Приправа из чесночных стрелок на зиму

7 рецептов

Приправа из чесночных стрелок на зиму Приправа из чесночных стрелок на зиму Я сравнительно недавно познакомилась с рецептом приготовления приправы из чесночных стрелок на зиму, но зато теперь обрываю эти побеги на чесночных растениях специально для заготовки. Некоторые кулинары советуют срезать белую шапочку с семенами, но если они... Ингредиенты: Чесночные стрелки - 200-250 г, Соль - 1 ч.л., Растительное масло - 5 ст.л.

Чесночная паста из стрелок на зиму Чесночная паста из стрелок на зиму Собрать чесночные стрелки непосредственно перед приготовлением чесночной пасты, чтобы стебли были свежие, хрустящие и сочные. Затем тщательно осмотреть собранный урожай и отобрать неподходящие порченные побеги, срезать засохшие участки. Уплотненные верхушки... Ингредиенты: Чесночные стрелки - 250 гр, Оливковое масло - 100 мл, Поваренная соль - 10 гр

Квашеные чесночные стрелки на зиму Квашеные чесночные стрелки на зиму Для квашения годятся только молодые побеги чеснока, которые появляются поздней весной или в начале лета. Позднее стебли становятся более твердыми и жилистыми, теряют свои полезные и вкусовые качества.После сбора молодых чесночных стрелок необходимо обязател... Ингредиенты: Чесночные стрелки - 500 гр, Вода - 1 л, Поваренная соль - 100 гр, Горчица - 10 гр, Кинза, кориандр - 5 гр, Перец горошком - 5 гр, Лавровый лист - 4 шт., Укроп (сухой) - 10 гр, Перец острый стручковый - 1 шт., Листья виноградные - 5 гр

Салат из чесночных стрелок Салат из чесночных стрелок Молодые чесночные стрелки (до созревания семенной коробочки) промыть,нарезать дольками длиной от 4 до 6 см (как нравится),семенную коробочку выбросить. Резать лучше не ножом,а просто стричь большими ножницами (так удобнее и быстрее). На сковороду налить сто... Ингредиенты: 3-4 больших пучка молодых чесночных стрелок, 3-4 зубчика чеснока, около 1/4 ст. растительного масла без запаха, около 1/4-1/2 ч.л. ки уксусной эссенции, специи :соевый соус,сахар,молотый кориандр,приправа для корейской моркови.

Паста из чесночных стрелок на зиму Паста из чесночных стрелок на зиму Удивительно простой рецепт чесночной пасты у меня в «кармане». Раньше я выкидывала стрелки молодого чеснока в компост – о чем очень сожалею. Откуда было знать, что из них получаются сногсшибательные ароматные заготовки на зиму. В качестве приправы к мясным ... Ингредиенты: Стрелки чеснока (мягкие) - 300 г, Подсолнечное масло - 2 ст.л., Соль - 1 ч.л.

Чесночные стрелки жареные Чесночные стрелки жареные В принципе начало рецептов приготовления всех жареных стрелок одно: их надо подготовить и обжарить Стрелки моем, удаляем головки, даём слегка обсохнуть, режем на полоски, длиною 2-3 см. На сковороде разогреваем сливочное масло, высыпаем туда стрелки, и на м... Ингредиенты: Стрелки чесночные (молодые сочные) - 300 г, Бульон (грибной, порошок) - 2 ч. л., Масло сливочное - 50 г, Майонез - 2 ч. л.

Маринованные стрелки чеснока Маринованные стрелки чеснока Но перед тем, как мариновать стрелки чеснока на зиму, их нужно собрать... Для сбора потребуются молодые стрелки, в которых еще не образовались твердые семена. Отрывайте сразу весь отросток, так как стебель тоже входит в состав ингредиентов. Добавьте соль,... Ингредиенты: Стрелки чеснока - 200 г, Душистый перец - 3-4 горошины, Гвоздика - 2-3 шт., Соль - 1 ч.л., Сахарный песок - 0,5 ч.л., Уксус 9% - 1,5 ст.л., Вода - 400 мл