Пряная паста с курицей и помидорамиВ большой, глубокой сковороде на разогретом масле обжарить мелко порезанный лук до мягкости и прозрачности. Добавить к нему чеснок и помешивая обжаривать 30 секунд. Курицу порезать кубиками, выложить к овощам и обжаривать, пока снаружи не исчезнут все розов...Ингредиенты: Оливковое масло - 2 столовые ложки, Куриная грудка - 450 г, Лук репчатый - 50 г, Макароны - 250 г, Мелко рубленный чеснок - 1 столовая ложка, Помидоры черри - 90 г, Куриный бульон - 180 мл, Лимон - 1 штука, Сушеный базилик - 1 чайная ложка, Перец черный мол...
Пряный карри с курицейПо данному рецепту можно готовить карри не только с курицей, но и с рыбой или овощами. Во время приготовления этого блюда кухня наполняется восхитительными пряными ароматами. Очень рекомендую попробовать карри в этом исполнении, это очень вкусно! 1. Промойт...Ингредиенты: Курица 1 Килограмм, Лимонный сок 1 Чайная ложка, Куркума 1/4 Чайных ложки, Листья карри 3 Штуки, Кокосовое масло 3 Ст. ложки, Семена горчицы 1/4 Чайных ложки, Имбирь 2 Чайных ложки, Чеснок 2 Чайных ложки, Зеленый чили 5 Штук, Помидор 6 Штук, Кардамон 3 Штук...
Чахохбили из курицы с виномКурицу промыть, разрубить на небольшие куски и обжарить в неглубокой кастрюле с разогретым маслом. Положить туда мелко нарезанный лук, томат-пюре, добавить уксус, вино, бульон, соль, перец. Затем кастрюлю закрыть крышкой и тушить полтора часа на слабом огне...Ингредиенты: Курица - 1 шт, Лук репчатый - 2 шт, Бульон (мясной) - 1/2 стак., Томатная паста - 2 ст. л., Помидор - 4-5 шт, Уксус (столовый) - 1 ст. л., Вино крепленое (мадера,портвейн) - 2 ст. л., Масло сливочное - 2-3 ст. л., Лимон - 1 шт, Зелень, Перец черный (молотый...
Карри из курицыБлюдо готовится быстро, поэтому нужно подготовить все продукты заранее. Для пасты карри понадобится блендер, в которой нужно сложить очищенные и нарезанные на кусочки чеснок, шалот, чили без семян и перепонок, щепотку соли и имбирь. У меня чили попался ну с...Ингредиенты: перец чили - 2 шт., чеснок - 2 зубчика, лук-шалот - 1 шт., имбирь корень - 1 кусок, куркума - 1 ч. л., зира - 1 ч. л., куриное филе - 700 г, растительное масло - 2 ст. л., анис звездочки - 1 шт., помидоры консервированные в собственном соку - 1 банка, лаймо...
Карри из курицы и манговый самбалОвощи в принципе могут быть любыми. Нарезать произвольно, но одинаково по размеру. Курицу нарезать на порционные кусочки. Разогреть в воке масло и обжарить мясо до золотистого цвета. Не кладите сразу все мясо, в таком случае оно не будет жариться, а тушитьс...Ингредиенты: курица - 750 г, растительное масло - 3 ст. л., перец болгарский красный - 1 шт., овощи - по вкусу, кукуруза консервированная - 1 банка, помидоры консервированные в собственном соку - 1 банка, карри паста - 2 ст. л., арахисовая паста - 2 ст. л., соль - по вк...
Курица в соусе тикка масалаПрежде всего замаринуйте курицу. Для этого нарежьте ее небольшими кусочками (примерно 4х2 см). Подготовьте маринад. Для этого соедините 2 чайные ложки молотого кумина (зиры), 2 чайные ложки молотого кориандра, 1/2 ч. ложки молотого красного переца (острый),...Ингредиенты: сливки 33-35% - 250 мл, йогурт натуральный - 200 мл, помидоры консервированные в собственном соку - 400 г, томатное пюре - 2 ст. л., лук белый - 1 шт., чеснок молодой - 2 зубчика, перец красный острый - 1 шт., кардамон стручки - 3 шт., корица - 1 шт., лимон...
Курица ДжалфрезиНарезаем мясо на кусочки и укладываем в миску. Добавляем куркуму, перец чили и соль, после чего перемешиваем и оставляем. Лук нарезать полукольцами, а помидоры кубиками, чеснок давим и нарубаем. На разогретую сковороду выкладываем лук и часть чеснока, а зат...Ингредиенты: Помидор - 3 шт, Лук репчатый (Небольшого размера) - 2 шт, Чеснок - 7 зуб., Сок лимонный - 2 ст. л., Соль - по вкусу, Кориандр - 1.5 ч. л., Куркума - 1 ч. л., Перец красный жгучий - 1 ч. л., Зира (Молотая) - 1.5 ч. л., Томатная паста - 1.5 ч. л., Масло сливо...
Курица по-бенгальскиПодготовьте заранее все ингредиенты. Начните приготовление с курицы. Нарежьте курицу кубиками, добавьте лимонный сок, посолите, тщательно перемешайте. Затем накройте пищевой пленкой и поставьте на 20 мин. в холодильник мариноваться. Пока курица маринуется, ...Ингредиенты: Филе куриное (Нарезать кубиками) - 700 г, Лимон (Сок) - 1/2 шт, Йогурт - 3 ст. л., Масло оливковое (Любое растительное) - 5 ст. л., Чеснок (Нарезать) - 5 зуб., Имбирь (Примерно 2 см, нарезать) - 1 ст. л., Вода (Теплая) - 150 мл, Корица - 1/4 ч. л., Гвоздика...
Минестроне с курицейПродукты для приготовления супа. Куриное филе залить 1,5 литрами холодной воды, довести до кипения, снять пену, уменьшить огонь до среднего, посолить и варить 15 минут. Вынуть филе из бульона, нарезать кубиками. Бульон процедить и "вернуть" в него...Ингредиенты: Макаронные изделия|Макароны (рожки (мелкие) - 75 г, Горошек зеленый (замороженный) - 50 г, Пармезан - 25 г, Филе куриное - 300 г, Капуста цветная (1/4 часть небольшого кочана) - 300 г, Помидор - 1 шт, Сельдерей черешковый - 1 шт, Кабачок (маленький) - 1 шт,...
Арахисовая курица с овощамиКуриные бедра порезать не крупно. В посуду положить кориандр, тмин, карри, паприку, чили и немного соли. Соль опционно. Влить половину нормы соевого соуса ТМ"Kikkoman". Размешать. Смешать маринад с курицей. Оставить на 30 минут или дольше. Имбирь...Ингредиенты: Бедро куриное (без кости и кожи) - 400 г, Масло растительное - 3 ст. л., Бульон (куриный) - 200 мл, Лук репчатый - 1 шт, Помидор (больших) - 2 шт, Кабачок - 250 г, Перец болгарский - 1 шт, Перец чили (опционно) - по вкусу, Паста арахисовая - 1 ст. л., Арахи...
