Постная коврижка сухоядение

Время приготовления: 40 мин.Количество персон: 4

Ингредиенты

Натуральный кофе - 15 г
Сахар - стакана
Облепиховое варенье - 4 столовые ложки
Гашеная сода - чайной ложки
Пшеничная мука - 1,5 стакана
Какао - 2 столовые ложки
Изюм - по вкусу
Ванилин - по вкусу
Корица - по вкусу

Рецепт приготовления

Подготовить ингредиенты: муку просеять, кофе сварить,если нет натурального,можно заменить на растворимый.
В глубокую миску добавить кофе, сахар, облепиховый джем (можно взять любой другой), просеянную муку, какао.
Добавить соду гашенную лимонным соком и быстро все перемешать.
По желанию добавить специи для выпечки и изюм.
Застелить форму (у меня небольшая) пергаментом для выпечки. Вылить содержимое (консистенция теста должна медленно стекать с ложки), поставить в духовку на 200 С и выпекать примерно 20-30 минут. Проверить готовность зубочисткой.
По желанию можно украсить сахарной пудрой, можно разрезать коврижку на слои смазать кремом. На все воля вашей фантазии.

Источник

Похожие рецепты

Постная шоколадная коврижка с клюквойИнгредиенты: масло растительное - стакана, сахар - 1 стакан, какао - 1 ст. л., мука - 2 стакана, разрыхлитель - 2 ч. л., сахар ванильный - 1 ст. л., грецкие орехи - стакана, клюква - стаканаСахар растворить в стакане горячей воды. Добавить какао, растительное масло и ванильный сахар, хорошо перемешать. Муку размешать с разрыхлителем и постепенно вводить в тесто, размешивая, пока тесто по консистенции не станет, как густая сметана. Добавить руб...

Постная медово грушевая коврижкаИнгредиенты: Мука пшеничная|Мука - 2 стак., Разрыхлитель теста - 1,5 ч. л., Мед - 2 ст. л., Чай черный - 1,5 ч. л., Вода - 1 стак., Сахар - 1/2 стак., Какао-порошок - 2 ст. л., Имбирь - 0,5 ч. л., Корица - 0,5 ч. л., Орех мускатный - 0,5 ч. л., Груша - 2 шт, Масло растительное - 1/2 стак.Чай заварить горячей водой. Смешать с мёдом. Добавить растительное масло, перемешать. Охладить. Смешать сахарный песок, муку, разрыхлитель, какао и специи. Влить медово-масляную смесь и перемешать. Груши вымыть, обсушить, очистить и удалить семенную коробоч...

Постная малиново овсяная коврижкаИнгредиенты: оригинальный рецепт: крепкий чай — 1 стак., варенье густое — 1 стак., сахар — 1 стак., масло растительное — 0,5 стак., сода — 0,5 ч.л., мука — 2,5 стак., ванильныи сахар — 1 пакет., мой вариант: жидкое сладкое малиновое варенье - 0,5 л, масло растительное — 0,5 стак., сода — 0,5 ч.л., мука — 1,5 стак., овсяные хлопья экстра - 1 ст., растительное масло для смазывания.В любом из предложенных вариантов алгоритм примитивнейший: Все смешать! В моем варианте дать постоять с пол-часа, чтоб хлопья размякли и пропитались. Форму смазать маслом и вылить тесто. Выпекать при среднем огне до готовности, пробуя спичкой или шпажкой. Д...

Постная яблочная коврижка в мультиваркеИнгредиенты: мука - 500 г, вода - 250 мл, яблоки - 2 шт., грецкие орехи - стакана, масло растительное - стакана, сахар - 1 стакан, мед - 2 ст.л., разрыхлитель - 1 щепотка, корица - 1 щепотка, сода - 1 щепоткаНалить воду в сотейник, добавить растительное масло, сахар. Прогреть и добавить натуральный мед. Прогревать до растворения. В еще неостывшую жидкость добавить молотую корицу и пищевую соду. Измельчить грецкие орехи всыпать в основную смесь. Перемешать с ...