Пряная курица в кокосовом молоке

60 рецептов

Пряная курица в кокосовом молоке В большой сковороде нагреть масло на среднем огне. Натереть курицу солью и перцем. Готовить курицу до коричневого цвета, от 6 до 8 минут. Отложить в сторону. В кастрюле довести до кипения кокосовое молоко, бульон, 1/2 стакана воды и пасту карри, добавить ри... Ингредиенты: оливкового масла 1 Ст. ложка, куриных окорочка 4 Штуки, банка кокосового молока (420 г) 1 Штука, соль и молотый перец 1 По вкусу, тайской красной пасты карри 1-2 Чайных ложек, риса 1 Стакан, красных болгарских перца, нарезанные 1 Штука, зеленой фасоли, наре...

Гороховый суп с курицей на кокосовом молоке Среди множества супов пряные, острые и согревающие супы азиатской кухни занимают особое место. Они интересны наличием экзотических ингредиентов, которые сейчас можно купить без труда. Смотрим, как приготовить гороховый суп с курицей на кокосовом молоке. Все... Ингредиенты: Бульон куриный 1,3 Литра, Молоко кокосовое 400 Миллилитров, Куриная грудка 2 Штуки, Горох колотый 160 Грамм, Рис 80 Грамм, Картофель 3 Штуки, Лук репчатый 2 Штуки, Лук-порей 1 Штука, Чеснок 2 Зубчика, Имбирь свежий 1 Ломтик (длиной 3-4 см), Перец острый 1 Ш...

Курица в кокосовом молоке Режем куриное филе небольшими кубиками. Имбирь чистим, трём на терке вместе с чесноком, добавляем сок лайма и маринуем курицу полученным соусом. Обжариваем мелко нарезанный лук, добавляем курицу. Выливаем кокосовое молоко, добавляем все специи, тушим минут ... Ингредиенты: Курица (Лучше взять филе бедрышек) - 1 кг, Молоко кокосовое - 200 мл, Имбирь - 50 г, Чеснок - 2 зуб., Перец чили - 1 шт, Лук репчатый - 1 шт, Куркума - 2 ч. л., Перец красный жгучий (По желанию если любите остренькое), Кинза - 1 пуч., Лайм (Можно заменить л...

Курица карри с кокосовым молоком Лук нарезать полукольцами и отправить на горячую сковороду с растительным маслом. Бедра порезать на крупные куски (можно пополам), посолить и добавить к луку. Обжарить со всех сторон до золотистой корочки. В сковороду добавить пасту карри, куркуму, кокосово... Ингредиенты: Бедро куриное (Нужны филе бедер) - 750 г, Лук репчатый - 2 шт, Молоко кокосовое - 400 мл, Кинза - 1 пуч., Куркума - 1 ст. л., Сок лимонный (Сок половинки лимона) - 0,5 шт, Масло растительное (Для жарки), Шампиньоны - 6 шт

Гороховый суп с курицей и кокосовым молоком Лук, чеснок, имбирь очистить. Порей промыть и нарезать колечками. Репчатый лук нарезать кубиками, чеснок и имбирь измельчить или натереть на мелкой терке. Чили (если добавляете), мелко нарезать. Картофель нарезать кубиками и положить в холодную воду. Разогр... Ингредиенты: куриный бульон - 1,3 л, горох колотый - 160 г, рис - 80 г, куриное филе - 2 шт., картофель - 3 шт., лук репчатый - 2 шт., лук-порей - 1 стебель, чеснок - 2 зубчика, имбирь корень - 1 кусок, перец чили - 1 шт., лук зеленый - 1 пучок, куркума - 1 ч. л., зира ...

Курица в кокосовом молоке с рисом 1. Отвариваем рис 2. Курица: отделяем мясо от костей и от кожи (грудки, бедрышки, ножки). Грудки режем вдоль. Складываем мясо в миску, солим, перемешиваем. Отделяем белок от желтка, чуть взбиваем и кладем белок в миску с куриным мясом, перемешиваем, посыпае... Ингредиенты: Крахмал - 5 ст. л., Сухари панировочные|Панировка - 100 г, Соль, Масло кунжутное, Белок яичный - 1 шт, Морковь (крупная) - 1 шт, Цуккини (15-20 см) - 1 шт, Лук белый (средний) - 1 шт, Перец болгарский (красный) - 1 шт, Дайкон - 150 г, Шампиньоны (средних) -...

Курица карри с кокосовым молоком Хочу поделиться с вами удивительно простым способом, как приготовить курицу карри с кокосовым молоком. Удобнее всего использовать мультиварку или скороварку, например, но также можно сделать блюдо и в сотейнике. Минимум усилий, короткий подготовительный про... Ингредиенты: Куриное филе 1 Килограмм, Луковица 1 Штука, Чеснок 2 Зубчика, Сладкий перец 1 Штука, Томатная паста 100 Грамм, Кокосовое молоко 400 Миллилитров, Соль По вкусу, Карри 1 Чайная ложка, Чили По вкусу, Специи Гарам масала По вкусу (по желанию)

Тайский зеленый карри с курицей от Джейми Оливера 2 луковицы и 2 кусочка имбиря величиной с палец, и 4 зубчика чеснока почистить и отправить в фуд-процессор. Измельчить в однородную массу. Пучок кинзы и перец чили (я очистила от семян) крупно порезать. *Если любите острый карри возьмите 2 стручка перца чил... Ингредиенты: чеснок - 4 зубчика, имбирь - 2 куска, перец чили - 1 шт., кинза свежая - 1 пучок, куркума - 1 ч. л., корица молотая - ч. л., оливковое масло - по вкусу, кокосовое молоко - 1 банка, вода - 150 мл, соль - по вкусу, перец свежемолотый смесь - по вкусу, куриное...

Курица Тандури и ароматный рис на кокосовом молоке с шафраном Для начала приготовим "масалу", что в переводе с хинди - "смесь". Для этого берём кориандр, кумин, красный перец, черный перец, мускатный орех, гвоздику, кардамон, тмин, куркуму. Можно добавить корицу и зерна горчицы, я не стала этого де... Ингредиенты: Курица (я взяла дополнительно 1 окорочок) - 1/2 шт, Йогурт (Можно заменить кефиром или сметаной) - 250 г, Имбирь - 2 ст. л., Чеснок - 3 зуб., Лук репчатый - 1/2 шт, Лимон - 1/2 шт, Кориандр - 1/2 ч. л., Кумин - 1/2 ч. л., Гвоздика - 1/2 ч. л., Кардамон - 1/...

Курица карри в кокосовом молоке Нам необходимо филе курицы. Я брала бедра и отделяла мясо от костей. Но если кто-то предпочитает грудки, то можно брать и их. Режем мясо на кусочки. Примерно такие, как на фото. Лук режем кубиками и обжариваем его в растительном масле вместе с заранее измел... Ингредиенты: Курица (филе) - 1 кг, Молоко кокосовое (консервированное или сухое) - 200 мл, Лук репчатый (луковицы среднего размера) - 2 шт, Чеснок (зубчики среднего размера) - 2 зуб., Имбирь (свежий, измельченный) - 0,5 ч. л., Куркума (молотая) - 1 ч. л., Перец чили (по...