Постная коврижка в мультиварке редмонд
Время приготовления: 70 мин.Количество персон: 6
Ингредиенты
- Вода 250 Миллилитров
- Сахар 150 Грамм
- Разрыхлитель 1 Чайная ложка
- Какао 3 Ст. ложки
- Мед 2 Ст. ложки
- Сухофрукты и цукаты 100-150 Грамм
- Орехи 100 Грамм
- Мука 1.5-2 Стакана
- Соль 1 Щепотка
- Сахарная пудра 1 Чайная ложка (для украшения при подаче)
Рецепт приготовления
- 1. Чтобы постная коврижка в мультиварке "Редмонд" в домашних условиях получилась нежной и воздушной, нужно сделать сладкий сироп. Для этого доведите до кипения воду и всыпьте сахар. Размешайте до полного растворения. 2. Добавьте мед и растительное масло. Все как следует перемешайте. 3. В отдельную мисочку просейте муку и разрыхлитель. Добавьте какао. 4. К жидким ингредиентам вводите сухие, постепенно замешивая однородное тесто. 5. Для аромата вы можете использовать в этот простой рецепт постной коврижки в мультиварке "Редмонд" ванилин, цедру цитрусовых, корицу, кардамон. 6. Орехи измельчите ножом, сухофрукты (в данном случае это изюм) промойте, обсушите. Добавьте все в тесто и еще раз перемешайте. 7. Чашу смажьте растительным маслом и присыпьте мукой. 8. Выложите тесто, разровняйте верх. 9. Установите режим "Выпечка" на 1 час. 10. После завершения программы проверьте готовность и при необходимости оставьте еще на подогреве. 11. Аккуратно переложите коврижку на тарелку и присыпьте сахарной пудрой. Немного остудив, можно подавать к столу. Приятного чаепития!
Источник