Постное пирожное картошка ко двору

Ингредиенты

75 гр. чечевицы канадской зеленой крупной от «мистраль»
5 шт. постного печенья
100 гр. очищенных семян подсолнечника
200 гр. фиников
3 ст.л. какао (+ 2 ст.л. для обваливания)
2 ст.л. меда «гречишный»
апельсиновый ароматизатор -
кедровые орешки, мята для украшения

Рецепт приготовления

Отвариваем чечевицу как указанно на упаковке. (Данная чечевица очень удобна, она готовится быстро и не требует замачивания!) Остужаем.
Промываем финики, удаляем косточку. Если финики суховаты, можно ненадолго замочить их в воде.
Семечки поджариваем на сухой сковороде до румяности, постоянно их помешивая. Остужаем.
В блендере измельчаем семечки, затем перемалываем финики, затем пюрируем чечевицу. Перемешиваем подготовленные ингредиенты до однородной массы.
Печенье измельчаем в мелкую крошку и добавляем в нашу массу. Добавляем мед, тщательно вымешиваем и затем всыпаем какао. Можно добавить несколько капель апельсинового ароматизатора. Тщательно перемешиваем. Готовую массу пробуем на вкус, если это требуется корректируем его медом или какао. Возможно. Понадобиться добавить немного больше печенья, чтобы масса стала более пластичной и менее жидкой.
Из шоколадной массы формируем пирожное, обваливаем в какао и украшаем кедровыми орешками.
Перед подачей необходимо охладить в течение 2 часов.
Приятного аппетита!

Источник

Похожие рецепты

Постное пирожное апельсиновый райИнгредиенты: Крупа гречневая (Ядрица Мистраль) - 150 г, Разрыхлитель теста - 5 г, Банан - 1 шт, Варенье (крыжовник) - 4 ст. л., Орехи (грецкие, кешью, фундук) - 100 г, Крупа манная - 2 ст. л., Малина - 5 ст. л., Яблоко - 0.5 штОрехи вымыть, просушить на сковороде. Размельчить в блендере. Часть орехов пойдет в гречневый корж, часть на украшение В кипящую подсоленную воду добавить гречку Мистраль, варить 15мин. (не до готовности). Рис Мистраль тоже немного поварить, снять с огня. О...

Постное ореховое пирожное с апельсиновым джемомИнгредиенты: Мука пшеничная|Мука - 400 г, Орехи грецкие (молотые) - 1 стак., Сахар - 200 г, Вода - 300 мл, Масло подсолнечное - 150 мл, Разрыхлитель теста - 1 пакет., Джем апельсиновый - 4 ст. л.В просеянную муку добавляем разрыхлитель, орехи. Хорошо перемешиваем. Добавляем сахар и еще раз перемешиваем. Добавляем воду. Добавляем подсолнечное масло и перемешиваем. Добавляем джем и тщательно перемешиваем. Тесто готово. Форму застилаем пергаментом. Те...

Ореховое пирожное с абрикосовым джемом постноеИнгредиенты: мука 450 мл, вода 250 мл, растительное масло без запаха 150 мл, сахар 200 мл, абрикосовый джем 4 ст.л., разрыхлитель 7 г, грецкие орехи молотые 1 стакан(а), корица молотая 1/3 ч.л.В миску просеять муку добавить разрыхлитель орехи и корицу перемешать,Добавить джем перемешать,влить воду и масло.Еще раз перемешать. Форму застелить бумагой для выпечки,выложить тесто и выпекать в заранее разогретой до 180 гр духовке 35-40 минут. Готовый к...

Пирожное картошка lightИнгредиенты: творожная масса 250 г, груша (небольшая) 1 шт., корица (молотая) 0,5 ч. л., хлопья овсяные 0,5 ст., отруби 2 ст. л., коньяк 1 ч. л., изюм 20 г, клубника (свежемороженая) 100 г, кофе растворимый 0,5 ч. л.Небольшую грушу помыть, обсушить и освободить от сердцевины. Пробить в чаше блендера до пюреобразного состояния. Грушевое пюре соединить с овсяными хлопьями. Добавить корицу и хорошо вымесить массу. Дать постоять 10 мин. Затем застелить противень силиконовы...