Пряная закуска из огурцов

331 рецепт

Пряная закуска из огурцов. рецепт быстрого и хрустящего поедания Огурцы нарезаем не до конца, на расстоянии 3-5 мм. Переворачиваем и повторяем. Удобно использовать китайские палочки. Затем их нужно посолить (1 ст.л.) и хорошо потрясти, оставим до выделения сока. Кунжут обжариваем и растираем слегка. Смешиваем в блендере ... Ингредиенты: огурцы – 0,5 кг, чеснок – 2 зуб, горький перец – 1 шт, паприка – ½ ст.л., соль – 2 ст.л., сахар – 2 ч.л., масло растительное – 2 ст.л., кунжут – 1 ст.л., соевый соус – 30 мл., уксус 9% - 25 мл., вода – 0,5 л

Пряный салат из огурцов на зиму Подготовить необходимые продукты: огурцы, лук, соль, яблочный уксус, зелень петрушки, соль, сахар, зёрна горчицы, кориандр, паприку, перец острый. Огурцы (1,5 кг) порезать кружочками, 2 луковицы порезать кольцами, измельчить зелень (2 пучка) и горький перец... Ингредиенты: Горчица в семенах сухая - 1 ст. л., Кориандр сухой - 1 ч. л., Куркума - 1 ч. л., Лук репчатый - 2 шт., Огурцы - 1500 г, Паприка сладкая молотая - 1 ч. л., Перец острый - 2 шт., Петрушка свежая - 2 пучок, Сахар - 300 г, Соль - 50 г, Уксус яблочный - 300 мл

Пряный салат из огурцов Продукты для консервации. Огурцы уже вымыты и порезаны кружками, кончики предварительно отрезаны. В большую кастрюлю, где уже находятся огурцы, добавляем лук, нарезанный тонкими колечками. К овощам добавляем яблочный уксус, сахар, масло, кориандр, соль. Пер... Ингредиенты: Огурец - 1 кг, Лук белый - 750 г, Сахар коричневый - 0,25 стак., Уксус (яблочный) - 0,25 стак., Масло растительное - 0,25 стак., Соль (морская) - 1 ст. л., Кориандр - 2 ч. л.

Пирог с рыбой, картошкой и солеными огурцами Продукты для начинки, и уже готовое тесто. Рыбу мелко порезать кубиками, выложить на сковороду, налить 3 ст. л. растительного масла и обжарить. выложить в миску. На этой-же сковороде с добавлением оставшегося масла обжарить лук (также нарезанный кубиками), ... Ингредиенты: Мука пшеничная|Мука (В тесто.) - 600 г, Огурец соленый (5 огурцов в начинку.) - 5 шт, Лук репчатый (В начинку.) - 4 шт, Картофель (Отварной, в начинку.) - 4 шт

Малосольные огурцы в пакете с чесноком Для быстрого приготовления хрустящих малосольных огурцов с чесноком в пакете подготовьте ингредиенты по списку. Залейте огурцы холодной водой и оставьте на 40-60 минут, для того чтобы огурцы восстановили утерянную в процессе хранения влагу и стали более соч... Ингредиенты: Огурцы – 500 г, Листья вишни/смородины/хрена – 2 шт. (по желанию), Острый перец – 0.25-0.5 шт. (по желанию), Чеснок – 2-3 зубчика, Укроп – 1 пучок, Соль – 1 ст.л., Сахар – 0.5 ст.л. (по желанию)

Жареные огурцы с мясом Подготовьте ингредиенты по списку. Нарежьте свинину небольшими кусочками толщиной примерно 1 сантиметр, длинной - 4-5 сантиметров. Поместите кусочки мяса в глубокую тарелку, добавьте 1 ч.л. сахара, 1 ст.л. соевого соуса, 1 ст.л. подсолнечного или 0.5 ч.л. к... Ингредиенты: Свинина – 350 г, Сахар – 1 ч.л., Соевый соус – 2 ст.л., Растительное масло – 3 ст.л., Крахмал кукурузный – 1 ст.л., Огурцы – 2 шт., Соль – 1-2 щепотки, Корень имбиря – 3-4 см (по вкусу), Чеснок – 4-5 зубчиков, Острый перец – 0.25 шт. (по вкусу), Вода – 1 ст...

Рулетики из переросших огурцов Огурцы вымыть, очистить от кожицы. Нарезать продольными пластинами толщиной около 1 см (лучше все же толщиной около 0,5 см - легче скручивать рулеты). Зелень вымыть, обсушить и измельчить. Чеснок очистить и крупно нарезать. Листья смородины вымыть и обсушит... Ингредиенты: 1 кг. огурцов, 50 гр. зелени укропа, 1 головка чеснока, 15-20 листьев чёрной смородины, 50 гр. соли, 50 мл. яблочного уксуса, 0,5 л воды.

Фаршированные огурцы - свежая закуска Очистить огурцы от кожицы, нарезать столбиками 1,5 – 2 см. Ножом для удаления сердцевины от яблок, выбрать середину огурцов . Смешать мягкий сыр, рукколу и базилик и перемешать вилкой. Посолить и поперчить по вкусу. Добавить измельченный болгарский перец и ... Ингредиенты: огурцы, длинноплодные 2 шт., 250 гр. мягкого сыра (филадельфия, маскарпоне), 50 гр. мелко нарезанной рукколы, 10 мелко нарезанных листьев зеленого базилика, 1 ст.л. мелко нарезанного зеленого лука., 2 ст.л. мелко нарезанного красного сладкого перца, соль, п...

Салат из огурцов и моркови с чесноком на зиму Огурцы небольшого размера вымыть и залить водой на полчаса. Вынуть, нарезать широкими полосками. Очистить и нарезать длинной соломкой морковь. Раздавить чеснок. Ингредиенты соединить, посолить, всыпать сахар и корейские специи. Отдельно соединить постное ма... Ингредиенты: огурцы - 1.7 кг, морковь - 200 г, уксус яблочный - 85 мл, сахар - 48 г, приправа по-корейски - 25 г, соль - 25 г, чеснок - 1 шт.

Битые огурцы по-китайски Если вы любитель остренького, обязательно приготовьте "битые огурцы по-китайски". Пошаговая инструкция поможет вам в этом. Рисовый уксус можно заменить на любой другой, а вместо кунжутного масла использовать любое растительное масло, но с этими пр... Ингредиенты: Огурцы 500 Грамм, Чеснок 3 Зубчика, Острый перец чили 0,5-1 Штуки, Рисовый уксус 1,5 Ст. ложки, Кунжутное масло 1 Ст. ложка, Соевый соус 1,5 Ст. ложки, Сахар 0,5 Ст. ложки, Соль 2-3 Щепоток, Кунжутные семечки 1-1,5 Ст. ложки