Постный маковый манник маффин

Ингредиенты

манная крупа-1 ст. (250 мл. )
сахар-3/4 ст.
тёплая вода-1 ст.
цедра апельсина(или лимона)
мак-2 ст. л
растит масло-4 ст. л
сода-1/2 чл (погасить)
мука-ок 0.5 ст. ( тесто-как на густые оладьи)

Рецепт приготовления

Выпечка-из серии-очень быстро, просто, вкусно и постно!
Манную крупу смешать с сахаром и маком, затем залить тёплой водой на 1 час-для набухания.
По истечении времени добавить соду, погасив её уксусом или лимонным соком, растительное масло, цедру и муку, чтобы получилось тесто, как на густые оладьи.Вот и всё!
Готовое тесто выкладываем в форму, смазанную маслом. Я для этого воспользовалась большими формочками для маффин-в 3 шт уместилось всё тесто.
Выпекать в заранее прогретой до 160-170 град духовке ок 30 мин. Готовность определяется деревянной палочкой.
Готовые маффины вынуть из духовки, дать немного остыть прямо в формах, а затем легко извлечь их оттуда.
Теперь пусть полностью остынут, и можно угощаться!
Сладко, но не приторно, с апельсиново-маковым ароматом, хрустящей корочкой и мягкой, но не клёклой серединкой.Думаю, подходит не только для постящихся, но и для всех остальных.Нам очень пришлось по душе, попробуйте и ВЫ!

Источник

Похожие рецепты

Манник с отрубями постныйИнгредиенты: пшеничные отруби ТМ «Лито» - 30 г, манная крупа - 1 стакан, сахар - 1 стакан, вода - 1 стакан, растительное масло - стакана, какао-порошок - 4 ст. л., пшеничная мука - 100 г, изюм - 100 г, ванилин - ч. л., разрыхлитель - 10 гИнгредиенты Залить водой. И оставить настаиваться на 2 часа. Через два часа все взбить. Ингредиенты Ингредиенты Хрустящие отруби ТМ «Лито» перемолоть в муку. Измельченные отруби смешиваем с пшеничной мукой. Добавим разрыхлитель. Просеять. Ввести в тесто. Тщ...

Маковый манник из микроволновкиИнгредиенты: Крупа манная - 1 стак., Молоко - 1 стак., Мак - 1/2 стак., Сахар - 3...4 ст. л., Яйцо куриное - 2 шт, Сметана - 2 ст. л., Мука пшеничная|Мука - 4...5 ст. л., Сода - 1 ч. л., Шоколад белый - 50 г, Джем (малиновый) - 2...3 ст. л., Миндаль (лепестки) - 1 горст.Манку залить молоком, добавить сахар, размешать и оставить набухать минут на 15. Через 5 минут добавить промытый и ошпаренный мак, откинутый на сито. Перемешать и пусть стоят. Добавить к манке яйца и сметану, хорошо размешать. Всыпать просеянную муку, пере...

Маковый манник реваниИнгредиенты: Яйцо куриное - 3 шт, Сахар - 1 стак., Крупа манная - 1 стак., Мак - 1 стак., Масло растительное - 1 стак., Молоко - 1 стак., Ванильный сахар - 5 г, Разрыхлитель теста - 10 г, Мука пшеничная|Мука - 1,5 стак., Сахар - 2 стак., Вода - 3,5 стак., Сливки (жирность 35%) - 200 мл, Сахарная пудра - 2 ст. л. Приготовить сначала сироп, смешав сахар с водой. Довести до кипения. Можно добавить пару капель сока лимона. Далее тесто. Смешать венчиком яйца и сахар. Добавить остальные ингредиенты теста. Смешать и вылить в форму. Выпекать 40 минут при температуре 170*....

Маковый манник солнечный круг небо вокруг для мультиваркиИнгредиенты: 1 ст. кефира, 1 ст. манной крупы, 1/2 ст. сахара, 50 гр. сливочного масла, 1 ч.л. разрыхлителя, 2 ст.л. крахмала с горкой, чуть-чуть ванили, 2 яйца, 120 гр. мака, для глазури: 1 белок, 1/2 ст. сах. пудры, 1 ч.л. сока лимона, рисунок нанесен сахарными карандашамиВ кефир добавить манку, сахар, разрыхлитель, ваниль все перемешать вилкой, потом добавить яйца, топленое масло и мак. Взбить вкенчиком. Всыпать постепенно крахмал, взбивая венчиком. Форму мультиварки смазать сливочным маслом. Вылить смесь и поставить на реж...