Новый суп с сырными шариками1. Варим бульон. 2. Делаем тесто для шариков. Натираем сыр, масло,туда яйцо и муку. Убираем в холод на 30 мин. 3. Делаем зажарку + лук+ морковь+коренья. 4. Кладем картошку, варим 5 мин. Формируем маленькие сырные шарики. 5. Добавим в суп горошек и зажарку. ...Ингредиенты: Для супа: Бульон (овощной отвар) - 2.5 л, Картофель - 3 шт., Небольшой лук, Половинка моркови, Белые коренья, Горошек (свежий или замороженный) - 150 г, Зелень по вкусу, Для сырных шариков: Твердый сыр ( голландский) - 100 г, Сливочное масло - 40 г, Одно яй...
Кукурузные сырные шарикиМуку просеять в миску, добавить соль (у меня сыр сулугуни молодой и не соленый, по этому я добавила соль, если ваш сыр соленый, то соль можно не добавлять). Сыр нарезать кубиками. Начать постепенно добавлять газированную минеральную воду (у меня «Боржоми»)....Ингредиенты: кукурузная мука - 150 г, вода минеральная газированная - стакана, соль - по вкусу, сулугуни - 60 г, растительное масло для жарки - по вкусу
Креветки в кляре, чебуреки и сырные шарики - пофритюрим?!! дуэль: прошлое- жарим во фритюре1. Креветки очищаем от хитиновых пластинок, оставляя последнюю фалангу. Разрезаем по спинке – удаляем тонкую ниточку пищевода (иногда она темная, иногда прозрачная). Для того, чтобы креветки при приготовлении не сворачивались в кольцо, с внутренней стороны ...Ингредиенты: ., 300 гр. тигровых креветок, 1 столовая ложка рисового вина (у меня коньяк), соль, бамбуковые шпажки., ., кляр - темпура: 1 столовая ложка муки пшеничной, 1 столовая ложка муки рисовой, 1 столовая ложка крахмала кукурузного, 1 яйцо, ледяная минеральная газ...
Суп с сырными шарикамиСуп с сырными шариками. Он настолько простой и легкий в приготовлении, что готовить его можно хоть каждый день. Получается очень и очень вкусный, а сырные шарики — это что-то: нежные, воздушные. Для начала поставим варится куриный или любой другой бульон, и...Ингредиенты: куриный бульон (или другой) – 2,5л, картофель -2-3 шт., морковь - 1 шт., луковица – 1 шт., соль -1/2 ч.л., черный перец, зеленый лук – 2-3 веточки, чеснок -2зуб., для сырных шариков: сыр – 100 гр., сливочное масло -50 гр., яйцо - 1 шт., мука – 70-80 гр., со...
Творожно-сырные шарики с грецким орехомИзмельчить блендером до пастообразного состояния порезанный на крупные куски базилик, фету и творог. Порубить орехи. Скатать влажными руками из полученной массы шарики, как для пинг-понга. Запанировать в порубленных орехах. Убрать творожно-сырные шарики с г...Ингредиенты: грецкие орехи - 200 г, сыр фета - 100 г, творог - 100 г, базилик зеленый - несколько листьев
Простые сырные шарикидля всех жителей Америки сырные шарики такое же любимое лакомство, как блины или пироги у славян. Вы не можете сказать, что поняли менталитет американцев, если вы еще ни разу не готовили сырные шарики и не оценили их насыщенный вкус. 1. Мягкий плавленый сыр...Ингредиенты: мягкого плавленого сыра 250 Грамм, домашнего майонеза 30 Грамм, сыра Чеддар 10 Стаканов, орехов-пекан 5.5 Стакана
Сырные ШАРИКИ с творожным СОУСОМИтак, приступим к нашим шарикам) Белки взбить до густых пиков. Сыр смешать с мукой. Добавить взбитые белки. И аккуратно все перемешать до однородной массы. Духовку предварительно нагреть до 160 градусов. Налить масло в сковороду, нагреть на среднем огне и а...Ингредиенты: 3 яичных белка, 2,5 ст.л. муки, растительное масло для фритюра, Для соуса: 100 мл. сливок 20%, 1 зубчик чеснока, 70 гр. творожного мягкого сыра, укроп
Сырные шарики.Все куски натер на мелкой терке, только брынзу на крупной, она и так в руках рассыпается. Все перемешал рукой в глубокой миске. Отрезал кусок сливочного масла, примерно одну пятую часть от получившегося объема сыра и порезал его на мелкие кубики. Пока масло...Ингредиенты: сыр разных сортов 400 грамм, сливочное масло 100 грамм, специи по вкусу
Пшенная каша с сырными шариками и фисташкамиПродукты. В кадр не попало еще одно куриное яйцо. Я не фотографировала чистку фисташек, это просто: очистите от жесткой кожуры, поддевая одну из створок любым острым предметом, затем залейте на три минуты кипятком, и коричневая кожистая корочка легко соскол...Ингредиенты: Хлопья пшенные (от компании Мистраль ) - 1 стак., Молоко - 2,5 стак., Сухари панировочные|Панировка - 3 ст. л., Мука пшеничная|Мука - 2 ст. л., Фисташки - 50 г, Масло сливочное - 30 г, Сыр твердый - 100 г, Соль - по вкусу, Масло растительное (для фритюра) -...
Сырные шарики из сулугуни во фритюре1. Сыр натереть сыр на мелкой терке, добавить одно куриное яйцо, 1 ст. ложку муки и мелко натертый чеснок. Все хорошо перемешать.2. Сформировать из сырной массы небольшие шарики.3. Приготовить льезон: взбить до пены 3 куриных яйца.4. В панировочные сухари п...Ингредиенты: Сулугуни - 450 гр, Панировочные сухари - 150 гр, Перец красный молотый - 1.5 чайн.л., Базилик - 1 чайн.л., Яйца - 4 шт., Пшеничная мука - 1 стол.л., Чеснок - 6 гр, Растительное масло - 700 гр
