Индейка под клюквенным соусомЭтот рецепт отличается своей простотой и минимумом усилий. Кислый сок клюквы помогает сделать нежирное мясо индейки сочным и мягким. Рассказываю, как приготовить индейку под клюквенным соусом. Подготовьте необходимые продукты. Грудку индейки промойте, обсуш...Ингредиенты: Грудка индейки 1 Штука, Апельсин 1 Штука, Клюква 100 Грамм, Сок грушевый 2/3 Стакана, Сахар 1 Ст. ложка, Крахмал кукурузный 2 Ст. ложки, Анис 1/8 Чайных ложки, Корица 1/8 Чайных ложки, Гвоздика 1/8 Чайных ложки, Соль 1/2 Чайных ложки, Перец черный молотый 1...
Индейка с клюквенным соусомЭтот рецепт расскажет, как приготовить индейку с клюквенным соусом. Его может повторить даже новичок на кухне. Запеченное филе птицы идеально подходит к пикантному и действительно вкусному соусу. Также блюдо отлично сочетается с овощами и любыми гарнирами. ...Ингредиенты: Индейка 1 Штука, Лимон 1 Штука, Соль По вкусу, Перец По вкусу, Оливковое масло 3 Ст. ложки, Сливочное масло 3 Ст. ложки, Луковица 1 Штука, Морковь 1 Штука, Петрушка 1 Пучок, Веточка розмарина 3-4 Штук, Клюква 350 Грамм, Сахар 1 Стакан, Вода 1/3 Стакана, Ост...
Праздничная индейка с клюквенным соусомПриготовьте маринад: чеснок выдавите прессом, смешайте с остальными ингредиентами. Индейку нарежьте, посолите, приправьте перцем, смешайте с маринадом, и оставьте не менее чем на 2 часа. Пока индейка маринуется приготовьте соус: корень имбиря (кусочек приме...Ингредиенты: индейка - 2 кг, оливковое масло - 4 ст. л., соль - 1, перец - по вкусу, сок апельсина - 100 ст. л., тимьян - 1 ч. л., розмарин - 1, мускатный орех молотый - 1 ч. л., чеснок - 2 зубчика, мед жидкий - 1 ст. л., сок апельсина - 100 ст. л., клюква замороженная ...
Филе индейки под клюквенным соусомДля начала приготовим маринад. Одну столовую ложку жидкого мёда (у меня обычный цветочный) смешаем с соевым соусом (лёгкий соус ТМ Kikkoman). Далее добавим смесь перцев, измельчённый чеснок и оливковое масло. Всё перемешаем, наш маринад готов. Филе индейки ...Ингредиенты: Филе (грудка индейки) - 700 г, Мед - 1 ст. л., Чеснок (пропущенного через пресс) - 1 ч. л., Смесь перцев - 0,5 ч. л., Масло оливковое - 1 ст. л., Клюква - 80 г, Сок апельсиновый - 100 мл, Цедра апельсина (от одного апельсина) - по вкусу, Гвоздика - 2 шт, Са...
Индейка с клюквенным соусом и картофельным пюреДля приготовления идейки нам нужно: 700 гр филе индейки ( у меня грудка) соль по вкусу растительное масло для жарки Филе индейки нарезаем кусочками ( медальонами) толщиной примерно 1 см, обжариваем на предварительно разогретой и слегка смазанной маслом сков...Ингредиенты: Индейка (филе) - 700 г, Соль (по вкусу), Масло растительное (для жарки), Клюква (свежей или замороженной ) - 100 г, Сахар - 30 г, Вода - 150 мл, Гвоздика (по вкусу), Имбирь (по вкусу), Корица (по вкусу), Картофель - 2500 г, Масло сливочное - 80 г, Молоко - ...
Клюквенный соус к индейкеЕсли в Европе вы закажете себе индейку, к ней обязательно подадут клюквенный соус. Я перенял эту традицию и тоже к индейке постоянно варю этот соус, благо на его приготовление уходит всего 15-20 минут, не больше. То есть, пока готовится индейка, параллельно...Ингредиенты: Цедра апельсина 1 Ст. ложка, Соль По вкусу
Целая индейка в клюквенном соусеПеред началом готовки разогреваем духовку почти до 190 С.. Индейку промываем и кладем ее в глубокую формочку для запекания, намазываем сливочным маслом и хорошенько приправляем. Затем заталкиваем внутрь нашинкованный лук, апельсин, поделенный пополам, и одн...Ингредиенты: Индейка (большая) - 1 шт., Растительное масло - 175 гр, Лук репчатый - 1 шт., Тимьян, чабрец (веточки) - 2.5 гр, Апельсины - 1 шт., Тимьян, чабрец (веточки) - 4.5 гр, Апельсины - 3 шт., Бекон (6 полосок) - 60 гр, Клюква - 250 гр, Мёд (желательно жидкий) - 2...
Индейка в клюквенно-персиковом соусеФиле индейки нарезаем не крупными кусочками. Персик чистим и нарезаем кубиками. Отправляем все на сковороду, обжариваем в течении 5 минут. Добавляем клюкву (у меня замороженная).. ... и приправы. Если персик у вас консервированный, то сахар добавлять не нуж...Ингредиенты: Индейка (филе) - 350 г, Персик (крупный) - 1 шт, Клюква - 70 г, Перец чили (щепотка), Перец душистый (по вкусу), Сахар - 1 ч. л., Соль
Праздничная слоеная запеканкаКак приготовить праздничную слоеную запеканку? 1. Нагрейте духовку до 175 градусов. Разъемную форму для торта застелите пергаментом. 2. Нарезанную кусочками грудку индейки (или курицы) выложите в миску. Добавьте соевый и ворчестерский соус, тимьян, шалфей, ...Ингредиенты: Грудка индейки или куриная 500 Грамм, Ворчестерский соус 1 Ст. ложка, Соевый соус 1 Ст. ложка, Тимьян 1 Чайная ложка, Шалфей 1 Чайная ложка, Черный перец 1 Чайная ложка, Чеснок (головка) 1 Штука, Картофель 1,5 Килограмма, Морковь 3 Штуки, Клюквенный соус 3-...
Пюре из индейкиПереложите фарш в глубокую форму для печи. Нарежьте лук Добавьте лук к фаршу. Затем овощи. Влейте итальянскую заправку. Хорошенько перемешайте. Добавьте клюквенный соус. Затем, сухари. Накройте крышкой и готовьте на медленном огне 6-8 часов. Подавайте горяч...Ингредиенты: Фарш индейки 450 Грамм, Луковица 1 Штука (мелко нарезать), Соус для сейка 1 Чайная ложка, Банка клюквенного соуса 1 Штука (450 г.), Панировочные сухари 170 Грамм
