Соль 1 Щепотка, Подсолнечное масло 1 Ст. ложка, Имбирь 1/2 Чайных ложки, Перец 1/2 Чайных ложки

Больше рецептов