Праздничные маффины новогодняя елка

Ингредиенты

150 грамм муки
100 грамм сахара
1 яйцо
70 грамм сливочного масла
1 ч.л. разрыхлителя, ванилин
50 мл молока.
2 белка
100 грамм сахара
пищевой краситель (зеленый)
кондитерские украшения.

Рецепт приготовления

1. Для приготовления праздничных маффинов уложите в глубокую чашу муку, добавьте сахар. 2. Следующий этап – введение в смесь разрыхлителя и ванилина. 3. Введите в сухую смесь молоко, добавьте чистое яйцо и налейте растопленный кулинарный жир. 4. Тщательно размешайте заготовку для маффин (смесь должна получиться не очень густой). 5. Уложите мучную массу в формочки и поставьте в раскаленную духовку (180 градусов), оставьте на 23-27 минут. Перед тем, как достать кексы, проверьте их готовность деревянной лучиной, охладите их. 6. Приступайте к приготовлению крема: взбейте с помощью миксера их в легкую пену, добавьте сахар. Доведите массу до «легких пиков». 7. Влейте в белую, воздушную массу зеленый краситель, доведите его до воздушного состояния. 8. Сформируйте с помощью кулинарного шприца на маффинах небольшие башенки, украсьте их разноцветной кондитерской посыпкой, угощайте своих родственников и гостей «Новогодней елкой», готовьте аппетитные кексы на детский утренник. Праздничные маффины «Новогодняя елка» готовы! Так же советуем вам приготовить вкусные пирожные-меренги "Елочки".

Источник

Похожие рецепты

Новогодняя елка три сюжетаИнгредиенты: вода - 160 мл, молоко - 160 мл, сливочное масло - 150 г, мука - 180 г, яйца куриные - 280 г, соль морская - 5 г, сахар - 5 г, индейка филе - 250 г, сливки 33-35% - 100 г, вешенки - 80 г, вино белое - 25 мл, лук-шалот - 1 шт., чеснок - 2 зубчика, желатин листовой - 3 г, сыр полутвердый - 50 г, помидоры - 5 шт., каперсы - 10 шт., семга соленая - 200 г, творожный сыр - 130 г, сливки 33-35% - 150 г, икра мойвы - 40 г, лимоны - 1 шт., свекла - 1 шт., авокадо - 2 шт., яблоки - 1 шт., огурцы свежие - 1 шт., лимоны - 1 шт., креветки салатные - 30 г, петрушка зелень - 1 пучокВскипятить воду вместе с молоком, солью и сахаром. Просеять на лист пергамента муку и быстро всыпать ее в кипящее молоко. Хорошо перемешать и подержать на огне еще минуту. На дне кастрюли должна оставаться пленочка теста. Дать тесту остыть. Перемешать вилко...

Печёночный паштет новогодняя ёлкаИнгредиенты: свиная печень 730 г, лук репчатый 250 г, морковь 230 г, масло сливочное 130 г, масло подсолнечное 3 ст.л., соль по вкусу, перец чёрный молотый по вкусу., красная ягода, перец сладкий, морковь варёная, укроп.Печень тщательно промойте в проточной воде. Удалите плёночки, сосуды. Отварите в подсоленной воде до готовности. Очистите большую луковку от шелухи. Нарежьте небольшими кусочками. Хотя нарезка, в нашем случае, не играет важной роли. В глубокой сковороде раз...

Фруктовый салат новогодняя ёлкаИнгредиенты: Банан 350 Грамм, Мандарин 200 Грамм, Киви 350 Грамм, Йогурт натуральный 170 Грамм, Мёд 10 Грамм, Кунжут 10 Грамм, Листья мяты По вкусуПоэтому обязательно ознакомьтесь с тем, как приготовить фруктовый салат "Новогодняя ёлка". Десерт полностью из свежих плодов с йогуртовой заправкой. Можно позвать деток, чтобы собрать такую красоту вместе. Советую использовать именно эти фрукты, т...

Новогодняя елка на хумусеИнгредиенты: хумус – 300 г, маслины – 5 шт., укроп – 50 г, перец болгарский желтый – 1 шт., помидоры черри – 4 шт.Выложить хумус на тарелку в форме елки, ножиком придать форму веткам. Веточки укропа отделить от толстых стеблей и уложить на хумус сверху. Нарезать в виде украшений овощи и уложить по своему вкусу.