Пряное мороженое с тыквой

15 рецептов

Пряное мороженое с тыквой Тыкву очистить от семян, порезать небольшими дольками, запечь в духовке. Горячую тыкву переложить в форму для измельчения, добавить мед, специи. Все смешать и измельчить. К тыквенному пюре добавить сливки, сгущённое молоко, все перемешать. Разложить в силик... Ингредиенты: 50 г очищенной запеченной тыквы, 1 ст. ложка меда, 50 г сгущённого молока, 50 г сливок, Пряные специи: корица, имбирь, гвоздика

Пряное тыквенное мороженое Тыкву очистить, запечь в духовке или потушить в кастрюльке до мягкости При помощи блендера превратить в пюре Сливки взбивать миксером в течении 3-4минут, не переставая взбивать добавить мед, сгущенное молоко,имбирь, корицу и тыквенное пюре. разложить по фор... Ингредиенты: 150гр тыквы (очищенной), 150мл сливок 33-35%, 150мл сгущенного молока, молотый имбирь 1/4ч.л., корица 1/4ч.л., мед 1,5ст.л., миндальные лепестки для подачи

Горячий шоколад с пряным тыквенным сиропом Тыкву чистим, режем мелкими кусочками, заливаем водой, доводим до кипения и варим на медленном огне около 15 минут. Пробиваем тыкву в пюре блендером, добавляем коричневый сахар. У меня сахар Демерара "Мистраль". Кладём имбирь, корицу, мускатный о... Ингредиенты: Сливки (10%) - 100 мл, Вода - 100 мл, Какао-порошок - 1 ч. л., Шоколад молочный|Шоколад - 20 г, Маршмеллоу (для подачи), Тыква - 200 г, Сахар коричневый (Сахар Демерара Мистраль ) - 100 г, Вода - 150 мл, Кориандр (молотый) - 1/2 ч. л., Орех мускатный (молот...

Пряная тыква в сахарном сиропе Нарезаем тыкву ломтиками (брусочками) размером 3х1,5 см. Складываем тыкву в кастрюльку или сотейник (то, в чем потом будете варить), засыпаем сахаром,кладем палочку корицы и заливаем водой, так чтобы только покрывало тыкву. Накрываем крышкой и оставляем так... Ингредиенты: 500 г мякоти тыквы, 125 г сахара, палочка корицы, 25 г измельченных грецких орехов, мороженое и мята для подачи)

Пряное тыквенное мороженое с медом Для начала приготовим тыквенное пюре. Тыкву почистить, крупно нарезать и запечь в духовке до готовности. Тыкву остудить, хорошо измельчить блендером, добавить специи, мед, еще хорошенько промешать. К тыквенному пюре добавить сливки и сгущенное молоко, хорош... Ингредиенты: Пюре овощное (тыквенное) - 100 г, Мед (жидкий) - 1 ст. л., Сливки (очень жирные, у меня базарные) - 100 г, Молоко сгущенное - 100 г, Корица, Кардамон (молотый), Гвоздика, Имбирь, Орехи грецкие - 0,5 стак.

Пряное тыквенное мороженое Для приготовления пряного тыквенного мороженого нам понадобится тыквенное пюре, сливки, сыр маскарпоне, яйца, сахар, ванильный сахар, корица, мускатный орех, сухой имбирь. Соединить сливки, сахар и ванильный сахар. Довести до кипения, растворив сахар в слив... Ингредиенты: Имбирь сухой - 0.2 ч. л., Корица молотая - 0.3 ч. л., Мускатный орех молотый - 0.2 ч. л., Сахар - 100 г, Сахар ванильный - 20 г, Сливки - 250 мл, Сыр Маскарпоне - 125 г, Тыквенное пюре - 150 г, Яйца куриные - 2 шт.

Суп-пюре с запеченной уткой "Осеннее настроение" Первым делом займемся уткой. Обрежем лишний жир. Кожу нужно надрезать крест-накрест, чтоб лучше впитался маринад. Укладываем в высокую посудину, заливаем соевым соусом, добавляем кунжутное масло и отправляем в холодильник мариноваться минимум на час. Период... Ингредиенты: Репа (З маленькие) - 250 г, Морковь (3 маленькие) - 250 г, Тыква (свежая или мороженая) - 250 г, Лук репчатый (2 небольшие) - 150 г, Бульон (приблизительно) - 1 л, Васаби - 1 ч. л., Перец черный (молотый) - 1/2 ч. л., Куркума - 1/4 ч. л., Сливки (10%) - 100...

Абрикосово-тыквенный конфитюр "Утро в Ереване" Абрикосы моем, удаляем косточки. Этот рецепт хорош тем, что позволяет переработать всю некондицию - презрелые и мятые плоды. Абрикосы и тыкву перекручиваем на мясорубке и засыпаем сахаром, чтоб фрукты дали сок. Есть небольшой нюанс. Тыкву нужно предваритель... Ингредиенты: Абрикос - 2500 г, Тыква (замороженная) - 500 г, Сахар - 2000 г, Лимон (сок и цедра) - 1 шт, Корица - 1 ч. л., Желатин - 20 г

Американский тыквенный пай Готовим начинку для пирога. Тыкву чистим и режем мелкими кубиками. Добавляем к порезанной тыкве сахар, молоко и палочку корицы, тушим на медленном огне 30 минут. Пока тушится тыква, готовим тесто. Берём холодное, но не мороженное сливочное масло, соль, му... Ингредиенты: Мука пшеничная|Мука - 200 г, Масло сливочное - 100 г, Сахар - 50 г, Яйцо куриное - 1 шт, Соль - 1/2 ч. л., Тыква - 500 г, Молоко - 100 мл, Сахар - 100 г, Сливки (33%) - 150 мл, Яйцо куриное - 2 шт, Корица (палочка) - 1 шт, Ванилин (Haas) - 1/4 ч. л.

Джем "Солнце в январе" Нам понадобятся вот эти продукты. Тыкву очистить и нарезать мелкими кубиками. Наливаем воду в сотейник и ставим на плиту. Из общего количества сахара берём 2 ст. л., добавляем в воду и перемешиваем. Когда вода закипит, добавляем 2 ст. л. яблочного уксуса. ... Ингредиенты: Тыква - 500 г, Курага - 150 г, Сахар - 200 г, Апельсин - 1 шт, Уксус (яблочный) - 2 ст. л., Гвоздика - 5 шт, Перец душистый - 4 шт, Корица (палочка) - 1 шт, Имбирь - 20 г, Орех мускатный (на кончике ножа) - по вкусу